Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori - 0
Lemak - 0g
Karbohidrat - 0g
Protein - 0g
Waktu Total 10 mnt
Siapkan 5 mnt , Masak 5 mnt
Porsi 1
Dalam ayurveda (suatu bentuk pengobatan alternatif yang berasal dari India), ada tiga tipe tubuh utama, atau doshas, yang dikenal sebagai kapha, vata, dan pitta.
Seseorang dengan kapha berlebih mungkin cenderung merasa dingin, lelah, lamban, dan mengalami kesulitan bangun di pagi hari.
Menurut prinsip ayurveda, kelebihan kapha dapat menyebabkan sirkulasi yang buruk, kemacetan, masalah pencernaan, dan penambahan berat badan, dan dapat berkontribusi pada kondisi seperti diabetes, penyakit jantung, alergi, dan depresi.
Praktisi Ayurvedic biasanya menyarankan diet yang menekankan sayuran yang dimasak untuk menenangkan kelebihan kapha. Makanan berat dan berminyak seperti keju keras, krim, dan kue kering umumnya dihindari, begitu pula makanan yang manis, asam, atau asin.
Selain itu, teh biasanya direkomendasikan, dibuat dengan rempah-rempah yang menyeimbangkan, kapha-balancing seperti kunyit, jahe, dan kapulaga untuk mengatasi kemacetan, mendukung pencernaan, meningkatkan sirkulasi, dan detoksifikasi.
Meskipun sejarah panjang penggunaannya dalam pengobatan ayurveda, teh kapha dan efek kesehatannya belum diuji dalam studi ilmiah.
Herbal apa yang digunakan di Kapha Tea?
Jika Anda mencari teh kapha-balancing, Anda mungkin akan memperhatikan bahwa tidak ada campuran herbal standar atau resep. Campuran apa pun yang mencakup rempah-rempah dan rempah-rempah yang pedas, pahit, zat, pemanasan, atau pedas dapat digunakan, dengan bahan-bahan lain ditambahkan untuk rasa.
Bahan yang dianggap bermanfaat dan menyeimbangkan jenis kapha termasuk jahe, cengkeh, kayu manis, kapulaga, kunyit, cabe rawit, jinten, adas, lada hitam, saffron, peppermint, tulsi, adas manis, licorice, dan fenugreek. Teh jahe panas , misalnya, dianggap membantu pencernaan dan membersihkan tubuh, sehingga sering direkomendasikan untuk jenis kapha.
Kaphas harus menghindari makanan manis, jadi teh sebaiknya dibiarkan tanpa pemanis. Jika pemanis ditambahkan, madu dianggap sebagai salah satu pemanis yang paling tepat.
Bahan
- 1/4 sendok teh jahe kering
- 1 cengkeh
- 1/4 sendok teh biji dill
- 1/4 sendok teh biji fenugreek
- 1 gelas air mendidih
Persiapan
1. Campurkan jahe, cengkeh, biji dill, dan biji fenugreek bersama.
2. Tambahkan air mendidih ke campuran ramuan dan rempah-rempah.
3. Curam selama 5 menit, tertutupi.
4. Saring dan buang campuran ramuan dan bumbu dan sajikan panas.
Sebelum Anda Mencoba Teh Kapha
Jika Anda berpikir untuk mencoba teh kapha, ada beberapa hal yang harus Anda ketahui:
Sementara kebanyakan orang dapat menikmati sesekali cangkir sekarang dan kemudian, hindari minum berlebihan (dari semua jenis teh) atau menggunakannya sebagai pengganti perawatan standar.
Herbal dalam berbagai jenis teh bervariasi, jadi pastikan untuk memeriksa bahan-bahan di setiap jenis teh herbal yang Anda coba. Licorice, misalnya, mengandung asam glycyrrhizic atau glycyrrhizin, yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan efek samping lainnya.
Sebaiknya tanyakan kepada penyedia layanan kesehatan Anda sebelum mencoba ramuan apa pun untuk mempertimbangkan pro dan kontra serta untuk melihat apakah obat itu tepat untuk Anda. Pastikan untuk memberi tahu dia tentang gejala baru atau masalah kesehatan seperti kelelahan, alergi, atau kenaikan berat badan.
Wanita hamil atau menyusui dan anak-anak tidak boleh minum teh kapha.
Penafian: Informasi yang terdapat di situs ini ditujukan untuk tujuan pendidikan saja dan bukan merupakan pengganti saran, diagnosis atau perawatan oleh dokter berlisensi. Ini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan tindakan pencegahan, interaksi obat, keadaan atau efek samping. Anda harus mencari perawatan medis yang tepat untuk masalah kesehatan apa pun dan konsultasikan dengan dokter Anda sebelum menggunakan pengobatan alternatif atau mengubah rejimen Anda.