Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori - 320
Lemak - 13g
Karbohidrat - 16g
Protein - 38g
Total Waktu 25 mnt
Siapkan 5 mnt , Masak 20 mnt
Porsi 2 (1 nila setiap)
Makan protein yang lebih ramping seperti ikan adalah cara yang bagus untuk membantu menurunkan kolesterol Anda. Jika Anda tidak terbiasa memasak seafood, itu bisa sedikit mengintimidasi pada awalnya. Nila adalah tempat yang bagus untuk memulai. Ini adalah ikan putih yang sangat lembut dan lembut yang sangat serbaguna dan sama sekali tidak "amis."
Nila berkulit almond ini adalah resep yang sangat mudah dan sehat yang sempurna untuk acara malam hari. Hanya melapisi ikan dengan "breading" almond dan panggang. Kemudian pasangkan dengan sayuran kukus dan sajian gandum utuh, dan makan malam disajikan!
Bahan
- 1/4 cangkir almond mentah
- 1/4 cangkir remah roti gandum panko utuh
- 1/4 sdt lada hitam segar
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 lemon
- 2 (6-ons) filet ikan nila
- Peterseli cincang halus, untuk disajikan (opsional)
Persiapan
- Panaskan oven sampai 375F. Lapisi loyang dengan perkamen atau alas kue silikon.
- Dalam food processor, campurkan almon, panko, lada, dan bubuk bawang putih.
- Peras lemon di atas fillet ikan dan lapisi kedua sisi dengan campuran almond. Tempatkan pada loyang yang sudah disiapkan.
- Panggang selama 10 hingga 15 menit (tergantung pada ketebalan ikan) dan kemudian letakkan di bawah broiler selama 3-5 menit hingga renyah.
- Hapus dari oven dan nikmati.
Variasi Bahan dan Substitusi
Jika Anda tidak memiliki ikan nila, ikan putih keripik lainnya, seperti ikan kod, akan bekerja.
Resep ini juga akan bekerja dengan baik dengan kacang kenari atau kenari. Kebanyakan kacang menawarkan manfaat kesehatan jantung.
Tips Memasak dan Melayani
Tidak dapat menemukan remah roti gandum? Buat sendiri dengan memanggang sepotong roti gandum sampai renyah, kemudian digiling dalam food processor atau blender untuk membentuk remah-remah.
Awasi ikan dengan hati-hati di bawah panggangan agar tidak terbakar.
Sajikan ikan nila dengan sisi kacang hijau atau sayuran kukus lainnya untuk makan cepat dan mudah.