Apakah benar-benar ada selai kacang rendah lemak tanpa banyak kalori? Jawabannya iya. Dapatkan tangan Anda di selai kacang bubuk, salah satu produk paling ajaib di rak-rak hari ini.
Bubuk Dasar Kacang Tanah Dasar
Selai kacang bubuk terbuat dari kacang asli. Perbedaan antara PB bubuk dan selai kacang biasa? Versi bubuk terbuat dari kacang yang dihilangkan lemaknya, yang berarti bahwa semua minyak berlebih keluar dari kacang sebelum mencapai tabung.
Seperti namanya, selai kacang bubuk hadir dalam bentuk bubuk, yang berarti Anda perlu menambahkan air untuk mendapatkan tekstur PB.
Fakta Nutrisi Kacang Tanah Bubuk
Ini bagian yang sangat menakjubkan. Berkat kacang yang sudah dihilangkan lemaknya, PB bubuk memiliki fraksi lemak dan kalori dari barang-barang biasa. Satu porsi 2 sendok makan selai kacang biasa memiliki sekitar 200 kalori dan 16 gram lemak, sementara jumlah bubuk kacang yang sama memiliki sekitar 45 kalori dan 1,5 gram lemak. Penting untuk dicatat, bahwa setelah Anda mengaduk air menjadi 2 sendok makan bubuk, Anda berakhir dengan 1 hingga 1 1/2 sendok makan selai kacang yang sebenarnya, jadi Anda mungkin perlu menggandakan porsi. Statistik yang masih sangat mengesankan! PB Serbuk memiliki setidaknya 50 persen lebih sedikit kalori dan 80 persen lebih sedikit lemak daripada rekan tradisionalnya.
Cara Mengubah Bubuk menjadi Selai Kacang
Hanya ada satu langkah! Yang harus Anda lakukan adalah mencampur bubuk dengan air, aduk, dan Anda memiliki selai kacang!
Jika Anda membuat satu porsi makanan, mulailah dengan mencampur 2 sendok makan bubuk hanya dengan sedikit air. Perlahan, tambahkan lebih banyak air sampai mencapai konsistensi yang Anda inginkan. Jangan ragu untuk menambahkan sedikit pemanis dan / atau garam, terutama jika merek yang Anda gunakan belum termasuk mereka.
Sekarang Anda punya PB rendah lemak yang dipangkas untuk digunakan dimanapun Anda akan menggunakan selai kacang biasa.
Di mana menemukan Bubuk Kacang Bubuk
Dua merek favorit saya adalah PB2 (dibuat oleh Bell Plantation) dan Just Great Stuff (dibuat oleh Betty Lou's). Keduanya dapat ditemukan di supermarket pilihan, terutama yang memiliki berbagai macam produk alami, dan online. Selain itu, supermarket Jif juga telah mulai membuat selai kacang bubuk.
Bubur Bubur Kacang Bubur & Makanan Ringan
Setelah Anda mencampurnya dengan air, Anda dapat menggunakan bubuk PB di mana pun Anda akan menggunakan PB biasa. Tapi bukan itu saja! Bubuk itu sendiri dapat digunakan sebagai bahan kapan pun Anda membutuhkan rasa selai kacang yang baik!
- Dalam smoothie: Tambahkan satu sendok makan atau dua bubuk ke smoothie favorit Anda atau kocok. Pastikan saja citarasanya cocok. Cobalah dengan smoothie campuran-berry untuk twist PB & J!
- Dalam makanan yang dipanggang: Tambahkan dorongan selai kacang ke muffin, kue, dan banyak lagi. Semua rasa PB tanpa semua kalori yang biasanya hadir dengan selai kacang!
- Dalam oatmeal: Sarapan akan terasa jauh lebih dekaden ketika aroma PB tercampur. Ini merupakan tambahan yang bagus untuk semangkuk oatmeal.
Untuk resep bebas rasa bersalah, menemukan makanan, kiat dan trik, dan banyak lagi, daftar email gratis setiap hari atau kunjungi Hungry Girl!