Resep Makan Malam Sendok Putih Ramah Anak Anak-Anak Anda Akan Cinta

Sorotan Nutrisi (per porsi)

Kalori - 362

Lemak - 9g

Karbohidrat - 50g

Protein - 22g

Total Waktu 135 mnt
Mempersiapkan 15 menit , Masak 120 menit
Porsi 6

Kacang putih dan nasi - mereka hanya menghangatkan jiwa. Anak-anak sangat gembira ketika mereka menemukan hidangan ini untuk makan malam. Makanan super sehat yang disukai anak-anak Anda dan meminta resepnya adalah momen orang tua yang luar biasa. Dan mereka benar-benar mudah dibuat, Anda hanya perlu sedikit waktu dan sedikit kesabaran bagi mereka untuk menjadi lembut dan lezat.

Kacang merupakan sumber protein dan sumber serat yang bagus, dan meskipun harganya murah, melalui memasak, Anda mengubahnya menjadi makanan yang luar biasa untuk keluarga Anda.

Awali mereka di pagi hari pada akhir pekan dan biarkan mereka memasak saat Anda menjalani hari Anda. Kami merasa sangat membantu untuk memasak nasi merah saat kami memotong dan menumis sayuran, karena kami tetap berdiri di atas kompor. Dengan cara ini, kita dapat menonton air untuk mendidihkan nasi ketika sudah aktif bekerja di atas kompor, daripada harus melakukannya nanti ketika kacang sedang dalam kontrol pelayaran.

Penghemat waktu lain adalah memotong sayuran Anda sehari sebelum memasak kacang putih. Sajikan kacang Anda dengan salad dan beberapa buah segar, dan Anda akan memiliki makanan fantastis yang pasti akan menyenangkan keluarga. Dan karena kacang yang dimasak membeku dengan baik, Anda dapat membekukan bagian-bagian untuk digunakan di kemudian hari.

Pada malam sebelum memasak kacang kering Anda, Anda harus mengurutkan, membilas, dan merendamnya. Sortir melalui kacang kering untuk batu atau kotoran lainnya, lalu bilas kacang dengan air dingin untuk menghilangkan kotoran. Masukkan kacang ke dalam mangkuk yang cukup besar untuk menahan biji setelah ukurannya dua kali lipat, lalu tambahkan cukup air dingin untuk menutupi kacang dengan dua inci. Biarkan kacang merendam semalam sebelum masak untuk mulai menghidrasi mereka.

Bahan

Persiapan

  1. Dalam panci besar, tambahkan kacang, 4 cangkir kaldu ayam dan air yang cukup untuk menutupi kacang. Didihkan.
  2. Dalam wajan, minyak panas dan tambahkan bawang, seledri, paprika, dan bacon Kanada. Tumis sampai sayuran lunak. Tambahkan bawang putih, daun salam, dan thyme dan tumis selama dua menit tambahan.
  3. Tambahkan isi wajan ke panci kacang, dan biarkan mendidih sampai kacang lunak (sekitar dua jam). Aduk sesekali sambil memasak, dan tambahkan air atau kaldu ayam seperlunya selama memasak.
  1. Tambahkan garam dan lada secukupnya dan sajikan di atas nasi, meskipun kita tidak perlu menambahkan garam. Anak-anak menikmatinya apa adanya, dan orang dewasa melewati cabai rawit, garam yang dibumbui, dan saus pedas untuk membawa panas ke tingkat yang diinginkan.