Karena anak-anak mendapatkan potongan kalori dan nutrisi yang baik dari antara makan noshing, siap dengan simpanan protein sehat untuk anak-anak Anda. Protein penting untuk pertumbuhan dan itu juga mengisi, sehingga kalori yang melakukan tugas ganda (dan itu akan memberi Anda beberapa menit tambahan sebelum anak-anak meminta camilan berikutnya).
Protein adalah blok bangunan penting dari tubuh.
Semua sel dan sebagian besar cairan tubuh kita mengandung protein. Tubuh menggunakan protein untuk memperbaiki sel dan membuat sel baru. Jadi kita perlu mengisi persediaan protein kita secara terus menerus melalui makanan. Ini sangat penting di masa kanak-kanak, remaja, dan kehamilan ketika tubuh bekerja ekstra keras untuk tumbuh kuat dan sehat.
Protein terdiri dari 22 asam amino yang berbeda. Tubuh kita hanya bisa menghasilkan sekitar setengah dari mereka (13 asam amino). Sisanya, kita harus dapatkan dari makanan. Asam amino esensial ini ditemukan pada protein hewani, seperti daging, telur, dan produk susu (disebut protein lengkap). Vegetarian atau vegan bisa mendapatkannya dengan menggabungkan dua atau lebih protein tidak lengkap dari sumber tanaman: kacang, kacang polong, kacang, biji-bijian, dan biji-bijian. Kedelai adalah pengecualian — mereka adalah protein lengkap berbasis tanaman.
26 Ide untuk Makanan Sehat Protein untuk Anak-Anak
Cobalah beberapa pilihan kudapan ini, tetapi perhatikan kandungan garam dan lemak di beberapa makanan berprotein tinggi.
Keduanya oke (bahkan perlu) dalam jumlah kecil, tetapi Anda tidak ingin berlebihan.
- keju rendah lemak (tongkat, kubus, irisan, ronde)
- susu cokelat rendah lemak dan rendah gula
- irisan daging kalkun, ham, atau daging sapi panggang
- sosis kalkun, bakso, atau hot dog
- dendeng, salami, atau pepperoni (versi kalkun mungkin lebih rendah lemak, tetapi lebih tinggi dalam garam)
- telur rebus
- gila
- biji (labu, bunga matahari)
- selai kacang dan selai kacang lainnya
- krim keju
- hummus atau saus kacang lainnya
- yogurt (varietas Yunani memiliki lebih banyak protein)
- Tahu
- edamame (whole soybeans)
- Pondok keju
- buncis panggang
- kerupuk atau keripik yang diperkaya dengan protein, atau makanan yang dipanggang yang dibuat dengan bubuk protein (buatan sendiri hampir selalu lebih sehat)
Bagaimana dengan Bar Protein?
Anda melihat bar protein dijual untuk atlet, wanita, dan bahkan terutama untuk anak-anak. Umumnya, ini tidak perlu, karena kebanyakan orang Amerika, muda dan tua, mendapatkan banyak protein dalam makanan mereka. Jika Anda dalam keadaan darurat dan perlu mengganti makanan, bar protein mungkin baik-baik saja karena mereka sering mengandung lebih sedikit gula daripada, katakanlah, bar granola atau batang sereal.
Tetapi protein bar masih memiliki banyak kalori, terutama jika mereka dirancang untuk atlet dewasa. Bahkan anak-anak dan remaja yang berolahraga banyak akan lebih baik mendapatkan protein mereka dari sumber makanan lain, seperti camilan di atas dan, saat makan, daging tanpa lemak, ikan, dan produk susu rendah lemak.