Alfredo Low-Carb Chicken Dengan Resep Mie Shirataki

Sorotan Nutrisi (per porsi)

Kalori - 468

Lemak - 29g

Karbohidrat - 13g

Protein - 40g

Waktu Total 15 mnt
Siapkan 5 mnt , Masak 10 mnt
Porsi 5

Ini adalah makanan cepat saji yang disukai seluruh keluarga. Untuk benar-benar mengurangi waktu, Anda dapat membeli sayuran yang sudah dipotong dan ayam yang sudah dimasak. Atau, Anda dapat menggunakan sisa sayuran apa pun yang Anda miliki, jangan memasaknya lagi jika sudah matang. Anda dapat menyertakan sayuran non-tepung yang Anda sukai.

Bahan

• 1 1/2 pon dada ayam
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 brokoli ukuran sedang (dipotong menjadi kuntum, bisa kupas dan potong batang juga)
• 1 bawang kecil (cincang)
• 8 ons jamur (diiris)
• 1 paprika merah kecil (cincang)
• 8 ons mie shirataki
• 1 cangkir saus Alfredo
• Opsional: 2 sdm saus pedas

Persiapan

1. Siapkan brokoli dan masak dalam microwave dengan sedikit air. Untuk satu setengah pon brokoli (sekitar satu kepala) tambahkan 4 hingga 5 sendok makan air. Menggunakan stoneware, masaklah dengan tinggi selama 4 hingga 4:30 menit. Musim secukupnya.
2. Potong bawang, dan mulai tumis 'dalam satu panci dengan setengah minyak. Tidak lebih dari 5 menit, tetapi sampai lunak.
3. Jika menggunakan ayam mentah, potong dada ayam dan masak di panci lain. Cokelat kedua sisi ayam, tidak lebih dari 3 menit atau cukup hingga cokelat di setiap sisi dengan api sedang. Setelah coklat, matikan api dan diamkan selama 5 menit lagi.

1. Tambahkan jamur ke bawang dan masak hingga mulai mengecil, lalu tambahkan lada cincang. Tidak lebih dari 3 menit total.
2. Bilas mie shirataki dalam air panas dan potong dengan gunting. Ini tidak perlu "dimasak."
3. Gabungkan semua bahan dan sajikan. Aduk untuk memungkinkan rasa ke mesh dan semua bahan didistribusikan secara merata di seluruh hidangan.

Tips

Supermarket lokal saya terkadang memiliki mie shirataki dengan harga $ 1,00 per paket. Saya suka persediaan karena mereka memiliki kehidupan rak yang cukup panjang. Saya menggunakan mie shirataki tahu karena biasanya lebih mudah tersedia. Jika Anda membeli mie shirataki "biasa", mereka akan memiliki lebih sedikit karbohidrat.

Jika Anda memasak ayam, itu akan lebih cepat jika Anda menumis bawang, paprika, dan jamur dalam panci terpisah, dan memasak brokoli dalam microwave. Jika Anda tidak ingin mengacaukan lebih banyak panci, cukup lakukan langkah-langkah berikut secara berurutan alih-alih pada saat yang bersamaan.