Merah, putih, berbuih, dan seterusnya — dengan begitu banyak pilihan dan tidak ada label nutrisi pada botol, memilih segelas anggur dapat menjadi tantangan. Tapi itu tidak harus terjadi!
Anggur adalah favorit bagi banyak orang, dan alkohol di dalamnya dapat meningkatkan kolesterol sehat dan mengurangi pembekuan darah. Ini menang-menang. Berikut adalah tips saya untuk memilih anggur yang tepat untuk Anda.
Merah: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah, Bordeaux, dan Lainnya
Sekitar 125 kalori per gelas 5 ons
Ketika Anda berpikir anggur merah, pikirkan kesehatan jantung! Merah mengandung antioksidan yang melawan kolesterol jahat dan mengurangi risiko penyakit jantung. Anggur merah bahkan dapat memerangi penuaan, meningkatkan kekebalan, dan meningkatkan energi, berkat probiotik, polifenol, dan antioksidan tersebut.
Tahukah Anda bahwa merah mengandung lebih banyak antioksidan daripada putih, rosé, atau berkilau? Antioksidan berasal dari kulit anggur, dan karena anggur merah difermentasi lebih lama daripada jenis anggur lainnya, ia memenangkan penghargaan antioksidan. Tepuk tangan! Nikmati gelas bersama para cewek atau dengan makan malam "pasta" rendah karbohidrat yang lezat.
Putih: Riesling, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, dan Lainnya
Sekitar 120 kalori per gelas 5 ons
Meskipun anggur putih tidak memiliki jumlah antioksidan super-tinggi yang dimiliki anggur merah, itu masih memiliki banyak manfaat kesehatan. Para peneliti di Universitas di Buffalo School of Medicine menemukan bahwa anggur putih dapat meningkatkan kesehatan paru-paru.
Dan Universitas Wisconsin menemukan bahwa anggur putih (seperti anggur merah) melindungi sel dari kanker payudara. Saya akan minum untuk itu!
Ketika memilih yang putih, ketahui ini: kering berarti lebih sedikit gula. Mencari pasangan camilan cerdas? Anggur putih sempurna dengan kudapan ringan .
Mawar
Sekitar 100 kalori per gelas 5 ons
Rosé secara mengejutkan rendah kalori dibandingkan dengan anggur merah dan putih, sebagian karena kandungan alkohol yang lebih rendah. Dan sangat menarik untuk boot!
Tapi anggur ini lebih dari sekedar wajah cantik. Rosé mengandung antioksidan polifenol, yang dapat membantu mengatur kolesterol dan tekanan darah. Polifenol tersebut ditemukan di kulit anggur, di mana rosé mendapatkan warna merah jambu yang sempurna. Dengan begitu banyak variasi untuk dipilih, temukan warna yang cocok untuk Anda.
Tip: Rosé berpasangan dengan baik dengan hampir semua hal! Cobalah dengan makan malam kemasan-foil super mudah.
Sparkling Wine (alias Champagne)
Sekitar 80 kalori per gelas 4-ons
Sampanye tidak hanya untuk pernikahan dan Malam Tahun Baru. Ini bagus untuk perayaan besar dan kecil! Ini memiliki manfaat kesehatan yang sama seperti anggur merah karena sering dibuat dengan anggur merah dan putih. Anggur bersoda biasanya mengandung sedikit alkohol (yang berarti lebih rendah dalam kalori). Dan karena sering menghirup gelas yang lebih kecil, jumlah kalori bahkan lebih rendah.
Tip: Gunakan anggur bersoda pilihan Anda dalam sangria untuk bersenang-senang, bergelembung.
FitVine Wine
Anggur dengan kalori reduksi memang ada! Tanpa sisa gula, FitVine Wine hanya memiliki 90 hingga 95 kalori per gelas 5 ons. Ada merah dan putih yang tersedia, baik dengan lebih banyak antioksidan dan lebih sedikit sulfit daripada anggur tradisional.
Mereka rasanya agak ringan, tapi aku suka mereka!
Untuk resep bebas rasa bersalah, menemukan makanan, kiat dan trik, dan banyak lagi, daftar email gratis setiap hari atau kunjungi Hungry Girl!