Berjalan ke restoran Panera Bread dapat terasa seperti mimpi buruk seorang difer rendah karbohidrat , dan untuk alasan yang bagus. Antara sandwich sarapan, roti bagel, roti yang baru dipanggang, dan kue-kue yang berlimpah, itu seperti ladang ranjau makanan yang terlarang (lihat pilihan kesehatan terbaik dan terburuk di Panera Bread ). Tapi jangan putus asa; jika Anda sedang diet rendah karbohidrat, Anda tidak harus melewatkan makan siang bersama teman atau keluarga hanya karena mereka memilih makan di Panera. Dibutuhkan sedikit kerja ekstra, tetapi memungkinkan untuk mengayunkan makanan rendah karbohidrat di sana dalam keadaan darurat.
Panera Bread digunakan untuk memiliki "menu tersembunyi" (menu yang tidak harus "rahasia", tetapi itemnya tidak terlalu populer, sehingga perusahaan tidak menempatkannya di papan menu) dengan opsi rendah karbohidrat yang sehat. Sayangnya, Panera telah menghentikan semua opsi ini, yang akhirnya gagal (mungkin jika mereka tidak disembunyikan, mereka mungkin telah melakukan lebih baik daripada yang sebenarnya mereka lakukan). Tetapi jika Anda menuju ke Panera, Anda memiliki beberapa pilihan rendah karbohidrat yang masih tersedia bagi Anda di menu salad dan sup. Dan jika Anda tidak lapar, setengah sandwich (kalkun panggang dan alpukat BLT serta steak dan arugula, baik pada penghuni pertama, datang dengan karbohidrat paling sedikit).
Salad Carb Termurah
Tidak mengherankan, memesan salad adalah cara untuk pergi ketika Anda memperhatikan asupan karbohidrat Anda. Ada selusin salad di menu (dan beberapa perubahan musiman), tapi di sini ada empat dengan jumlah karbohidrat terendah.
- Salad Yunani. Selada romaine dilemparkan dengan tomat, bawang merah acar, feta, zaitun kalamata, dan saus Yunani. Jumlah total karbohidrat dalam porsi keseluruhan adalah 13 gram.
- Caesar salad. Di atasnya dengan crouton focaccia black pepper buatan sendiri, salad populer ini cukup tradisional dengan selada Romain, keju Parmesan, dan saus Caesar. Satu salad utuh akan menghabiskan 14 gram karbohidrat. Jika Anda menginginkan sedikit protein, Caesar Salad with Chicken memiliki 17 gram karbohidrat dalam porsi penuh.
- Salad Musiman Hijau. Campuran arugula, kale, romaine, dan radicchio, bersama dengan tomat, mentimun, dan bawang merah dilemparkan dengan vinaigrette balsamic rendah lemak. Jumlah karbohidrat untuk porsi penuh datang dalam 20 gram.
Sup Carb Termurah
Sup ditawarkan sebagai cangkir, mangkuk, atau dalam mangkuk roti. Tentunya, mangkuk roti tidak mungkin, tetapi Anda dapat mempertimbangkan beberapa sup di menu ketika Anda membeli ukuran cangkir. Tidak setiap sup disajikan setiap hari jadi periksa menu online.
- Sup Vegetarian Vegetarian Rendah Lemak Dengan Pesto. Sayuran di kebun seperti zucchini dan kacang kuning, dengan sentuhan jelai, direbus dalam kaldu tomat dan diberi taburan kacang polong bebas kacang hanya 11 gram per cangkir.
- Sup Mie Ayam Rendah Lemak. Kombinasi mi telur, sayuran, dan daging ayam putih dalam kaldu beraroma mengandung 13 gram per cangkir.
- Krim Sup Ayam dan Nasi Liar. Satu sentuhan krim memberi sup ini tekstur yang lembut sementara nasi yang panjang dan berasnya menambahkan sedikit gigitan. Seledri, bawang, wortel, dan ayam membawa warna dan rasa. Ada 18 gram karbohidrat dalam cangkir.
- Sup Broccoli Cheddar. Kaldu saus keju adalah rumah bagi potongan brokoli, wortel, dan bumbu dan 19 gram per cangkir.
Barang Bak Karbohidrat Terendah
Jika Anda tidak bisa melawan gigi manis itu, Anda bisa memperlakukan diri sendiri dengan sesuatu yang kecil tanpa meniup diet Anda. Panera memang menawarkan beberapa barang panggang kecil dengan jumlah karbohidrat yang masuk akal. Pilih scone mini jeruk (27 gram), scone mini blueberry liar (21 gram), atau chipper cokelat mungil (13 gram) untuk memuaskan keinginan itu.
> Sumber:
> Informasi Nutrisi Roti Panera - AS