Ada tren diet berbahaya yang semakin populer. Ini disebut diet mono dan telah menjadi salah satu diet yang paling banyak dicari di internet. Jika Anda pernah mendengarnya, Anda mungkin telah membaca klaim bahwa itu dapat menyebabkan penurunan berat badan yang cepat dan sederhana. Namun klaim tersebut tidak didasarkan pada bukti ilmiah dan ada alasan kuat untuk menghindari program berisiko ini.
Apa itu Diet Mono?
Ketika Anda mengikuti diet mono Anda hanya makan satu makanan selama beberapa hari atau bahkan berminggu-minggu sampai Anda mencapai berat badan tujuan Anda. Ada variasi berbeda dari diet mono. Ada diet pisang mono, diet mono buah, diet mono telur, diet mono kentang, dan yang paling populer: diet mono cokelat.
Meskipun mungkin tampak menarik untuk makan apa pun kecuali coklat selama berhari-hari atau bahkan berminggu-minggu, diet ini memiliki kelemahan yang serius. Seperti yang Anda bayangkan, ada konsekuensi kesehatan yang signifikan ketika Anda tidak makan berbagai makanan untuk menyediakan nutrisi penting bagi tubuh Anda. Ahli diet dan nutrisi di Amerika Serikat dan di luar negeri telah memperingatkan para pengikut diet bahwa mereka cenderung mengalami kelelahan , penurunan metabolisme , kekurangan gizi, dan kehilangan otot.
Jadi mengapa ada yang mengikuti diet mono? Ada dua faktor utama yang membuat program menarik bagi sebagian orang:
Penurunan Berat Badan Ekstrim
Seperti yang Anda bayangkan, ketika Anda hanya makan satu makanan, asupan kalori Anda merosot. Bahkan jika Anda makan makanan berkalori tinggi, seperti cokelat , Anda cenderung makan lebih sedikit dan mengonsumsi lebih sedikit energi sepanjang hari. Anda mungkin akan mengalami kehilangan air dengan cepat dan penurunan kembung sebagai hasilnya. Dan hilangnya massa otot dapat membuat Anda merasa lebih kurus juga.
Tapi hasil penurunan berat badan ini cenderung berumur pendek. Meskipun para penggemar diet mengatakan bahwa program itu membantu mengurangi keinginan, siapa pun yang mencoba menghindari makan makanan tertentu tahu bahwa kita umumnya menginginkan makanan yang tidak bisa kita miliki.
Peneliti nutrisi telah mengetahui selama bertahun-tahun bahwa memotong kembali kalori dapat menyebabkan perilaku kompensasi, seperti pesta makan. Sementara ada penelitian terbaru yang menunjukkan bahwa pembatasan kalori yang berat dapat mengekang pesta makan, studi tersebut dilakukan pada individu obesitas dalam program yang diawasi secara medis di mana para pelaku diet mendapatkan suplemen untuk memastikan bahwa kebutuhan nutrisi mereka terpenuhi.
Garis bawah? Bahkan jika Anda melihat hasil penurunan berat badan jangka pendek, hasilnya tidak sepadan. Anda mungkin mendapatkan berat badan kembali dan mungkin bahkan beberapa kilo lagi.
Kesederhanaan
Faktor lain yang membuat diet mono menarik adalah kesederhanaannya. Program penurunan berat badan yang paling tradisional mengharuskan Anda menghitung kalori, menyeimbangkan makronutrisi, mengikuti rencana makanan, dan memantau ukuran porsi. Dengan diet mono, belanja dan perencanaan makan (tampaknya) sederhana karena Anda hanya makan satu makanan.
Tetapi mengelola kelaparan tidak mudah. Bahkan, itu bisa membuat hidup Anda lebih sulit.
Studi pada hewan dan penelitian pada manusia menunjukkan bahwa sangat membatasi asupan kalori Anda meningkatkan stres. Dan dalam satu penelitian, para peneliti menemukan bahwa wanita muda, khususnya, cenderung mengalami ketidakpuasan dengan tubuh mereka sebagai akibat dari diet berat.
Terakhir, tingkat energi Anda akan menyelam tanpa nutrisi yang tepat. Ketika Anda menggabungkan energi rendah, stres, dan ketidakpuasan tubuh, melakukan diet mono tidak lagi tampak sederhana atau mudah.
4 Alternatif Sehat untuk Diet Mono
Jika Anda mempertimbangkan diet mono untuk menurunkan berat badan, jangan percaya hype yang Anda lihat online. Tidak ada versi program yang sehat yang Anda lihat di blog dan video.
Tubuh Anda membutuhkan berbagai makanan agar berfungsi dengan baik.
Namun, ada cara untuk mempromosikan pendekatan sederhana terhadap penurunan berat badan dengan berfokus pada satu kelompok makanan atau makanan. Cobalah salah satu pendekatan "mono" sehat ini untuk makan sehat:
- Diet mono-eliminasi. Pilih satu makanan yang tidak sehat dan hilangkan dari makanan Anda. Misalnya, jika Anda biasanya makan es krim setelah makan malam, lewatkan makanannya selama seminggu dan lihat apa yang Anda rasakan. Memotong semangkuk es krim dapat memotong 300-500 kalori per hari, yang mengarah ke penurunan berat badan yang sehat dari satu setengah hingga satu pon per minggu.
- Diet mono-meal. Hilangkan saus, saus, dan bumbu tinggi kalori lainnya dari piring Anda sehingga setiap bagian piring Anda adalah satu makanan sederhana. Jadi, alih-alih makan ayam dengan saus barbekyu, kentang panggang dengan mentega, dan brokoli dengan keju, Anda cukup makan ayam panggang, kentang panggang biasa, dan brokoli kukus. Ini adalah cara yang bagus untuk melatih lidah Anda untuk menikmati rasa makanan alami dengan lebih sedikit kalori.
- Diet mono-hidrasi. Potong minuman manis, alkohol, dan minuman kopi berkalori tinggi. Cukup minum air untuk haus. Tubuh Anda membutuhkan berbagai macam makanan untuk kesehatan yang baik, tetapi tidak memerlukan berbagai minuman. Jika Anda biasanya minum soda, teh manis, jus, dan minuman beralkohol, Anda bisa mengurangi 500-1000 kalori per hari dengan trik ini untuk menurunkan hingga dua pon per minggu.
- Diet mono-swap. Pilih satu makanan tidak sehat dan gantilah dengan versi yang lebih sehat. Jika Anda makan keripik dengan sandwich Anda saat makan siang, ambil wortel sebagai gantinya. Apakah Anda memulai hari Anda dengan seorang Denmark atau bagel? Pilih satu porsi sereal gandum sebagai gantinya. Jika Anda suka menebar mentega di atas roti panggang Anda, pilih alpukat, lemak yang lebih sehat. Dengan memilih makanan yang tinggi gizi, Anda mungkin menemukan bahwa tubuh Anda sangat membutuhkan makanan sampah dan merasa lebih kenyang dan puas untuk jangka waktu yang lebih lama.
Satu Kata Dari
Diet mono mungkin tampak seperti pendekatan cepat dan sederhana untuk menurunkan berat badan, tetapi ketika Anda menolak nutrisi yang dibutuhkan tubuh, Anda menciptakan lebih banyak masalah daripada yang Anda pecahkan. Menyiapkan program penurunan berat badan yang sehat memang membutuhkan waktu dan upaya, tetapi ini adalah investasi yang berharga. Anda jauh lebih mungkin untuk merasa lebih baik, terlihat lebih baik, dan menikmati dorongan kepercayaan diri jika Anda makan makanan bergizi dan olahraga untuk menurunkan berat badan.
> Sumber:
> Pankevich DE, Teegarden SL, Hedin AD, Jensen CL, Bale TL. Pengalaman restriksi kalori memprogram ulang jalur stres dan orexegenik dan mendorong pesta makan. The Journal of neuroscience: jurnal resmi Society for Neuroscience . 2010; 30 (48): 16399-16407.
> Redman LM, Ravussin E. Pembatasan Kalori pada Manusia: Dampak pada Hasil Fisiologis, Psikologis, dan Perilaku. Antioksidan & Redox Signaling . 2011, 14 (2): 275-287.
> Schaumberg Katherine, Anderson Drew. Pengekangan diet dan penurunan berat badan sebagai faktor risiko untuk makan patologi. Perilaku Makan. Volume 23, Desember 2016, Halaman 97-103
> Schaumberg, K., Anderson, DA, Anderson, LM, Reilly, EE dan Gorrell, S. (2016), Pengekangan diet: apa salahnya? Tinjauan tentang hubungan antara pengekangan diet, lintasan berat badan dan pengembangan patologi makan. Obesitas Klinis, 6: 89–100.
> Tomiyama AJ, Mann T, Vinas D, Kelaparan JM, DeJager J, Taylor SE. Diet Rendah Kalori Meningkatkan Kortisol. Obat psikosomatis . 2010; 72 (4): 357-364. doi: 10.1097 / PSY.0b013e3181d9523c.