Makanan cepat saji rendah karbohidrat di Carl's Jr. atau Hardees
Hardee's / Carl's Jr. adalah rantai makanan cepat saji hamburger terbesar keempat di AS, di belakang McDonald's , Burger King , dan Wendy's . Hardee's dan Carl's Jr. dimiliki oleh perusahaan yang sama dan memiliki menu yang sama (beberapa perbedaan utama dicatat di bawah), dengan Carl's Jr di Amerika Serikat Barat (dan meluas ke negara lain) dan Hardee di seluruh negeri.
Pilihan Low Carb di Hardee's / Carl's Jr.
Kabar baiknya adalah bahwa pada tulisan ini, rantai restoran ini benar-benar menggembar-gemborkan versi rendah-karbohidrat dari sandwich-nya dengan membuat salah satu dari mereka menjadi bungkus selada - itu bahkan merek dagang frase "Low Carb It". Sandwich yang dibungkus selada kemudian dibungkus dengan kertas, sehingga bisa diambil untuk dimakan. Tidak seperti kebanyakan rantai makanan cepat saji lainnya, tidak diperlukan pisau dan garpu.
Hal hebat lainnya di situs Web mereka adalah "Kalkulator Nutrisi" yang memungkinkan Anda untuk menambah dan mengurangi bahan dari item menu dan melihat bagaimana itu mengubah konten nutrisi. Ini bagus untuk menentukan di mana karbohidrat berada, dan itu tidak hanya menunjukkan total yang direvisi tetapi memiliki kolom yang dibandingkan dengan aslinya, sehingga Anda dapat melihat berapa banyak yang Anda hemat. Misalnya, roti pada banyak item menambah 45 gram karbohidrat.
Banyak hal yang sangat bagus: banyak roti daging sapi di Hardee's (tapi tidak Carl's Jr.) memiliki minyak terhidrogenasi parsial (dengan lemak trans yang mengerikan) ditambahkan ke dalamnya.
Untuk informasi lebih lanjut:
- Kalkulator Nutrisi Hardee
- Kalkulator Gizi Jr Carl
Salad di Carl's Jr. (No Salads Listed at Hardee's)
Salad sering menjadi andalan bagi pemakan karbohidrat rendah saat makan di luar, tetapi seperti biasa, waspada terhadap dressing.
Carl's Jr. memiliki tiga salad makan dan salad sisi di menu.
Pilihan terbaik adalah Grilled Chicken Salad dengan 10 gram karbohidrat tanpa crouton. Salad berisi campuran sayuran ditambah sedikit bawang dan tomat dan beberapa irisan ketimun. Ini atasnya dengan ayam dan sedikit keju.
Salad sisi pada dasarnya adalah bagian yang lebih kecil dari salad di atas, minus bawang dan ayam. Ini memiliki 3 gram bersih karbohidrat.
Salad lainnya adalah cerita yang berbeda - salad Chicken Panggang Barat Daya memiliki 19 gram karbohidrat bersih dan Cranberry Apple Walnut Grilled Chicken Salad memiliki 21.
Salad Dressings: Taruhan terbaik adalah keju biru pada 1 gram karbohidrat per paket, atau saus House di 3. Yang lain naik dari sana, dengan yang terburuk adalah Raspberry Vinaigrette pada 12 gram - itu adalah satu sendok makan gula (dari - Anda dapat menebaknya - sirup jagung fruktosa tinggi).
Sarapan
Hanya ada satu penawaran sarapan rendah karbohidrat yang benar. Hardee's memiliki Low-Carb Breakfast Bowl, yang tampak seperti telur yang dicampur dengan potongan daging dan ham dengan sosis dan keju di atasnya, untuk 6 gram karbohidrat. Tidak ada yang sebanding di Carl's Jr.
Di sisi lain, Anda bisa mendapatkan salah satu dari banyak biskuit atau penawaran sandwich, yang datang dengan telur, sosis, dll, dan meminta mereka tanpa roti.
Atau, lebih baik lagi, minta barang-barang itu secara terpisah, yang bisa lebih murah.
Sisi dan Barang Lainnya
Setelah memberi kami serangkaian roti dan sandwich selada, Hardee's dan Carl's Jr. jelas merasa mereka telah melakukan tugas mereka untuk kami. Setiap item lain di menu dipenuhi dengan gula dan pati. Bahkan porsi kecil slaw cole akan membuat Anda kembali 18 gram karbohidrat bersih - ya, itu lebih dari 4 sendok teh gula dalam porsi kecil selada dr kubis! Bahkan ada menu yang mengandung hampir 100 gram karbohidrat. Tidak ada yang baik yang datang dari melihat item menu tersebut.
Minuman
Seperti di tempat lain, pilihan kita adalah air, soda diet, teh panas atau es tanpa pemanis, atau kopi.
Singkatnya, Hardee's atau Carl's Jr. bukanlah tempat yang buruk untuk mampir ke burger, karena Anda tidak perlu repot-repot dengan pisau plastik dan garpu dalam wadah plastik. Carl's Jr. bahkan memiliki salad dengan berbagai sayuran hijau di atasnya. Namun, seperti halnya restoran cepat saji lainnya , pilihan bagi mereka yang mengikuti rencana makan rendah karbohidrat cukup terbatas.