Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori - 263
Lemak - 1g
Karbohidrat - 53g
Protein - 15g
Waktu Total 10 mnt
Persiapan 10 menit , Masak 0 mnt
Porsi 1
Smoothie yang menyegarkan dan menyegarkan ini menyerang peradangan dalam tiga cara: Sayuran hijau seperti bayam adalah kedudukan tertinggi untuk melawan peradangan, sedangkan ceri tart sangat bermanfaat untuk pemulihan otot pasca-olahraga. Bahan all-star ketiga adalah senyawa yang disebut bromelain yang ditemukan dalam nanas. Enzim yang kuat ini dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh.
Resepnya lengkap dengan suntikan yogurt Yunani, yang menambahkan protein dan probiotik yang menyenangkan perut.
Bahan
- ¾ cangkir jus ceri tart
- 1 cangkir nanas beku
- ½ cangkir bayam bayi
- ½ cangkir yogurt Yunani tanpa lemak
Persiapan
- Taruh jus ceri tart dalam blender, diikuti dengan nanas, bayam, dan yogurt.
- Blender hingga halus.
- Tuangkan dan minum.
Variasi Bahan dan Substitusi
Untuk versi vegan dan dairy-free, ganti yogurt Yunani dengan susu kedelai protein tinggi. Susu beras atau almond juga merupakan pilihan protein sehat yang lebih rendah.
Untuk pilihan meningkatkan protein alternatif, tambahkan satu sendok bubuk protein vanila. Ide sehat lainnya untuk tambahan termasuk walnut, biji chia, atau sendok penuh mentega almond.
Meski bergizi, perhatikan bahwa ini padat kalori, jadi perhatikan ukuran porsi!
Tips Memasak dan Melayani
Nikmati smoothie hidrasi dan nutrisi yang dikemas untuk sarapan atau camilan pemulihan pasca-latihan.
Carilah jus ceri tart di bagian makanan alami dari toko kelontong. Seperti namanya, jus tart ceri tart dan beraroma, jadi sebaiknya dikombinasikan dengan nanas ekstra manis untuk mengimbangi rasa.
Untuk pencampuran optimal dan konsistensi ekstra halus, tambahkan cairan sebelum bahan lainnya, lalu campurkan selama setidaknya 90 detik.