Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori - 156
Lemak - 0g
Karbohidrat - 41g
Protein - 1g
Total Waktu 35 mnt
Persiapan 10 menit , Masak 25 menit
Porsi 4 (masing-masing 1 buah)
Nikmati hidangan penutup dengan gula tanpa tambahan, langsung dari kompor tekanan. Pir lezat ini adalah salah satu pencuci mulut paling elegan, sehat, dan sederhana yang dapat Anda buat. Kecepatan dan kekuatan pressure cooker mempercepat proses memasak. Perangkat ini juga membantu mempertahankan nutrisi yang pir dan anggur terkenal, termasuk serat dan antioksidan yang melindungi sel - besar untuk melawan peradangan dan kesehatan secara keseluruhan.
Bahan
- 3 cangkir jus anggur putih 100%
- 3½ gelas air
- 1 lemon, dijus
- 1 batang kayu manis
- Adas bintang 1
- 4 buah pir
Persiapan
- Tambahkan jus anggur, air, jus lemon, batang kayu manis, dan adas bintang ke panci pressure cooker.
- Kupas pir (biarkan batangnya berada di atas) dan segera masukkan ke dalam cairan. Jika tidak ada cukup cairan untuk menutupi buah pir, tambahkan lebih banyak air.
- Kunci penutup di tempatnya dan setel ke tekanan TINGGI selama 8 menit. Biarkan pelepasan tekanan alami (ini akan memakan waktu sekitar 10 menit).
- Hati-hati menghapus pir menggunakan penjepit dan sajikan hangat atau dingin.
Variasi Bahan dan Substitusi
Jika diinginkan, Anda juga bisa membuat saus untuk pir dengan cairan pemburu. Setelah buah pir matang dan dihilangkan, gunakan fungsi sauté untuk merebus cairan yang tersisa hingga mengental.
Tips Memasak dan Melayani
Sajikan pir ini sedikit hangat atau dingin. Mereka dapat dengan mudah dimakan dengan sendok atau dihaluskan ke dalam makanan hangat buatan kayu manis untuk anak kecil.