Mangan diet adalah mineral yang ditemukan dalam jumlah kecil di tubuh manusia, sebagian besar di tulang, hati, pankreas dan ginjal. Ini diperlukan untuk produksi beberapa enzim dan antioksidan yang melawan kerusakan radikal bebas sehingga mendapatkan mangan yang cukup dapat membantu mencegah kerusakan sel. Mangan juga diperlukan untuk sistem saraf yang sehat dan fungsi otak.
Divisi Kesehatan dan Kedokteran National Academy of Sciences, Engineering, dan Medicine menentukan asupan referensi makanan (DRI) untuk vitamin dan mineral. DRI didasarkan pada kebutuhan nutrisi orang sehat rata-rata. DRI untuk mangan didasarkan pada usia dan jenis kelamin. Wanita yang hamil atau menyusui hanya perlu sedikit lebih banyak.
Mangan diet ditemukan terutama dalam kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan seperti lentil dan kacang kering, biji-bijian seperti gandum dan gandum, dan nanas. Diet biasa harus menyediakan cukup mangan bagi kebanyakan orang.
Asupan referensi makanan
Perempuan
1 hingga 3 tahun: 1,2 miligram per hari
4 hingga 8 tahun: 1,5 miligram per hari
9 hingga 18 tahun: 1,6 miligram per hari
19 + kamu ars: 1,8 miligram per hari
Wanita yang hamil: 2,0 mikrogram per hari
Wanita yang sedang menyusui: 2,6 mikrogram per hari
Pria
1 hingga 3 tahun: 1,2 miligram per hari
4 hingga 8 tahun: 1,5 miligram per hari
9 hingga 13 tahun: 1,9 miligram per hari
14 hingga 18 tahun: 2,2 miligram per hari
19+ tahun: 2,3 miligram per hari
Kekurangan mangan berhubungan dengan infertilitas, masalah tulang, dan kejang, tetapi kekurangan tampaknya sangat jarang - biasanya tidak diperlukan suplemen mangan. Ada beberapa bukti bahwa suplemen mangan mungkin bermanfaat untuk pasien dengan arthritis, osteoporosis, atau diabetes.
Wanita dengan sindrom pramenstruasi mungkin mengalami penurunan kadar magnesium dalam darah.
Meskipun suplemen mangan tidak tampak beracun, Divisi Kesehatan dan Kedokteran National Academies of Sciences, Engineering, dan Medicine mengatakan batas atas yang dapat ditoleransi (UL) untuk mangan adalah 11 miligram per hari untuk orang dewasa, dan sekitar 9 miligram per hari untuk remaja muda. UL adalah jumlah harian tertinggi yang dianggap aman. Ada kemungkinan bahwa mengambil lebih dari 11 miligram per hari dapat menyebabkan masalah kognitif.
Jika Anda berpikir untuk mengonsumsi suplemen mangan, silakan berbicara dengan dokter Anda terlebih dahulu jika Anda memiliki masalah kesehatan. Dan jangan mengambil lebih dari dosis yang direkomendasikan pada label produk.
Sumber:
Divisi Kesehatan dan Kedokteran Akademi Nasional Ilmu Pengetahuan, Teknik, dan Kedokteran. "Tabel dan Aplikasi Intensif Referensi Intake." Diakses 10 April 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Sekolah Kedokteran Universitas Maryland. "Mangan." Diakses 10 April 2016. http://www.umm.edu/altmed/articles/manganese-000314.htm.