Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori - 232
Lemak - 18g
Karbohidrat - 2g
Protein - 16g
Waktu Total 55 mnt
Persiapan 10 menit , Masak 45 menit
Porsi 6 (masing-masing 1 paha)
Resep Ayam Lima Rempah-Rusuk Cina Rendah ini adalah salah satu favorit kami untuk dipanggang, tetapi juga bisa dipanggang. Dan, ya, itu benar: resep ini mengandung nol karbohidrat.
Kelima rempah-rempah adalah campuran yang bisa Anda dapatkan di supermarket. (Bisakah kamu menebak mereka apa?)
Perhatikan, ayam harus rendam setidaknya selama 4 jam (atau semalaman), jadi rencanakanlah dengan benar.
Hidangan sampingan favorit untuk ayam ini adalah Broccoli Stir Fry Asia .
Bahan
- 6 paha ayam sedang
- 1/3 cangkir kecap asin
- 1/4 cangkir minyak, seperti minyak zaitun ringan atau minyak kacang
- 1 sendok teh bubuk bawang putih (atau 2 siung bawang putih segar, ditekan)
- 2 sendok teh lima bubuk bumbu
- 1 sendok teh parutan jahe segar
- 1 sendok makan sherry kering
Persiapan
Buat Marinade
Dalam mangkuk kecil, campurkan 1/3 cangkir kecap, 1/4 cangkir minyak, seperti minyak zaitun ringan atau minyak kacang, 1 sendok teh bubuk bawang putih atau 2 siung bawang putih segar, 2 sendok teh bubuk lima bumbu, 1 sendok teh parut segar jahe dan 1 sendok makan sherry kering, dan gunakan sebagai bumbu perendam.
Rendam ayam
- Dalam wadah plastik atau keramik besar dengan penutup, letakkan 3 pon ayam.
- Tuang rendaman di atas semua potongan, balikkan sampai semua potongan terlapisi secara merata.
- Tutup dan rendam setidaknya 1 jam, dan sampai semalam.
Masak ayam
Panggang dalam oven F. 375 derajat (pengolesan satu atau dua kali), atau panggangan, selama sekitar 45 menit atau sampai matang.