Pelajari mana yang mungkin aman untuk Anda
Rata-rata orang Amerika hanya mendapat sekitar setengah dari 20 hingga 35 gram serat yang direkomendasikan per hari. Ini mungkin benar terutama untuk orang yang mengikuti diet bebas gluten, karena salah satu sumber serat terbaik , gandum gandum utuh dan produk yang terbuat dari gandum, mengandung gluten.
Untuk orang-orang itu, suplemen mungkin merupakan jawaban untuk mengisi celah serat yang dibuat dengan menghindari gandum dan sumber serat gluten tinggi lainnya.
Bukan ide yang baik untuk hanya mengandalkan suplemen, tetapi mengambilnya akan membawa Anda sedikit lebih dekat untuk mendapatkan jumlah yang diperlukan, sehingga Anda tidak perlu berebut untuk menyesuaikan sisanya.
Suplemen Serat Aman untuk Diet Bebas Gluten
Untuk makanan atau suplemen apa pun yang secara hukum dianggap bebas gluten, harus mengandung kurang dari 20 bagian per juta gluten. Namun perlu dicatat bahwa beberapa suplemen serat yang populer mungkin mengandung jejak gluten (di bawah batas bebas gluten legal) bahkan jika mereka diberi label bebas gluten. Dan satu suplemen serat yang populer terbuat dari gandum , meskipun secara legal diberi label bebas gluten.
- Benefiber . Suplemen serat ini hadir dalam bentuk bubuk. Bahan utama dalam Benefiber adalah gandum dekstrin, tetapi karena ini adalah bagian dari tanaman gandum yang tidak mengandung protein yang menciptakan masalah bagi orang-orang dengan penyakit celiac dan masalah lainnya, itu secara legal diberi label sebagai bebas gluten. Ada 3 gram serat makanan larut dalam 3 sendok teh Benefiber.
- Citrucel . Semua produk Citrucel — bubuk beraroma oranye untuk dicampurkan ke dalam cairan dan kaplet — bebas gluten. Mereka terbuat dari bentuk serat larut dari tanaman dan tidak mengandung bahan berbasis gandum, barley, atau rye. Bubuk Citrucel mengandung 2 gram serat per dosis; kaplet mengandung setengah gram serat masing-masing.
- Fiber-Con . Bahan aktif dalam FiberCon adalah kalsium polycarbophil, obat over-the-counter yang memperlakukan sembelit dengan menyebabkan tinja untuk menyerap air. Meskipun FiberCon tidak berasal dari gluten grains dan dibuat dalam fasilitas bebas gluten, produk akhir tidak diuji untuk gluten, jadi tidak diberi label gluten-free.
- Pilihan Serat. Tersedia dalam berbagai rasa (beberapa di antaranya menawarkan tambahan vitamin dan mineral), tablet Fiber Choice chewable mendapatkan seratnya dari sejenis serat sayuran yang disebut inulin. Semua rasa dari serat Choice wafer kunyah dianggap bebas gluten. Hal yang sama berlaku untuk gummies yang dibuat oleh perusahaan yang sama, Fiber Choice Fruity Bites.
- Serat Baik Gummies . Dua dari suplemen serat kunyah ini menyediakan 5 gram serat larut yang bersumber dari polydextrose. Mereka juga mengandung vitamin B tambahan. Mereka diberi label sebagai bebas gluten dan diproses dalam fasilitas bebas gandum yang juga memproses produk telur, ikan, kerang, kedelai, dan kacang-kacangan.
- Metamucil . Terbuat dari kulit psyllium, Metamucil mungkin merupakan merek suplemen serat yang paling terkenal yang tersedia di AS. Ia datang dalam bentuk bubuk, kapsul, batang kesehatan, dan wafer. Dua sendok teh bubuk kasar asli Metamucil mengandung 6 gram serat, 5 gram diantaranya adalah serat larut. Semua bubuk Metamucil dan kapsul bebas gluten tetapi mungkin mengandung jejak gluten, sesuai dengan kemasannya. Meta Fiber Wafer dibuat dengan tepung terigu.
- SEKARANG Foods Psyllium . Label pada semua versi suplemen ini menyatakan bahwa mereka "bebas dari gandum dan gluten." SEKARANG tersedia dalam bentuk bubuk rasa dan tanpa rasa dan sebagai kapsul. Satu sendok makan bubuk menawarkan 6 gram serat larut ditambah 1 gram serat tidak larut. Ada 1 gram serat per tiga kapsul.