Metode Cleansing Ayurvedic, Plus Khichdi Recipe
Panchakarma adalah rencana pembersihan dan peremajaan yang digunakan dalam Ayurveda, suatu bentuk pengobatan alternatif yang dipraktekkan di India. Ini dikembangkan untuk bangsawan di India untuk memperpanjang hidup dan kesehatan dengan menghilangkan kotoran fisik, membawa kesadaran pada pikiran dan perilaku yang merusak, dan melepaskan pola lama. Panchakarma biasanya dilakukan setahun sekali untuk pencegahan penyakit dan pertumbuhan emosional dan spiritual dan dibagi menjadi tiga fase.
Anda dapat melakukannya di rumah atau di pusat perawatan.
Fase 1: Purva Karma, Fase Persiapan
Tujuan dari purva karma adalah menyiapkan jaringan tubuh Anda untuk membersihkan dan melepaskan racun. Satu hingga tiga minggu sebelum fase pembersihan yang sebenarnya, semua makanan olahan, permen, stimulan seperti kopi, dan sebagian besar produk susu dihilangkan dari makanan Anda.
Satu minggu sebelum fase pembersihan, diet Anda lebih lanjut dimodifikasi untuk sebagian besar sayuran dan biji-bijian. Menurut praktisi Ayurvedic, makanan ini, terutama sayuran, menciptakan lingkungan yang lebih basa di dalam tubuh Anda, yang mendukung proses pembersihan dan detoksifikasi.
Selama fase persiapan ini, aktivitas Anda perlu diubah menjadi lebih terfokus secara internal. Ini berarti melepaskan kegiatan sehari-hari dan menghabiskan waktu bermeditasi dan berjalan di alam. Pernapasan dalam, terfokus pada fase pernafasan, membantu menyingkirkan tubuh Anda dari ide-ide lama, emosi, dan penyumbatan.
Khichdi Recipe
Khichdi (juga disebut dapur atau kitchari) adalah rebusan sederhana, mudah dicerna yang dapat mempersiapkan tubuh Anda untuk pembersihan. Ini juga cocok untuk dibersihkan. Ini adalah salah satu jenis khichdi:
- 1 bagian nasi basmati coklat, direndam setidaknya selama 1/2 jam dan dikeringkan
- 1 bagian kacang hijau, direndam dalam air setidaknya selama 1 jam dan dikeringkan
- 1 bagian sayuran, seperti kacang hijau, wortel, bayam, atau sayuran hijau lainnya
- 6 bagian air
Heat ghee (mentega jernih, lihat resep di bawah) atau minyak zaitun dalam panci di atas api sedang. Tambahkan biji cumin atau ketumbar, lalu tambahkan 1 bawang sedang, cincang halus, jahe cincang, dan bawang putih, dan tumis hingga berwarna cokelat keemasan. Masukkan 1 sendok teh bubuk kunyit, 1/4 sendok teh. bubuk lada hitam, dan 1 daun salam. Tambahkan kacang hijau, air, sayuran, dan nasi.
Masak selama sekitar satu jam. Ketika kacang benar-benar lunak, tambahkan sedikit garam. Sajikan hidangan ini dengan mentega dan daun ketumbar segar.
Ghee (Clarified Butter) Recipe
Ghee dibuat dengan menempatkan mentega tawar dalam panci dan membiarkannya mencair dan mendidih pada panas yang sangat rendah. Mentega mungkin terlihat keruh dan mungkin ada busa di bagian atas. Dalam lima menit pertama, aduk mentega sesekali. Biarkan mentega untuk terus mendidih selama 15 menit lagi. Anda akan melihat partikel tenggelam ke dasar panci dan busa akan mengendap di bagian atas.
Segera setelah endapan di bagian bawah mulai berwarna coklat, angkat panci dari api. Matikan dan buang busa. Saring cairan melalui saringan halus atau muslin ke dalam stoples kaca.
Tahap 2: Panchakarma, Fase Pembersihan
Awalnya, fase ini terdiri dari lima praktik: pembersihan hidung, enema, pencahar, emesis (muntah), dan darah-membiarkan.
Meskipun lima praktik mungkin masih diikuti di bagian-bagian tertentu di India, di Amerika Utara praktik emesis dan pembasmi darah dianggap tidak perlu dan tidak aman oleh sebagian besar praktisi pengobatan alternatif.
Sebuah pembersihan cepat sering digunakan selama periode ini. Inilah cara melakukannya:
- Minuman herbal puasa dikonsumsi sepanjang hari (lihat resep di bawah).
- Memiliki 1-2 sendok teh ghee dengan air panas di pagi hari dengan perut kosong. Ini diyakini melepaskan racun.
- Terapkan ghee ke kuil dan telapak kaki sebelum tidur. Ini membantu menenangkan pikiran dan mendorong tidur.
- Berlatihlah bernafas dalam-dalam.
- 1 sendok teh serat psyllium dalam segelas air. Ambil 2 kali per hari.
Resep Minuman Herbal
8 gelas air
4 sendok teh masing-masing bubuk jintan dan ketumbar
8 buah kapulaga
4 sendok teh biji adas hancur
2 batang lada hitam
1/2 sendok teh bubuk jahe (atau 3 potong jahe segar)
Campur semua bahan dalam panci dan didihkan.
Didihkan selama 5 menit, lalu angkat dari api dan tutup selama 15-20 menit lagi. Saring melalui saringan dan minum hangat sepanjang hari.
Tahap 3: Paschat Karma, Tahap Peremajaan
Selama fase peremajaan, Anda kembali ke pola makan sederhana dari fase persiapan. Sangat penting untuk melakukan ini secara bertahap, dengan perlahan-lahan memperkenalkan makanan padat. Begini caranya:
- Pada hari 1 dan 2 hari fase peremajaan, mulailah makan khichadi tetapi ubah proporsi air dalam resep menjadi 14 bagian air menjadi 1 bagian nasi, 1 bagian kacang, dan 1 bagian sayuran.
- Pada hari ke 3, ikuti resep asli.
Banyak orang menemukan bahwa penyembuhan yang paling dalam terjadi selama fase peremajaan. Perubahan fisik, emosional, dan spiritual mungkin dialami pada hari-hari dan minggu-minggu yang akan datang. Terkadang masalah yang telah ditekan akan muncul.
Mencoba Panchakarma
Ada berbagai macam program panchakarma online untuk dicoba di rumah, serta pusat perawatan untuk dituju. Karena kurangnya penelitian, panchakarma tidak dapat direkomendasikan sebagai pengobatan untuk kondisi apa pun. Juga perlu diingat bahwa itu mungkin tidak aman untuk orang-orang tertentu, termasuk mereka yang memiliki kondisi medis atau yang sedang minum obat. Wanita hamil atau menyusui dan anak-anak tidak boleh mencoba panchakarma. Jika Anda mempertimbangkan untuk mencoba panchakarma, bicaralah dengan penyedia perawatan primer Anda terlebih dahulu. Perlu diingat bahwa obat alternatif tidak boleh digunakan sebagai pengganti perawatan standar dalam perawatan kondisi kesehatan apa pun.
Penafian: Informasi yang terdapat di situs ini ditujukan untuk tujuan pendidikan saja dan bukan merupakan pengganti saran, diagnosis, atau perawatan oleh dokter berlisensi. Ini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan tindakan pencegahan, interaksi obat, keadaan, atau efek samping. Anda harus mencari perawatan medis yang tepat untuk masalah kesehatan apa pun dan konsultasikan dengan dokter Anda sebelum menggunakan pengobatan alternatif atau mengubah rejimen Anda.