Ada kesalahpahaman tentang asam laktat di antara atlet dan penggemar olahraga. Namun, ada banyak penelitian tentang asam laktat dalam beberapa tahun terakhir yang banyak debunks mitos yang merusak kinerja laktat. Bahkan, sekarang diyakini bahwa asam laktat sebenarnya menyediakan sumber bahan bakar lain untuk otot yang bekerja.
Apa itu Asam Laktat?
Asam laktat terbentuk dari glukosa dan digunakan oleh otot yang bekerja untuk energi.
Sekarang diperkirakan sel-sel otot mengubah glukosa atau glikogen menjadi asam laktat. Asam laktat diserap diubah menjadi bahan bakar oleh mitokondria dalam sel otot.
Asam Laktat Adalah Bahan Bakar Otot Baru
Asam laktat mungkin masih berada di belakang sensasi terbakar selama latihan intens tetapi penelitian baru telah mengkonfirmasi bahwa nyeri otot onset yang tertunda adalah dari air mata mikroskopis dan trauma sebagai akibat dari aktivitas fisik. Asam laktat selalu dilihat sebagai produk sampingan dari metabolisme glukosa untuk energi dan produk limbah yang menyebabkan sensasi terbakar di otot. Namun, penelitian menunjukkan bahwa akumulasi laktat dapat membantu meredakan luka bakar atau kram otot yang diciptakan selama aktivitas fisik intensitas tinggi.
Pelatihan Ambang Batas Laktat dan Kinerja Puncak
Dengan pelatihan pada intensitas tinggi ( pelatihan ambang laktat ) diperkirakan bahwa tubuh menciptakan protein tambahan yang membantu menyerap dan mengubah asam laktat menjadi energi.
Saat istirahat dan di bawah latihan intensitas rendah ada tingkat bahkan produksi asam laktat dan penghapusan laktat darah. Ketika intensitas latihan kita meningkat, ketidakseimbangan menyebabkan peningkatan kadar laktat darah yang merupakan ambang laktat tercapai. Pada ambang laktat ini, aliran darah menurun dan kemampuan motorik yang bergerak cepat meningkat.
Tingkat kinerja puncak ini disebut sebagai pelatihan ambang laktat.
Pelatihan Aerobik dan Anaerobik
Ambang laktat Anda menandai transisi dari latihan aerobik menjadi pelatihan anaerobik. Ketika mengacu pada zona pelatihan Anda, pelatih menyarankan bahwa untuk meningkatkan daya tahan dan efisiensi, Anda harus berlatih di zona anaerobik, yang berada di luar ambang laktat. Team USA menjalankan pelatih Dennis Barker berbagi mengapa pelatihan aerobik tidak meningkatkan kinerja karena dalam keadaan itu tubuh Anda menerima cukup oksigen untuk memenuhi tuntutan latihan. Namun, selama latihan anaerobik, tubuh Anda tidak mendapat cukup oksigen. Mencapai ambang ini membantu tubuh Anda menjadi lebih efisien dengan pelatihan di atau tepat di bawah ambang laktat, sehingga pelatihan anaerobik sangat penting untuk meningkatkan kinerja atletik Anda.
Heart Rate, Lactate Threshold, dan Peak Performance
Setiap orang memiliki denyut jantung maksimal. Jika 205 denyut per menit (bpm), maka ambang laktat Anda hanya sekitar 185 bpm. Ini akan membuat zona latihan aerobik Anda antara sekitar 125 dan 185 bpm. Untuk menjaga kebugaran aerobik Anda, Anda akan bekerja di zona itu, di mana Anda akan dapat berbicara dengan nyaman, bagaimanapun, untuk meningkatkan pelatihan aerobik Anda, Anda harus berolahraga di atau dekat ambang laktat Anda.
Pada akhirnya, asam laktat, atau dorongan menuju ambang laktat Anda sebenarnya adalah hal yang baik yang dapat meningkatkan kinerja atletik Anda, jika Anda mendorong diri sendiri menuju puncak Anda.
Sumber:
Brooks GA, dkk. Akumulasi asam laktat merupakan keuntungan / kerugian selama aktivitas otot. Jurnal Fisiologi Terapan. Juni 2006