Apakah Anda Minum Teh Bawang Putih untuk Gejala Dingin atau Flu?
Teh bawang putih adalah tonik herbal yang terbuat dari lemon, madu, dan bawang putih. Teh - disajikan panas - adalah obat yang populer untuk gejala-gejala dingin, seperti kemacetan dan batuk. Beberapa penggunaan obat bawang putih didukung oleh penelitian ilmiah, tetapi tidak semua manfaat teh bawang putih telah terbukti dalam penelitian pada manusia.
Apa itu Teh Bawang Putih?
Bawang putih ( Allium sativum) adalah tanaman tahunan yang berasal dari Asia Tengah.
Pabrik ini menghasilkan umbi yang digunakan dalam memasak dan perawatan kesehatan di seluruh dunia. Para sejarawan percaya bahwa orang Mesir, Yunani, Roma, Cina, Jepang, dan penduduk asli Amerika menggunakan bawang putih untuk tujuan diet dan obat-obatan sepanjang sejarah. Bawang putih juga dikenal sebagai nektar para dewa, obor orang miskin, atau mawar busuk.
Bubuk bawang putih, minyak bawang putih, dan suplemen bawang putih sudah tersedia. Suplemen bawang putih dapat dibuat dari minyak bawang putih atau dari bawang putih segar, kering, atau tua. Menurut Penn State Medical Center, masing-masing dapat memiliki efek berbeda pada tubuh.
Teh bawang putih dapat dibuat dengan berbagai bahan yang berbeda, meskipun bawang putih, lemon dan madu adalah yang paling umum. Kecuali Anda menggabungkan teh bawang putih dengan jenis teh lain dari tanaman Camellia sinensis, teh bawang putih tidak mengandung kafein.
Cara Membuat Teh Bawang Putih
Anda mungkin menemukan kantong teh bawang putih online atau di toko makanan kesehatan.
Namun, teh bawang putih dapat dengan mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana yang akan Anda temukan di pasar mana pun.
Cara Membuat Teh Bawang Putih di Rumah
Kumpulkan bahan-bahan berikut:
- 3-4 siung bawang putih
- 1/2 cangkir jus lemon
- 1/2 cangkir madu
Isi panci dengan tiga cangkir air. Tambahkan siung bawang putih yang telah dikupas dan dipotong menjadi dua.
Bawa air untuk direbus. Hapus dari panas dan tambahkan jus lemon dan madu. Ambil bawang putih dan sajikan hangat atau simpan untuk dipanaskan untuk nanti.
Ada variasi untuk resep teh bawang putih ini. Misalnya, beberapa orang menambahkan jahe ke dalam teh untuk menambah rasa dan meningkatkan manfaat kesehatan. Selain itu, jahe mengurangi bau bawang putih yang kuat.
Manfaat Kesehatan Teh Bawang Putih
Hampir tidak ada penyakit yang bawang putih belum dikreditkan dengan menyembuhkan atau menghilangkan. Beberapa, tetapi tidak semua manfaat bawang putih didukung oleh bukti ilmiah. Hanya beberapa manfaat bawang putih yang dikabarkan meliputi:
- meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh
- mencegah dan mengobati kanker
- penurunan berat badan
- meningkatkan energi
- melawan infeksi
- kurangi kolesterol
- darah rendah
- disinfeksi luka
- mengobati infeksi ragi vagina
- bantuan dari sariawan
- meningkatkan kinerja olahraga
- mengobati kanker lambung
- pengobatan untuk aterosklerosis (pengerasan arteri)
- mengusir nyamuk
Jadi apa yang dikatakan bukti ilmiah tentang manfaat bawang putih? Menurut The University of Oregon, Linus Pauling Institute, bawang putih adalah sumber senyawa organosulfur yang baik, termasuk alliinase, yang dilepaskan ketika bawang putih dihancurkan atau dicincang. Senyawa organosulfur dianggap memberikan manfaat kesehatan tertentu.
Penelitian laboratorium menunjukkan bahwa bawang putih mentah dapat membunuh bakteri, mengurangi tingkat lemak darah, memperlambat pembekuan darah, dan berpotensi mengurangi tekanan darah. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa bawang putih mungkin dapat merangsang sistem kekebalan tubuh dan mengurangi pertumbuhan tumor pada beberapa jenis kanker. Tetapi penelitian yang menyelidiki kekuatan pencegahan kanker bawang putih telah memberikan hasil yang beragam.
Dalam penelitian laboratorium, bawang putih mentah telah terbukti memiliki antibakteri, antivirus, antiparasit, dan kualitas antijamur. Studi yang menyelidiki kekuatannya untuk menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko Anda untuk penyakit jantung juga telah memberikan hasil yang beragam.
Penting untuk diingat bahwa minum teh bawang putih mungkin tidak memberikan manfaat yang sama seperti mengkonsumsi bawang putih mentah. Banyak penelitian yang mendukung manfaat bawang putih yang diselidiki manfaatnya menggunakan bawang putih mentah, minyak bawang putih, atau bubuk bawang putih.
Efek Samping Teh Garlic
Menurut National Institutes of Health (NIH), bawang putih mungkin aman bagi kebanyakan orang dalam jumlah yang khas. Efek samping yang umum dari mengkonsumsi bawang putih termasuk bau mulut dan bau badan, mulas, dan sakit perut. Sangat mungkin untuk alergi terhadap bawang putih dan orang-orang dengan alergi bawang putih akan mengalami gejala yang lebih parah.
NIH juga menyarankan agar mengkonsumsi bawang putih dapat meningkatkan risiko pendarahan. Jika Anda mengambil pengencer darah seperti warfarin atau jika Anda akan menjalani operasi, diskusikan suplemen bawang putih, bawang putih atau teh bawang putih dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum memasukkannya ke dalam diet Anda. Juga, bawang putih telah ditemukan mengganggu efektivitas beberapa obat yang digunakan untuk mengobati infeksi HIV.
> Sumber:
> Bawang Putih. Keamanan Herbal. UT El Paso / Program Koperasi Farmasi Austin & Yayasan Kesehatan Paso del Norte http://www.herbalsafety.utep.edu/herbal-fact-sheets/garlic/
> Bawang Putih. Kedokteran Michigan. University of Michigan https://www.uofmhealth.org/health-library/d04411a1
> Bawang Putih. Pusat Kanker Memorial Sloan Kettering. Tentang Herbal, Botani, dan Produk Lainnya. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/garlic
> Bawang Putih. National Institutes of Health National Centre for Complementary and Integrative Health. https://nccih.nih.gov/health/garlic/ataglance.htm
> Bawang Putih. Penn State Hershey. Milton. S. Hershey Medical Centre. http://pennstatehershey.adam.com/content.aspx?productId=107&pid=33&gid=000245
> Bawang Putih. Pusat Penelitian Terapeutik. Basis Data Obat Alami. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=300