Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori - 315
Lemak - 7g
Karbohidrat - 33g
Protein - 29g
Total Waktu 35 mnt
Persiapan 10 menit , Masak 25 menit
Porsi 4 (2 1/4 gelas masing-masing)
Sup Mie Ayam Lezat dengan Sayuran ini adalah makanan yang menenangkan dalam mangkuk. Sebelumnya, tidak ada obat untuk penderita sakit maag dan asam surutnya, versi rendah lemak ini membuat makanan yang terasa klasik ini tersedia bagi mereka yang memiliki masalah sistem pencernaan.
Kebanyakan sup ayam berwarna-warni dengan butiran lemak ayam emas. Lemak adalah pemicu yang terkenal untuk rasa panas dan asam surutnya ketidaknyamanan, jadi resep ini dibuat dengan dada ayam tanpa tulang yang sebelumnya dimasak tanpa kulit adalah berkah dari Tuhan.
Jika dada ayam dimasak lebih awal, resep sup yang mudah ini bisa siap dalam waktu sekitar 35 menit, dari awal sampai akhir, menjadikannya sebagai makan malam hari yang ideal dan sibuk.
Bahan
- 1/2 sendok makan minyak zaitun
- 1 cangkir seledri dipangkas dan dipotong
- 2 liter air
- 2 cangkir wortel dikupas dan dicincang
- 4 kubus bacon ayam rendah sodium
- 1/2 sendok teh thyme
- 1/2 sendok teh garam
- 3 ons mie telur mentah
- 2 cangkir potong dadu, dada ayam tanpa tulang yang dimasak tanpa kulit
- 2 cangkir kacang polong beku
Persiapan
- Tambahkan 1/2 sendok makan minyak zaitun ke panci besar. Tambahkan 2 cangkir seledri dipangkas dan dipotong dan tumis di atas api sedang-tinggi sampai tembus cahaya.
- Tambahkan 2 liter air, 2 cangkir wortel yang dikupas dan dicincang, 4 bouillon ayam rendah lemak, 1/2 sendok teh thyme, dan 1/2 sendok teh garam. Didihkan.
- Tambahkan 2 cangkir (3 ons) mie telur besar ke air mendidih. Menggerakkan. Kembalikan mendidih, kecilkan api dan masak selama 8 menit atau sampai mie lunak.
- Tambahkan 2 cangkir potong dadu, daging ayam tanpa tulang yang dimasak tanpa daging, dan 2 cangkir kacang polong beku. Kembalikan mendidih, kecilkan api, tutup dan didihkan dengan api sedang-rendah selama 5 hingga 10 menit.
Miliki Pasokan Payung Ayam yang Dimasak di Tangan
Ini bukan ide yang buruk untuk memasak sekelompok dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit (menggunakan metode memasak favorit Anda — memanggang, merebus, memanggang, menumis, menggoreng, mengukus, dll.) Dan kemudian membekukannya agar siap untuk resep memanggil ayam yang sudah dimasak, seperti yang ini.
Karena dada ayam beku mencair sangat cepat, Anda dapat memiliki makanan enak di atas meja dalam waktu singkat.
Itu ide yang lebih baik untuk membekukan seluruh dada ayam yang dimasak daripada daging ayam potong dadu. Yang terakhir akan mengering lebih cepat. Beberapa resep akan memanggil untuk cangkir ayam potong dadu, seperti yang ini, tetapi yang lain akan merujuk ke seluruh payudara yang kemudian dipotong dadu. Jadi, jika Anda suka, Anda bisa memotong beberapa dada ayam dan biarkan sebagian utuh.
Bekukan dalam kantong zip-top atau wadah lainnya selama 3 hingga 4 bulan.