Teori set point adalah sesuatu yang dilayangkan beberapa waktu lalu yang menunjukkan bahwa masing-masing dari kita memiliki berat badan yang normal dan teratur, semacam termostat metabolik yang mengatur lemak dan berat badan kita.
Teori juga menunjukkan bahwa beberapa orang memiliki pengaturan tinggi beberapa orang memiliki pengaturan rendah, dengan tubuh menarik Anda kembali ke berat set point Anda, yang mungkin menjelaskan mengapa beberapa orang mendapatkan berat badan kembali setelah kehilangan itu.
Apakah Teori Set Point Benar?
Memang benar bahwa tubuh kita memiliki dorongan biologis untuk mendapatkan kembali berat badan dan para ahli berpikir ada berbagai alasan fisik, emosional dan fisiologis di balik dorongan yang mengganggu itu. Inilah satu penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Physiology yang harus dikatakan
"Bukti yang lebih besar akan menunjukkan bahwa respon biologis terhadap penurunan berat badan melibatkan adaptasi komprehensif, persisten, dan berlebihan dalam homeostasis energi dan bahwa adaptasi ini mendasari tingkat residivisme yang tinggi dalam terapi obesitas. Untuk menjadi sukses dalam jangka panjang, strategi kami untuk mencegah berat badan kembali mungkin harus sama komprehensif, persisten, dan berlebihan, karena adaptasi biologis yang mereka coba hadapi. "
Sementara itu mungkin benar, apakah benar bahwa tubuh kita akan berjuang untuk tetap pada berat badan tertentu? Satu hal yang kita ketahui adalah bahwa ketika kita melakukan diet dan membatasi makanan, tubuh kita memang memiliki kesibukan.
Mereka tidak bisa membedakan antara berdiet dan kelaparan - Jika Anda sedang diet, Anda mungkin bisa mengetahui perbedaannya.
Terlalu banyak pembatasan sebenarnya bisa menjadi bumerang, menyebabkan tubuh Anda memegang semua lemak Anda untuk kehidupan yang baik.
Sebenarnya, tidak ada konsensus yang menentukan teori poin adalah benar.
Satu artikel, "Etiologi kelebihan berat badan dan obesitas: set point atau titik pengendapan?" memberi tahu kami bahwa penelitian yang menggunakan sebagian besar pembatasan diet mengurangi massa tubuh bebas lemak (atau otot) dan itu juga dapat menurunkan tingkat metabolisme basal Anda. Dan pembatasan kalori yang parah dapat menurunkan metabolisme sebanyak 45%. Itu tubuh Anda dalam diet.
Studi lain, yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition tidak menemukan bukti bahwa menetapkan titik berat adalah alasan mengapa beberapa orang bertambah berat badan setelah kehilangannya.
Jadi, Bagaimana Kita Menurunkan Berat Badan dan Tetap Tidak Aktif?
Itulah pertanyaan sesungguhnya - Mengapa kita menurunkan berat badan hanya untuk mendapatkan kembali? Ada begitu banyak faktor yang menyebabkan penurunan berat badan, sehingga tidak ada jawaban yang mudah untuk pertanyaan ini.
Jika Anda melihat perilaku pecandu berat yang sukses, inilah yang mereka lakukan:
- Mereka Berolahraga - Sebagian besar dari mereka berolahraga selama satu jam sehari. Lebih lanjut tentang Berapa Banyak Latihan yang Anda Butuhkan untuk menurunkan berat badan.
- Mereka Makan Diet Rendah Lemak Rendah Kalori - Beberapa mengikuti diet komersial dan yang lain melakukannya sendiri.
- Mereka Timbang Sendiri Setiap Hari - Pemantauan diri berarti Anda tahu kapan Anda mulai mendapatkan sedikit berat badan dan Anda dapat mengambil langkah untuk menghindarinya.
- Mereka Konsisten - Mereka tidak melakukan diet yo-yo atau hal yo-yo-exercise. Mereka berolahraga dan makan sehat sebagian besar waktu.
Jika ada kunci nyata untuk menurunkan berat badan, saya pikir itu membuat perubahan kecil yang dapat Anda atur setiap hari. Proses itu lambat, tetapi jauh lebih mudah untuk menangani perubahan kecil daripada mencoba merombak kehidupan Anda semalaman.
Ini juga bukan tentang membatasi makanan Anda, yang jelas tidak berhasil, setidaknya tidak untuk jangka panjang. Cobalah menambahkan hal-hal ke diet Anda - Lebih banyak serat, buah dan sayuran, daripada mengambil barang-barang. Kesulitan diet dan bekerjalah pada hidup Anda seperti sekarang dan Anda akan menemukan lebih banyak kesuksesan.
Sumber:
Weinsier, R; Nagy, T; Hunter, G; et al. Apakah perubahan adaptif dalam tingkat metabolisme mendukung berat badan kembali pada individu yang berat badannya berkurang? Pemeriksaan teori set-point. Am J Clin Nutr, 2000 Nov; 72 (5): 1088-1094.