Vitamin B-6, atau pyridoxine, adalah anggota dari keluarga vitamin B-complex yang larut dalam air. Ini diperlukan untuk metabolisme protein dan glukosa, dan Anda membutuhkan vitamin B-6 untuk membuat hemoglobin, yang merupakan komponen sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh bagian tubuh Anda.
Jumlah yang cukup dari vitamin B-6 diperlukan untuk fungsi sistem kekebalan tubuh yang sehat karena membantu menjaga kesehatan thymus, limpa dan kelenjar getah bening.
Ini juga diperlukan untuk fungsi sistem saraf normal.
Vitamin B-6 ditemukan dalam makanan dari tumbuhan dan hewan, termasuk ikan, daging, buah-buahan, kacang-kacangan, dan banyak sayuran.
National Academy of Sciences, Engineering, dan Medicine, Health and Medicine Division menetapkan asupan makanan harian (DRI) untuk vitamin B-6 untuk pria dan wanita. Kebutuhan bervariasi berdasarkan usia dan wanita yang sedang hamil atau menyusui membutuhkan lebih sedikit daripada wanita yang tidak hamil.
DRI ini menunjukkan jumlah yang diperlukan untuk seseorang yang saat ini dalam keadaan sehat, jadi jika Anda memiliki kondisi kesehatan, dokter Anda dapat membantu Anda menentukan apakah Anda mendapatkan cukup vitamin B-6 dari diet Anda.
Men
1 hingga 3 tahun: 0,5 miligram per hari
4 hingga 8 tahun: 0,6 miligram per hari
9 hingga 13 tahun: 1,0 miligram per hari
14 hingga 30 tahun: 1,3 miligram per hari
31+ tahun: 1,7 miligram per hari
Wanita
1 hingga 3 tahun: 0,5 miligram per hari
4 hingga 8 tahun: 0,6 miligram per hari
9 hingga 13 tahun: 1,0 miligram per hari
14 hingga 50 tahun: 1,3 miligram per hari
51+ tahun: 1,5 miligram per hari
Wanita yang hamil: 1,9 miligram per hari
Wanita yang sedang menyusui: 2,0 miligram per hari
Kekurangan vitamin B-6
Karena ditemukan dalam berbagai macam makanan, hampir semua orang mendapat cukup dari makanan mereka. Kekurangan vitamin B-6 yang sebenarnya jarang dan biasanya disertai dengan defisiensi vitamin B-kompleks lainnya. Alkohol mempercepat hilangnya vitamin B-6 dalam tubuh sehingga pecandu alkohol dapat rentan terhadap gejala defisiensi.
Orang dewasa yang lebih tua yang dietnya memiliki sedikit variasi juga bisa menjadi kekurangan vitamin B-6.
Bagaimana dengan Suplemen Diet?
Suplemen vitamin B-6 telah direkomendasikan untuk menghilangkan berbagai kondisi termasuk sindrom terowongan karpal, depresi, sakit kepala, dan sindrom pramenstruasi. Tetapi penelitian belum memberikan bukti klinis yang cukup untuk membuat rekomendasi.
Supplemental B-6 akan mengurangi tingkat-tingkat darah dari homosistein. Peningkatan kadar homosistein dikaitkan dengan risiko tinggi penyakit kardiovaskular. Sayangnya, suplementasi tampaknya tidak mengurangi risiko itu. Ini tampaknya juga tidak meningkatkan fungsi kognitif.
Vitamin B-6 mungkin dapat membantu mengurangi mual dan muntah pada wanita hamil. Dosis umum di bawah UL, biasanya dalam kisaran 10 hingga 25 miligram per hari. Namun, bahkan pada tingkat aman ini, Anda harus berbicara dengan dokter Anda sebelum mengonsumsi suplemen vitamin B-6.
Keracunan Vitamin B-6
Menurut US Office of Dietary Supplements, mengonsumsi vitamin B-6 dosis tinggi setiap hari untuk waktu yang lama dapat menyebabkan neuropati sensorik berat dan progresif yang ditandai dengan hilangnya kontrol gerakan tubuh.
Kerusakan saraf telah dilaporkan pada orang yang telah mengambil satu sampai enam gram pyridoxine selama lebih dari satu tahun.
Kerusakan itu reversibel ketika suplementasi dihentikan. Toksisitas vitamin B-6 juga dapat menyebabkan lesi kulit, kepekaan cahaya dan gejala gastrointestinal, seperti mual dan mulas.
> Sumber:
Akademi Nasional Ilmu Pengetahuan, Teknik dan Kedokteran, Divisi Kesehatan dan Kedokteran. "Tabel dan Aplikasi Intensif Referensi Intake."
National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. "Lembar Fakta Suplemen Vitamin B-6 untuk Profesional."