Persiapkan selai kacang bubuk untuk menjadi makanan pokok pantry! Berikut adalah semua info tentang alternatif rendah kalori yang benar-benar lezat untuk selai kacang biasa.
Apa itu Selai Kacang Bubuk?
Bubuk selai kacang terbuat dari kacang yang dihilangkan lemak, yang merupakan kacang dengan minyak berlebih yang ditekan keluar. Hasil? Bubuk kering dengan fraksi lemak dan kalori selai kacang tradisional.
Cukup tambahkan air untuk mengubahnya menjadi spread yang terasa seperti PB biasa.
Satu porsi 2 sendok makan bubuk PB memiliki sekitar 50 kalori, 2g lemak total (<0,5g sat lemak), 34mg sodium, 4g carbs, 2g fiber, 1g gula, dan 6g protein. Bandingkan dengan jumlah selai kacang standar yang sama, yang memiliki sekitar 195 kalori, total lemak 16g (3g sat lemak), 140mg sodium, 7g carbs, 2g fiber, 3g gula, dan 7g protein. Ya, sungguh!
Anda dapat menemukan selai kacang bubuk di rak supermarket Anda dengan mentega kacang standar (JIF membuat versi), dan itu juga dapat dipesan secara online melalui situs seperti Amazon.
Siap pakai PB bubuk dalam semua resep favorit Anda?
Resep Kacang Bubur Kacang Ide
Jadikan Klasik PB & J
Siapa yang bisa menahan selai kacang dan jelly sandwich? Mulailah dengan mencampur 2 sendok makan bubuk dengan sedikit air; kemudian perlahan-lahan tingkatkan kadar air hingga mencapai konsistensi yang Anda inginkan.
Selanjutnya, pilih jelly Anda: Pilih sesuatu dengan kandungan gula yang dikurangi dan sekitar 25 kalori per sendok makan. Smucker dan Welch sama-sama membuat selai gula rendah. Dan, tentu saja, Anda harus punya roti! Ambil irisan roti ringan, dengan sekitar 45 kalori per irisan, atau roti sandwich 100-kalori datar. Sekarang Anda memiliki semua yang Anda butuhkan untuk PB & J rendah kalori.
Campur menjadi Smoothie atau Milkshake
Anda dapat menambahkan bubuk langsung ke blender Anda untuk memukul rasa PB dalam minuman campuran Anda. Sangat bagus! Pastikan saja bahan-bahan lain yang Anda gunakan tidak terlalu tinggi kalori. Cobalah susu almond vanilla tanpa pemanis, pisang yang diiris dan beku, dan bubuk protein vanila atau cokelat dengan sekitar 100 kalori per porsi. Nah, itu resep untuk smoothie ringan atau goyang!
Buat Es Loli Rendah Kalori
PB serbuk adalah tambahan yang bagus untuk makanan beku. Akhir-akhir ini, saya bereksperimen dengan es loli DIY yang rendah kalori. Mereka jauh lebih mudah untuk dibuat daripada yang Anda pikirkan! Untuk rasa mentega kacang, campur setengah cangkir bubuk PB dengan 2 cangkir iris dan pisang beku, 1 cangkir yogurt Yunani polos bebas lemak, 2 paket pemanis tanpa kalori, dan satu sendok teh ekstrak vanila. Blender semua bahan dan membagi campuran ke dalam set 6-sepotong cetakan es loli. Bekukan selama 3 jam, dan voila: 100 kalori!
Tambahkan ke Tumbuh Oatmeal
Menumbuhkan oatmeal adalah klasik: Menambah dua kali jumlah air dan memasak untuk dua kali waktu menciptakan porsi besar oatmeal tanpa jumlah kalori yang besar! Gunakan selai kacang bubuk untuk menambah rasa pada resep oatmeal standar Anda. Aduk satu porsi selai kacang bubuk ke dalam oatmeal Anda untuk mendapatkan putaran yang benar-benar lezat.
Lempar dalam beberapa sendok teh keripik cokelat semisweet mini untuk ledakan rasa PB cokelat!
Gunakan dalam Barang Panggang
Selai kacang bubuk adalah salah satu bahan baru saya untuk bahan-bahan yang dipanggang. Semua rasa PB, tidak ada kalori dan lemak berlebih! Salah satu cara favorit saya untuk menggunakannya adalah di Peanut Butter Blondies. Saus apel dan buncis adalah bahan rahasia lainnya. Anda juga dapat menambahkan bubuk langsung ke bahan kering di resep lainnya. Tidak seperti selai kacang tradisional, itu bercampur dengan mudah!
Buat Saus Kacang
Saus kacang gurih lezat, tapi biasanya sangat tinggi lemak dan kalori.
Tidak ketika Anda menggunakan selai kacang bubuk! Untuk membuat saus dekaden tapi ringan, gabungkan 1 ½ sendok makan bubuk PB, ¼ cangkir susu almond tanpa pemanis, 1 sendok teh madu, 1/2 sendok teh air jeruk nipis, dan ¼ sendok teh bawang putih yang dihancurkan, dan aduk sampai rata. Anda akan berakhir dengan dua porsi 35 kalori. Taburkan pada ayam atau sayuran untuk membawa makanan Anda ke tingkat berikutnya.
Untuk resep bebas rasa bersalah, menemukan makanan, kiat dan trik, dan banyak lagi, daftar email gratis setiap hari atau kunjungi Hungry Girl!