Anda mungkin tahu bahwa nasi kol adalah pertukaran yang luar biasa untuk karbohidrat tepung, tetapi Anda mungkin tidak tahu semua cara kreatif itu dapat digunakan. Berikut ini adalah 6 gagasan cerdas untuk memasukkan nasi kembang kol ke dalam hidup Anda.
Sebelum memulai, pelajari tutorial singkat tentang cara membuat nasi kol. Anda juga dapat membelinya pra-dibuat dan hanya memasak sampai empuk.
Sekarang Anda memiliki basis untuk semua kelezatan yang menghampiri Anda.
Panggang dalam Casseroles
Nasi kembang kol dapat digunakan di mana saja Anda akan menggunakan nasi putih atau coklat biasa, termasuk casserole! Makanan klasik yang menghibur biasanya dikemas dengan karbohidrat berpati, tetapi tidak ketika Anda menggunakan nasi kol. Tukar gandum tradisional dan bahkan pasta untuk sayuran silangan. Saya suka membangun hidangan panggang dengan menggabungkannya dengan brokoli, dada ayam cincang, dan campuran keju ringan.
Masukkan ke dalam Burrito atau Sandwich Wrap di Place of Rice
Saya selalu berpikir itu agak konyol untuk menambahkan karbohidrat ke makanan yang sudah dibungkus dengan karbohidrat. Memasukkan nasi kembang kol dalam burrito adalah solusi sempurna: Anda mendapatkan tekstur dan rasa nasi yang ringan, tetapi tanpa semua kalori. Plus, itu hebat dengan apa saja. Cobalah dalam burrito Meksiko tradisional atau bungkus ayam Cina. Benar-benar menyenangkan saat makan siang tradisional!
Buat Pizza Kerak Cauliflower
Ini bagus! Kerak pizza yang terbuat dari kembang kol adalah salah satu hacks pemakan sehat terbaik di sekitar, dan itu jauh lebih sederhana daripada kedengarannya. Masukkan beras cauliflower ke dalam food processor, dan kurangi remah-remahnya. Kemudian nuke dan tekan sebanyak mungkin kelembaban.
Campur dengan putih telur, keju ringan, dan bumbu; bentuk menjadi kerak, dan panggang sampai kecoklatan. Voila! Sekarang Anda memiliki kendaraan yang sempurna untuk semua topping pizza favorit Anda. Saus, mozzarella bagian-skim, basil segar, lada kalkun — daftarnya tak ada habisnya. Itu salah satu dari beberapa cara rendah karbohidrat untuk memuaskan keinginan makan pizza .
Buat Nasi Goreng
Fakta: Nasi goreng itu enak. Juga benar: Ini biasanya adalah kekacauan berminyak yang dipenuhi dengan kalori. Tapi tidak ketika Anda membuatnya dengan kembang kol bukan beras dan melewatkan seluruh goreng dalam minyak. Masak saja beberapa kembang kol dengan bawang, kacang polong beku & wortel, bawang putih, saus teriyaki, dan sentuhan minyak wijen. Sekarang Anda sudah mendapatkan alternatif nasi goreng bergizi dan lezat!
Berbicara tentang makanan Cina, nasi cauliflower adalah pilihan utama untuk nasi putih lengket ketika Anda memesan makanan Cina . Dan jika Anda memesan hidangan saus, biasanya ada banyak saus untuk dibawa berkeliling, jadi lewati nasi itu dan aduk kembang kol! Makanan Anda akan lebih mengenyangkan, dan jumlah kalori hampir tidak akan bertambah.
Campurkan ke dalam sup yang dimasak secara perlahan
Bagaimana kalau sup ayam yang enak untuk menggantikan mie ayam klasik? Nasi kembang kol mengisi sup yang dimasak dengan lambat dengan sempurna.
Tambahkan saja selama 20 menit terakhir waktu memasak. Sangat mudah — itulah sebabnya saya suka resep slow-cooker yang sehat .