Ada nutrisi yang bagus di dalam, jika Anda bisa melewati warna
Smoothies hijau mungkin semua kemarahan di bar jus dan kios makanan cepat saji yang sehat, dan tidak mengherankan: campuran sayuran berdaun hijau dan buah ini dapat mengemas beberapa porsi anti-penuaan produk segar dalam satu gelas tinggi. Berikut adalah beberapa alasan terbaik untuk memasukkan smoothies hijau ke dalam diet Anda.
Smoothies Hijau dan Diet Anda
1. Paket smoothies hijau dalam nutrisi: Tidak ada kekurangan penelitian yang menunjukkan bahwa makan lebih banyak makanan yang tidak diolah dari berbagai sumber dapat membantu Anda menghindari penyakit yang berhubungan dengan usia seperti diabetes dan kanker, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan menangkis kelelahan.
Bahkan, sebuah studi 2013 tentang kebiasaan makan lebih dari 450.000 orang dewasa Eropa terkait makan 7 porsi buah dan sayuran setiap hari dengan risiko kematian 10% lebih rendah selama periode studi 13 tahun. Alih-alih melakukan matematika makanan sehari-hari, mengapa tidak memastikan Anda bertahan dengan diet anti-penuaan dengan mengkondensasi beberapa porsi menjadi satu minuman?
2. Sayuran cincang halus dapat lebih mudah dicerna: Tidak semua orang dapat meningkatkan asupan buah dan sayuran mereka tanpa sedikit gangguan lambung, tetapi memiliki blender "pre-chew" hijau Anda untuk Anda dapat membantu membuat tanaman yang kuat seperti collard green dan kale. lebih mudah di perut. Tidak ada cara bagi Anda untuk memecah beberapa cangkir sayuran dengan gigi seperti blender yang kuat hanya dalam beberapa detik.
3. Smoothie hijau memiliki kerapatan rendah kalori : Dalam bukunya, Volumetrics , peneliti nutrisi ternama Barbara Rolls mengungkapkan bahwa kita cenderung makan volume dan berat makanan yang konsisten setiap hari, daripada jumlah kalori yang stabil.
Dengan memilih makanan dengan lebih sedikit kalori yang mengambil ruang yang sama di cangkir kita atau di piring kita, kita bisa merasa kenyang dengan mengurangi kerusakan pada lingkar pinggang kita.
4. Smoothies hijau memiliki kandungan serat yang tinggi: Sebuah penelitian besar tahun 2011 yang diterbitkan dalam Archives of Internal Medicine meneliti asupan serat hampir 400.000 orang dewasa antara usia 50-71, menyimpulkan bahwa kemungkinan kematian karena sebab apapun berkurang selama 9 tahun. periode-tahun lebih banyak serat makanan dikonsumsi.
Tingkatkan umur panjang Anda serta keteraturan Anda dengan menambahkan lebih banyak serat ke smoothie hijau Anda dalam biji yang sehat seperti chia , rami, dan rami.
5. Smoothies hijau mengandung banyak air: Menurut Rolls, penelitian yang menarik menunjukkan bahwa air yang dimasukkan ke dalam hidangan atau minuman dirasakan berbeda oleh sensor nafsu makan kita (dan karenanya lebih baik untuk menurunkan berat badan daripada air yang diminum dengan makanan. Apa lagi, ada beberapa bukti bahwa tubuh menyerap air yang dikonsumsi dalam sup atau smoothie lebih efektif daripada air yang kita minum . Tidak peduli resep smoothie hijau apa yang Anda sukai, beberapa sayuran hijau mengandung sebanyak 90% air.
6. Smoothies hijau dapat melindungi fungsi otak: Para peneliti yang mempelajari hibrid dari diet Mediterania dan diet DASH untuk mengurangi hipertensi melihat insiden penurunan kognitif yang lebih rendah di antara orang dewasa yang lebih tua mengikuti rencana makanan tweak. Dijelaskan dalam makalah 2015 yang diterbitkan dalam jurnal Alzheimer's & Dementia , apa yang disebut pola makan MIND termasuk penekanan pada jenis sayuran berdaun hijau dan buah yang biasa digunakan dalam smoothie hijau.
Apakah Anda memilih smoothie berbasis buah dengan beberapa sayuran hijau atau smoothie hijau tanpa buah sama sekali, Anda pasti akan mendapat manfaat dari fitonutrien, serat - dan air - dalam minuman campuran warna-warni ini.
Hanya membantu keluarga Anda (jika mereka mual), dan minum dari kaca buram.
Sumber:
Barbara Rolls dan Mindy Hermann. The Ultimate Volumetrics Diet Harper Collins. 2012
Leenders Max, Sluijs Ivonne, Ros Martine M, dkk. "Konsumsi Buah dan Sayuran dan Kematian: Investigasi Calon Eropa Menjadi Kanker dan Nutrisi." American Journal of Epidemiology 2013; 178 (4): 590-602.
Morris, Martha Clare; Tangney, Christy C; Wang, Yamin; Karung, Frank M; Bennett, David A; Aggarwal, Neelum T. "Diet MIND yang Berhubungan dengan Insiden Penyakit Alzheimer yang Mengurangi." Alzheimer & Demensia, ISSN 1552-5260, 02/2015.
Park Y, Subar AF, Hollenbeck A, Schatzkin A. asupan serat makanan dan kematian dalam diet NIH-AARP dan studi kesehatan. Arch Intern Med. 2011 Jun 27; 171 (12): 1061-8.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21321288