Penurunan Berat Badan dan Perubahan Lainnya
Kita semua memiliki harapan (seperti harapan dan impian) untuk apa yang akan terjadi ketika kita mengubah pola makan kita. Penting untuk mulai mengingat bahwa setiap orang berbeda sehubungan dengan penurunan berat badan, dan Anda tidak dapat mengharapkan pengalaman Anda sama dengan orang lain. Pendekatan terbaik hanyalah menjadi pengamat yang tertarik dan cermat, mencari tahu bagaimana tubuh Anda sendiri menanggapi berbagai perubahan yang Anda buat.
Yang mengatakan, pasti ada hal-hal yang dapat Anda harapkan pada diet rendah karbohidrat , terutama jika Anda memiliki tubuh yang tidak menangani karbohidrat atau gula dengan baik.
Apa yang Diharapkan Secara Metabolik
Perubahan terpenting dalam tubuh Anda hanya terkait dengan penurunan berat badan. Jika Anda memiliki tanda-tanda sindrom metabolik, mereka harus mulai mengoreksi cukup cepat. Tanda-tanda ini termasuk glukosa darah yang lebih tinggi dari normal (gangguan toleransi glukosa atau di atas 89 glukosa darah puasa, menurut American Association of Clinical Endocrinologists), tekanan darah tinggi, rasio pinggang-pinggul tinggi, trigliserida darah tinggi, dan kolesterol HDL rendah. Jika ada tanda-tanda ini rusak dan Anda telah menemukan jumlah karbohidrat yang tepat untuk Anda, mereka harus mulai berubah dalam beberapa minggu, dan kadang-kadang beberapa hari. Sama seperti kita suka menurunkan berat badan, ini adalah perubahan yang paling penting, dan Anda harus mencatatnya dan merayakannya.
Hal lain yang akan terjadi jika Anda menjalani diet rendah karbohidrat (di bawah 50 atau lebih gram karbohidrat per hari) adalah bahwa tubuh Anda akan mulai beradaptasi menggunakan lemak untuk energi daripada karbohidrat.
Apa yang Diharapkan dalam Ketentuan Penurunan Berat Badan
Tentu saja, tingkat penurunan berat badan sangat bervariasi baik oleh perbedaan individu dan seberapa besar kelebihan berat badan Anda — semakin tinggi bobot awal, semakin cepat Anda akan cenderung kehilangan.
Jika Anda memiliki jumlah berat badan yang signifikan untuk kehilangan, pada akhir bulan pertama tingkat penurunan berat badan Anda harus stabil (memungkinkan untuk variasi untuk wanita yang sedang menstruasi). Jika Anda tetap berpegang pada rencana Anda, Anda harus terus kehilangan lebih banyak atau kurang pada tingkat itu selama beberapa bulan. Pada titik tertentu, akan ada pelambatan laju penurunan berat badan, dan Anda bisa mengalami kios-kios dalam penurunan berat badan Anda. Jangan khawatir tentang kios satu atau dua minggu; pastikan Anda tidak membiarkan lebih banyak karbohidrat menyusup ke dalam diet Anda.
Salah satu alasan untuk tingkat penurunan berat badan yang lebih lambat adalah bahwa metabolisme cenderung melambat seiring waktu, jadi makan jumlah makanan yang sama tidak akan menghasilkan tingkat penurunan berat badan yang sama. Cara terbaik untuk mengatasi ini adalah dengan program latihan. Jika Anda belum mulai berolahraga, penting untuk memulai, bahkan jika itu langkah kecil pada awalnya. Jika Anda sudah berolahraga, cobalah menambahkan komponen latihan kekuatan. Namun, "memperlambat" yang terjadi dengan penurunan berat badan bukan hanya kurangnya latihan atau istirahat metabolisme, itu dalam jumlah yang kita cenderung bergerak secara umum, yang dikenal sebagai NEAT ( thermogenesis aktivitas non-latihan ). Cobalah untuk memperhatikan aspek ini dari aktivitas Anda juga.
Ketika, misalnya, berbicara di telepon, berdiri bukannya duduk, berjalan bukannya berdiri.
Apa yang Diharapkan Secara Psikologis
Pada titik tertentu selama periode ini, Anda mungkin mengalami apa yang dikenal sebagai "The End of the Honeymoon". Periode Bulan Madu adalah fase dari sebagian besar perubahan kehidupan di mana hidup itu baik! Anda senang menghabiskan waktu belajar tentang cara hidup baru Anda, Anda mengalami manfaat positif, dan Anda dengan senang hati menghabiskan cukup banyak waktu untuk memikirkannya. (Teman dan keluarga mungkin mulai bosan mendengar Anda membicarakannya.) Ini adalah saat yang tepat untuk memantapkan cara makan Anda yang baru dan melakukan apa yang Anda bisa untuk menjadikannya sebagai kebiasaan kedua karena, pada titik tertentu, percintaan Anda dengan Anda gaya hidup baru bisa tiba-tiba berhenti.
Ini normal, dan bagus untuk merencanakannya. Itu bisa terjadi pada dua minggu atau satu tahun, tetapi psikolog akan memberi tahu Anda bahwa 3 atau 4 bulan menjadi perubahan perilaku adalah waktu yang paling umum untuk hal ini terjadi.
Terkadang "End of the Honeymoon" dipicu oleh peristiwa kehidupan yang mengubah rutinitas Anda. Anda mendapatkan promosi di tempat kerja, ibumu datang berkunjung, Anda mempertahankan cedera, dan tiba-tiba Anda menemukan diri Anda jatuh ke pola lama makan. Di lain waktu, orang mulai kehilangan cara makan mereka yang lama. Mereka melewati toko roti dan kerinduan untuk mendapatkan lagu-lagu favorit lama. Pikiran yang tiba-tiba, "Apakah ini berarti saya tidak dapat memiliki es krim lagi?" itu menyakitkan. (Mengubah pola makanmu tidak berarti kamu tidak akan pernah bisa mendapatkan makanan favorit lagi, ngomong-ngomong.)
Hal terpenting yang dapat Anda lakukan pada titik ini adalah mengakui dengan tepat apa yang sedang terjadi. Kecenderungannya adalah secara tidak sadar membiarkan diri Anda kembali ke cara lama Anda. Ini adalah saat yang buruk untuk tidak sadarkan diri. Ini benar-benar normal dan diharapkan, dan Anda perlu duduk sendiri untuk berbicara dari hati ke hati. Apakah Anda benar-benar ingin melanjutkan ini? Apa manfaatnya? Apakah layak kerugiannya ? Apa tujuanmu? Berbicaralah kepada orang lain yang akan mendukung perasaan Anda, dan jujurlah secara jujur.
Peringatan: Hampir semua penelitian diet menunjukkan bahwa pada usia enam bulan orang tidak mengikuti diet seperti yang mereka lakukan di awal. "Carb Creep" adalah fenomena yang sangat umum, di mana lebih banyak karbohidrat menyelinap ke dalam diet Anda. Lebih baik untuk melacak karbohidrat Anda setiap hari, tetapi bahkan jika Anda tidak melakukan ini, seringkali Anda harus menjalankan satu hari dari makan Anda melalui program nutrisi untuk memastikan Anda tetap di jalur.
Hentikan Diet; Mulailah Hidup Rendah Karbohidrat Anda
Selain berurusan dengan End of the Honeymoon (jika itu terjadi), Anda memiliki satu pekerjaan utama selama enam bulan pertama: Ubahlah makanan rendah karbohidrat Anda dari "diet" menjadi "hanya cara Anda makan." Bagaimana Anda datang dengan tugas ini? Apakah ada halangan yang membuat makan Anda tidak berjalan dengan lancar? Apakah dapur dan lemari es Anda penuh dengan makanan rendah karbohidrat yang Anda nikmati? Apakah Anda perlu berurusan dengan orang yang tidak mendukung? Apakah makanan Anda enak ? Identifikasi rintangan yang Anda temukan untuk membuat makan karbohidrat rendah rutin, nikmat, dan bebas sobekan. Peringatan: memasak mungkin terlibat.
Sumber:
Gardner, Christopher, Alexandre Kiazand, Sofiya Alhassan, dkk. "Perbandingan Atkins, Zone, Ornish, dan BELAJAR Diet untuk Perubahan Berat Badan dan Faktor Risiko Terkait Di Antara Wanita Premenopause yang Kelebihan Beban." Jurnal Asosiasi Medis Amerika 297 (9): 969-77.
Kirshenbaum, DS et al. Tahapan perubahan dalam pengendalian berat badan yang berhasil: Model yang diturunkan secara klinis. Terapi Perilaku 23 (4) 623-35 Musim Gugur 1992.
Maclean, Heather M. Pola diet terkait perawatan diri pada diabetes. Ilmu Sosial & Kedokteran, 32 (6): 689-696. 1991.
Shai, Iris, dkk. "Penurunan Berat Badan dengan Diet Rendah Karbohidrat, Mediterania, atau Rendah Lemak." The New England Journal of Medicine 359: 229-241.