Pandangan Lebih Dekat pada Efek-efek Meningkatkan Kinerja
Kopi adalah minuman yang sangat populer di kalangan atlet. Beberapa alasan untuk ini adalah budaya — kumpul-kumpul setelah pelatihan, misalnya. (Perhatikan pengendara sepeda dengan roda gigi penuh mengisi beberapa kedai kopi pada akhir pekan pagi setelah perjalanan panjang.)
Terlepas dari kenyataan bahwa kopi —joe, kafein, jawa, lumpur, dll — jelas minuman yang populer, rasanya enak, dan tampaknya berkontribusi terhadap perasaan sejahtera dan energi bagi banyak orang, manfaat kesehatan dan kinerja dari minum kopi mungkin karena kafein stimulan dan konstituen tumbuhan alami lainnya.
Kafein sebagai Suplemen Kinerja
Kafein adalah salah satu suplemen kinerja olahraga yang diakui aman dan efektif pada dosis yang direkomendasikan. Kafein tidak dilarang atau terdaftar oleh Badan Anti-Doping Dunia untuk olahraga. Alasan mengapa kafein membantu adalah tidak sepenuhnya jelas, tetapi mungkin ada hubungannya dengan menunda kelelahan saraf / otak - yaitu, Anda tidak merasakan kelelahan atau rasa sakit sedini mungkin tanpa dosis kafein. Juga, kafein dapat memberikan efek kinerja otot langsung. Teori awal bahwa kafein meningkatkan pembakaran lemak tampaknya telah didiskon sebagai mekanisme kinerja pada atlet. Kafein tampaknya meningkatkan kinerja dalam acara daya tahan yang lebih lama seperti maraton dan triatlon tetapi memiliki manfaat terbatas dalam persaingan dalam olahraga tenaga seperti sprint, atau bahkan binaraga dan angkat beban. Namun, kafein mungkin masih memberikan manfaat bagi para atlet dalam olahraga tenaga ini dengan memungkinkan mereka untuk berlatih lebih keras.
Kemampuan kafein untuk mengurangi "laju pengerahan tenaga" (RPE) yang terkait dengan rasa sakit dan ketidaknyamanan cenderung meningkatkan kemampuan latihan volume tinggi.
Selain itu, kopi / kafein dapat memberi pelatih dan pesaing perasaan sejahtera dan kekuatan — bagaimanapun juga, itu adalah otak yang efektif dan stimulan adrenal, meskipun efeknya mungkin lebih bersifat psikologis daripada fisiologis, dan garis di antara keduanya bisa menjadi buram.
Efek Kesehatan Kopi
Dalam berbagai penelitian kesehatan manusia, kopi dan kafein telah dikaitkan dengan kemungkinan pencegahan berbagai penyakit, dengan beberapa efek buruk pada orang sehat hingga 3-4 cangkir sehari, rata-rata sekitar 400 miligram kafein. (Dalam kehamilan, mungkin setengah ini untuk mencerminkan beberapa ketidakpastian tentang kafein dan keguguran)
Kemungkinan Manfaat Kesehatan Kopi:
- Menurunkan risiko diabetes tipe 2
- Melindungi terhadap penyakit hati
- Melindungi terhadap penyakit Parkinson
- Mengurangi risiko kanker endometrium
- Melindungi terhadap penyakit Alzheimer
Sebagian besar manfaat ini telah muncul dalam studi manusia prospektif dan tidak dapat dianggap pasti karena faktor-faktor yang mungkin tidak diperhitungkan dalam jenis penelitian ini.
Peran kafein dan kopi dalam penyakit jantung masih agak kontroversial tetapi kurang dari dekade sebelumnya, dengan konsumsi sedang sampai tinggi menunjukkan tidak ada peningkatan risiko penyakit jantung dalam studi prospektif populasi besar.
Sumber:
Green JM, Wickwire PJ, McLester JR, dkk. Efek kafein pada pengulangan terhadap kegagalan dan peringkat pengerahan tenaga yang dirasakan selama pelatihan ketahanan. Int J Sports Physiol Lakukan . 2007; Sep; 2 (3): 250-9.
Higdon JV, Frei B. Kopi dan kesehatan: tinjauan penelitian manusia baru-baru ini. Crit Rev Food Sci Nutr . 2006; 46 (2): 101-23.
Lopez-Garcia E, van Dam RM, Willett WC, dkk. Konsumsi kopi dan penyakit jantung koroner pada pria dan wanita: studi kohort prospektif. Sirkulasi . 2006; 2; 113 (17): 2045-53.
Tarnopolsky MA. Kafein dan creatine digunakan dalam olahraga. Ann Nutr Metab . 2010; 57 Suppl 2: 1-8.
Woolf K, Bidwell WK, Carlson AG. Efek kafein sebagai bantuan ergogenic dalam latihan anaerobik. Int J Sport Nutr Exerc Metab . 2008; 18 (4): 412-29.