The Atkins Diet memiliki empat fase dengan berbagai tingkat pembatasan karbohidrat. Fase kedua adalah Penurunan Berat Badan yang Terus Menerus (OWL). Ini dimulai setelah dua minggu pada fase induksi yang sangat rendah karbohidrat yang diarahkan untuk mempercepat penurunan berat badan Anda.
Dalam fase OWL, karbohidrat secara perlahan dan hati-hati ditambahkan ke dalam diet. Penurunan berat badan Anda melambat menjadi satu hingga dua pon yang direkomendasikan per minggu.
Peserta diet dalam percobaan fase ini untuk mencari tahu berapa banyak karbohidrat yang bisa mereka makan dan tetap menurunkan berat badan. Titik ini disebut Tingkat Karbohidrat Kritis untuk Kehilangan (CCLL).
Memulai Atkins di Tahap Dua
Anda tidak harus memulai Diet Atkins dalam fase Induksi yang ketat. Bagi sebagian orang, lebih tepat untuk memulai fase OWL. Ini termasuk mereka yang memiliki tujuan penurunan berat badan 14 pon atau kurang, vegetarian, mereka yang menginginkan lebih banyak variasi makanan, dan mereka yang tidak keberatan menurunkan berat badan lebih lambat dalam dua minggu pertama.
Panjang Fase
Fase OWL dilanjutkan sampai Anda lima hingga 10 pon dari berat badan tujuan Anda. Pada titik itu, Anda akan memasuki fase ketiga, Pra-pemeliharaan.
Tujuan Fase OWL
- Untuk menentukan Tingkat Karbohidrat Kritis untuk Kehilangan (CCLL).
- Untuk memperluas pilihan makanan, dan belajar membuat yang bijak.
- Untuk melanjutkan penurunan berat badan pada tingkat yang aman.
- Untuk terus makan pada tingkat karbohidrat cukup rendah untuk membatasi keinginan dan nafsu makan.
Apa yang kamu makan
Setiap minggu selama OWL, Anda menaikkan tunjangan karbohidrat harian Anda hingga 5 gram sampai tingkat yang sesuai tercapai, tidak lebih dari 40 gram per hari. Karena lebih banyak karbohidrat akan ditambahkan secara progresif ke dalam diet selama fase ini, Atkins merekomendasikan hal itu dilakukan dalam urutan prioritas yang ia sebut “Tangga Karbohidrat” di mana lebih banyak sayuran adalah makanan pertama yang ditambahkan, dan biji-bijian adalah yang terakhir.
Atkins memberikan daftar makanan dengan penambahan 5 gram untuk membantu para pelaku diet menemukan menu harian mereka. Anda sekarang dapat mulai menambahkan kacang, biji-bijian, berry, dan beberapa keju untuk diet Anda dan Anda akan makan lemak alami. Anda juga dapat membeli produk makanan Atkins yang disiapkan secara komersial untuk digunakan sebagai makanan kenyamanan dalam diet Anda.
Untuk mendukung nutrisi yang baik, Anda akan terus mengonsumsi suplemen multivitamin, mineral, dan omega-3. Penting juga untuk tetap terhidrasi dengan baik dengan delapan gelas air atau minuman lain yang diizinkan setiap hari.
Menu
Menu Anda akan tergantung pada tingkat karbohidrat Anda. Pada awalnya, Anda hanya akan menambahkan 5 gram karbohidrat sayuran ke hari Anda. Kemudian, Anda mungkin memiliki beberapa buah beri dengan sarapan atau sebagai pencuci mulut. Saat diet Anda bertambah , Anda menambahkan makanan dari tangga . Buku "Atkins for Life" memiliki contoh menu di berbagai level karbohidrat.
Selama fase ini, penting untuk melacak karbohidrat Anda dengan hati-hati. Atkins menyediakan penghitung karbohidrat online, pelacak diet, dan jurnal serta aplikasi seluler untuk menghitung karbohidrat dan melacak diet Anda.