Dengan begitu banyak tren diet di luar sana, sulit untuk memutuskan mana mode dan yang sebenarnya patut dicoba. Ambil diet Paleo misalnya. Apakah baik untuk menurunkan berat badan, atau bahkan sehat? Mari kita menghancurkan Paleo Diet.
Apa Tepatnya Diet Paleo?
Anda mungkin pernah mendengar tentang Paleo Diet yang trendi, dan Anda mungkin tahu bahwa berlangganan jenis diet ini berarti Anda seharusnya makan seperti manusia gua.
Tapi mari kita spesifik. Diet melarang makanan apa pun yang tidak tersedia selama Zaman Batu, yang mencakup segala sesuatu mulai dari makanan olahan dan gula rafinasi hingga produk susu, biji-bijian, kentang putih, garam, dan kacang polong. Yang meninggalkan daging yang diberi makan rumput dan makanan laut, buah-buahan dan sayuran, telur, kacang, biji, dan minyak alami (seperti zaitun dan kelapa).
Jadi, apakah sehat? Seperti kebanyakan diet, jawabannya tidak sesederhana "ya" atau "tidak." Pasti ada aspek yang baik untuk Anda, tetapi ada juga argumen yang menentangnya.
Kelebihan Paleo
Beberapa prinsip dari rencana tersebut jelas merupakan langkah ke arah yang benar, terutama bagi orang-orang yang menjalani diet makanan cepat saji. Memotong makanan yang diproses tentu saja merupakan ide yang bagus, dan mengurangi gula rafinasi dan garam adalah langkah yang sehat. Protein alami, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian semuanya merupakan staples dari rencana makan pintar.
Dalam hal penurunan berat badan, penghapusan karbohidrat tepung seperti pasta, nasi, dan kentang putih dapat membantu Anda mengurangi asupan kalori.
Kerumunan orang Paleo termasuk yang pertama merangkul tren seperti membuat nasi dari kembang kol dan mengubah zucchini menjadi pasta . Kedua teknik tersebut adalah salah satu favorit hemat kalori kami!
Kontra dari Paleo Diet
Bagian-bagian tertentu dari diet cukup ekstrim. Melakukan Paleo secara penuh berarti Anda sedang memadukan semua biji-bijian, kacang-kacangan, dan produk susu.
Beberapa ahli mengatakan itu terlalu membatasi dan diet pada akhirnya tidak seimbang. Masalah lain dengan diet adalah hal itu tidak realistis bagi sebagian orang. Pengecualian total kelompok makanan utama dan jenis makanan membuat sulit untuk mengikuti setiap hari. Mengikuti diet Paleo bisa sangat mahal dan memakan waktu jika Anda ketat. Anda harus menyiapkan semua makanan dari awal untuk memastikan Anda tidak makan apa pun dari daftar tidak-tidak.
Dari perspektif penurunan berat badan, hanya mengikuti Paleo Diet tidak akan selalu menghasilkan jumlah pada skala yang menurun. Dasar-dasar penurunan berat badan turun ke kalori dibandingkan kalori yang keluar, dan ada banyak makanan berkalori tinggi pada diet Paleo: kacang, minyak, dan potongan daging tertentu, misalnya. Sementara itu baik-baik saja di moderasi, mudah untuk berlebihan konsumsi kalori Anda ketika pilihan Anda terbatas.
Jadi, Haruskah Anda Melakukannya?
Jika ide di balik diet Paleo terdengar bagus dan Anda ingin mencobanya, lakukanlah! Namun, saya sarankan Anda juga memasukkan konsep-konsep berikut:
- Pilih potongan daging dan unggas tanpa lemak. Daging merah khususnya bisa sangat kalor jika Anda tidak memilih potongan yang tepat. Ikuti panduan dan kiat-kiat top untuk makan daging. Ketika datang ke ayam dan kalkun, daging putih adalah taruhan yang lebih baik daripada gelap, dan membolos kulit berlemak selalu merupakan ide yang baik.
- Berlatih mengontrol porsi. Paleo staples seperti kacang, biji, dan minyak sangat padat kalori, yang berarti porsi kecil mengandung banyak kalori. Gunakan sendok ukur dan skala makanan untuk memastikan Anda tidak berlebihan. Perhatikan petunjuk porsi-kontrol yang benar-benar membantu.
- Lacak kalori Anda. Apakah Anda mencoba untuk menurunkan berat badan atau hanya mempertahankan, mengawasi hitungan kalori Anda adalah cara untuk pergi. Faktanya, menyimpan jurnal makanan adalah salah satu rekomendasi utama saya dalam hal penurunan berat badan atau pemeliharaan.