Kalori Air Tonik dan Manfaat Kesehatan
Apakah air tonik sehat? Kedengarannya seperti itu seharusnya karena memiliki " air " dalam nama. Tapi mixer populer ini sarat dengan 124 kalori per botol. Cari tahu apa yang ada di air tonik yang membuatnya kurang sehat daripada air mineral atau air mineral.
Fakta dan Kalori Nutrisi Air Tonik
| Fakta Nutrisi Air Tonik | |
|---|---|
| Ukuran Porsi 12 fl. ons dapat (355 mL) | |
| Per Melayani | % Nilai Harian * |
| Kalori 130 | |
| Kalori dari Lemak 0 | |
| Total Lemak 0g | 0% |
| Lemak Jenuh 0g | 0% |
| Lemak Tak Jenuh Ganda 0g | |
| Lemak tak jenuh tunggal 0g | |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 55mg | 2% |
| Kalium 0mg | 0% |
| Karbohidrat 33g | 11% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Gula 32g | |
| Protein 0g | |
| * Berdasarkan diet 2.000 kalori | |
Air tonik memiliki rasa pahit yang berasal dari kina. Kina adalah zat alami yang ditemukan di kulit pohon cinchona Peru, tinggi di pegunungan Andes. Semua merek air tonik mengandung kina, tetapi jumlahnya dapat bervariasi dari merek ke merek. Kebanyakan merek juga mengandung rasa alami atau buatan dari buah-buahan atau rempah-rempah untuk meredakan kepahitan.
Alasan mengapa air tonik relatif tinggi kalori (dibandingkan dengan air soda bebas kalori atau soda klub) adalah karena mengandung pemanis dalam beberapa bentuk. Beberapa merek mengandung sirup jagung fruktosa tinggi, sementara merek lain termasuk gula tebu atau hanya gula dalam bahan-bahannya. Ketika Anda menambahkan bahan beralkohol , seperti gin, untuk membuat koktail gin dan tonik, jumlah kalori dapat meningkat menjadi 200 kalori atau lebih per porsi.
Air tonik juga bisa menjadi sumber natrium, tergantung pada varietas yang Anda beli dan jumlah yang Anda minum. Air tonik merek Seagram, misalnya, menyediakan 20 miligram sodium per porsi; Air tonik merk Schweppes menyediakan 55 miligram sodium per porsi.
Jadi apakah air tonik diet lebih baik? Tidak semua merek membuat versi diet dari mixer populer mereka. Tetapi Anda akan menghilangkan kalori jika Anda dapat menemukan dan menggunakan berbagai diet. Minuman diet tidak mengandung gula. Tetapi Anda dapat mengkonsumsi lebih banyak sodium. Schweppes Diet Tonic Water, misalnya, mengandung 105 miligram sodium, hampir dua kali lipat dari versi biasa.
Manfaat Kesehatan Air Tonic
Kina, bahan utama dalam air tonik, dapat digunakan untuk mengobati malaria. Zat ini disetujui FDA dalam dosis khusus untuk mengobati penyakit. Tetapi jumlah quinine dalam air tonik kurang dari apa yang umumnya diresepkan untuk tujuan pengobatan.
Beberapa konsumen juga mencoba menggunakan kina untuk kram kaki. Tetapi FDA telah memperingatkan bahwa penggunaan off-label ini tidak dianjurkan dan dapat menyebabkan kerusakan.
Dan akhirnya, beberapa peminum dapat menggunakan air tonik untuk menghilangkan stres. Air tonik sering dikombinasikan dengan gin untuk membuat koktail gin dan tonik yang populer. Meskipun minum alkohol dalam jumlah sedang mungkin aman, minum terlalu banyak atau terlalu sering dapat menyebabkan bahaya.
Alternatif Air Tonik
Jika Anda menikmati dataran air tonik atau sebagai mixer, Anda mungkin ingin mencoba salah satu alternatif air ini untuk mengurangi kalori, sodium, dan gula tambahan.
- Seltzer. Seltzer adalah air biasa yang telah diberi karbonasi. Ini sangat mirip dengan soda klub. Ini tidak mengandung kalori dan tidak ada pemanis tambahan. Tambahkan lemon atau buah lain untuk memberi rasa.
- Air biasa. Air biasa tidak memberikan gelembung apa pun, tetapi banyak orang meminum minuman favorit mereka dengan air, bukan pencampur kalori tinggi.
- Air mineral. Air mineral rasanya sangat mirip dengan seltzer tetapi karbonasinya biasanya alami.
Apakah Anda menggunakan air tonik atau air soda, Anda harus menjaga agar air botol Anda tetap tertutup rapat dan dingin sehingga karbonasi tetap terjaga dan selalu siap untuk minuman dingin Anda.
Buat Air Tonik Anda Sendiri
Tahukah Anda bahwa Anda dapat membuat air tonik Anda sendiri? Kamu bisa. Cobalah bereksperimen dengan berbagai bumbu dan rasa dengan Pinch and Swirl Homemade Tonic Water. Air tonik yang Anda buat di rumah mungkin atau mungkin tidak lebih rendah dalam kalori dibandingkan dengan merek yang dibeli di toko, tetapi Anda setidaknya dapat mengendalikan bahan-bahan untuk membuat minuman yang sesuai dengan selera pribadi Anda. Dan setelah Anda memiliki versi buatan sendiri Anda dapat menggunakannya untuk membuat koktail atau memadukan minuman non-alkohol dengan air tonik.
> Sumber:
> Administrasi Makanan dan Obat-Obatan AS. Risiko serius terkait dengan penggunaan quinine untuk mencegah atau mengobati kram kaki nokturnal, September 2012