Fakta Nutrisi Tangerine dan Manfaat Kesehatan

Jeruk keprok, berbagai jeruk mandarin, adalah beragam jenis buah jeruk yang beraneka ragam - dari yang sangat manis hingga tart dan bentuk - dari ukuran telur hingga ukuran jeruk. Ada banyak varietas jeruk keprok, seperti jeruk clementine dan jeruk mandarin. Kebanyakan jeruk keprok adalah tanpa biji tetapi beberapa hibrida memang mengandung biji. Dibandingkan dengan jeruk, jeruk keprok lebih kecil, mengandung lebih banyak air, dan lebih sedikit asam dan gula.

Jeruk keprok cenderung memiliki kulit berwarna merah-oranye; Puncak musim mereka biasanya Oktober hingga April.

Fakta Nutrisi Tangerine
Ukuran Porsi 1 kecil (2-1 / 4 "dia) (70 g)
Per Melayani % Nilai Harian *
Kalori 40
Kalori dari Lemak 2
Total Fat 0.2g 0%
Lemak Jenuh 0g 0%
Lemak Tak Jenuh Ganda 0g
Lemak tak jenuh tunggal 0g
Kolesterol 0mg 0%
Sodium 1mg 0%
Kalium 116.2mg 3%
Karbohidrat 9.3g 3%
Serat Makanan 1.3g 5%
Gula 7.4g
Protein 0,6 g
Vitamin A 10% · Vitamin C 31%
Kalsium 3% · Besi 1%

* Berdasarkan diet 2.000 kalori

Satu jeruk keprok kecil mengandung 40 kalori dan 9 gram karbohidrat. Ini lebih sedikit kalori dan karbohidrat daripada porsi buah biasa, yang mengandung sekitar 60 kalori dan 15 gram karbohidrat. Jeruk keprok juga mengandung 1,3 gram serat, menyumbang sekitar lima persen dari kebutuhan harian Anda, membuatnya menjadi makanan yang mengenyangkan. Serat adalah karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang dapat membantu menjaga agar penuh, menarik kolesterol dari jantung, dan mengatur usus.

Karena ukurannya, seringkali mudah untuk makan jeruk keprok. Oleh karena itu, jika Anda makan jeruk keprok mereka sendiri, pertahankan porsi Anda sekitar 1-2 maksimum. Jika Anda memperhatikan asupan karbohidrat, ini sangat penting.

Keuntungan sehat

Jeruk keprok adalah sumber vitamin C yang sangat baik, mengandung 31 persen kebutuhan harian Anda dalam satu porsi kecil.

Vitamin C adalah vitamin penting yang larut dalam air yang terlibat dalam perbaikan sel, memperlambat penuaan, dan meningkatkan kekebalan. Mereka juga merupakan sumber yang baik dari vitamin A larut lemak yang penting untuk kesehatan mata.

Jeruk keprok juga mengandung sejumlah besar dan jumlah fitonutrien yang dapat melindungi sel dari kerusakan, mengurangi peradangan, menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, dan memberikan manfaat kesehatan lainnya.

Terakhir, jeruk keprok mengandung potasium. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang-orang yang makan makanan kaya kalium cenderung memiliki tekanan darah yang lebih rendah.

Apa itu Cuties? Apakah Mereka Kerdil?

Cuties adalah jenis mandarin yang super manis, tanpa biji, dan mudah dikupas. Mereka adalah mandarin Clementine, yang tersedia dari November hingga Januari; dan W. Murcott mandarin, tersedia mulai Februari hingga April. Jeruk keprok adalah varietas dari mandarin, sama seperti Macintosh dan Fuji adalah varietas apel.

Memilih dan Menyimpan Tangerines

Carilah jeruk keprok yang halus dan berkilau. Mereka harus bebas dari torehan, memar, dan cacat. Cium tangerine Anda — baunya harum dan manis. Ambillah mereka juga — jeruk keprok matang akan berat untuk ukuran mereka. Mereka harus tegas atau sedikit lunak.

Jeruk keprok harus disimpan di lemari es dan dapat bertahan hingga dua minggu.

Anda juga dapat membeli mandarin kaleng. Jika Anda memutuskan untuk melakukan ini, pastikan untuk membeli yang tidak memiliki gula tambahan, karena ini dapat meningkatkan kadar gula.

Terakhir, jus jeruk dapat dibeli. Jika Anda mencoba untuk mengatur berat badan atau gula darah Anda, jus harus dihindari. Namun, sejumlah kecil dapat bermanfaat dalam resep, meminjamkan diri untuk membuat saus, bumbu-bumbu atau menambahkan rasa pada daging.

Cara Sehat untuk Mempersiapkan Orang Kerdil

Jeruk keprok dapat menambahkan rasa citrusy manis ringan ke salad, sisi, dan hidangan utama. Cukup potong jeruk keprok Anda dan letakkan di piring Anda atau gunakan jus jeruk untuk membuat saus salad.

Jeruk keprok juga dapat dimakan dengan tangan sendiri atau dalam kombinasi dengan yogurt rendah lemak, cottage, atau keju ricotta untuk camilan mengisi, serat, dan kaya protein.

Resep dengan jeruk keprok

Jeruk keprok membuat makanan yang disajikan dengan indah, melengkapi makanan dan memberikan rasa ringan dan menyegarkan. Jeruk keprok adalah tambahan yang bagus untuk hidangan sayuran, unggas, dan makanan laut. Pelajari cara memasak bersama mereka hari ini.

> Sumber:

> Cuties. Pertanyaan yang Sering Diajukan.