Manfaat Kesehatan dari Ekstrak Kakao

Solusi Manis untuk Kesehatan Jantung?

Antioksidan yang ditemukan dalam coklat dapat membantu untuk melawan penyakit jantung. Semakin banyak penelitian mengungkapkan manfaat ekstrak kakao yang sehat bagi jantung, semakin banyak produk cokelat yang dianggap baik untuk Anda yang sedang memasuki pasar. Dari suplemen kakao hingga batangan cokelat yang diperkaya, produk ini mengklaim dapat menurunkan tekanan darah, menjaga kolesterol tetap terkontrol, dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.

Berikut ini beberapa penelitian di balik manfaat kesehatan dari ekstrak kakao.

1) Penyakit Kardiovaskular

Konsumsi secara teratur produk-produk kakao yang mengandung flavanol (golongan senyawa dengan efek antioksidan ) dapat mengurangi risiko penyakit jantung, menurut penelitian yang dipublikasikan pada 2008. Para penulis ulasan menemukan bahwa produk yang mengandung flavanol dapat menghasilkan perubahan positif pada tekanan darah, serta memperbaiki fungsi pada trombosit dan endothelium (lapisan sel yang melapisi pembuluh darah).

Penelitian lain menunjukkan bahwa konsumsi ekstrak kakao secara teratur dapat membantu melindungi terhadap penyakit jantung dengan mengurangi stres oksidatif (proses destruktif yang terjadi ketika radikal bebas yang merusak DNA membanjiri kemampuan tubuh untuk menetralisirnya).

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of American College of Cardiology melibatkan 16 orang dewasa, semuanya memiliki penyakit jantung. Dua kali sehari selama 30 hari, semua anggota studi meminum minuman dengan konsentrasi tinggi flavanol coklat (sejenis antioksidan kuat).

Kemudian dalam penelitian, para peserta minum minuman rendah flavanol yang berbeda dua kali sehari selama 30 hari.

Hasil penelitian menunjukkan peningkatan 47 persen lebih besar dalam vasodilatasi (pelebaran pembuluh darah) selama periode pengobatan pertama, menunjukkan bahwa flavanol coklat dapat membantu memperbaiki pembuluh darah yang rusak dan meningkatkan kelangsungan hidup di antara pasien penyakit jantung.

2) Kolesterol

Ekstrak kakao dapat membantu meningkatkan kadar HDL ("baik") kolesterol, menunjukkan sebuah studi 2007 dari 25 orang dengan kadar kolesterol normal atau kadar kolesterol sedikit meningkat. Untuk penelitian ini, peneliti membagi peserta menjadi dua kelompok: Satu kelompok mengkonsumsi 12 gram gula setiap hari selama 12 minggu, sedangkan kelompok lainnya mengkonsumsi 12 gram gula dan 26 gram bubuk coklat setiap hari untuk periode waktu yang sama. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mereka dalam kelompok kakao memiliki peningkatan kolesterol HDL yang jauh lebih besar, sebuah efek yang diketahui dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

3) Diabetes

Mengikuti diet kaya flavanol dapat membantu membalikkan kerusakan pembuluh darah pada penderita diabetes, sebuah penelitian kecil yang diterbitkan pada tahun 2008 menunjukkan. Setelah 30 hari mengkonsumsi cocoa kaya flavanol tiga kali sehari, sekelompok pasien diabetes menunjukkan perbaikan yang lebih besar dalam fungsi vaskular (dibandingkan dengan pasien yang tidak ditugaskan untuk pengobatan dengan cocoa).

Haruskah Anda Menggunakan Ekstrak Kakao?

Penelitian lebih lanjut perlu dilakukan sebelum ekstrak kakao dapat direkomendasikan untuk pencegahan penyakit. Sementara makan cokelat hitam dalam jumlah sedang dapat meningkatkan asupan flavanol sehat, penting untuk membatasi konsumsi produk cokelat yang mengandung banyak lemak dan gula.

Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa bawang putih, minyak ikan , dan hawthorn juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Jika Anda mempertimbangkan untuk menggunakan suplemen yang mengandung ekstrak kakao, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum memulai perawatan. Merawat diri sendiri dan menghindari atau menunda perawatan standar dapat menimbulkan konsekuensi serius.

Sumber:

Baba S, Osakabe N, Kato Y, Natsume M, Yasuda A, Kido T, Fukuda K, Muto Y, Kondo K. "Pengambilan senyawa polifenol secara terus menerus yang mengandung bubuk kakao mengurangi kerentanan oksidatif LDL dan memiliki efek menguntungkan pada konsentrasi HDL-kolesterol plasma pada manusia. " Am J Clin Nutr. 2007 85 (3): 709-17.

Balzer J, Rassaf T, Heiss C, Kleinbongard P, Lauer T, Merx M, Heussen N, Gross HB, Keen CL, Schroeter H, Kelm M. "Manfaat berkelanjutan dalam fungsi vaskular melalui cocoa mengandung flavanol pada pasien diabetes yang diobati ganda - Mengawasi, mengacak, percobaan terkontrol. " J Am Coll Cardiol. 2008 3; 51 (22): 2141-9.

Erdman JW Jr, Carson L, Kwik-Uribe C, Evans EM, Allen RR. "Efek flavanol coklat pada faktor risiko penyakit kardiovaskular." Asia Pac J Clin Nutr. 2008; 17 Suppl 1: 284-7.

Heiss C, Jahn S, Taylor M, WM Nyata, Angeli FS, Wong ML, Amabile N, Prasad M, Rassaf T, Ottaviani JI, Mihardja S, Keen CL, Springer ML, Boyle A, Grossman W, Glantz SA, Schroeter H , Yeghiazarians Y. Peningkatan fungsi endotel dengan flavanol makanan dikaitkan dengan mobilisasi sel angiogenik yang bersirkulasi pada pasien dengan penyakit arteri koroner. J Am Coll Cardiol. 2010 13 Juli; 56 (3): 218-24. doi: 10.1016 / j.jacc.2010.03.039.

Mathur S, Devaraj S, Grundy SM, Jialal I. "Produk kakao menurunkan kepekaan oksidatif lipoprotein densitas rendah tetapi tidak mempengaruhi biomarker peradangan pada manusia." J Nutr. 2002 132 (12): 3663-7.

Institut Kesehatan Nasional. "Peneliti Bertanya, 'Apakah Coklat Baik untuk Anda?'". 21 Oktober 2005.

Penafian: Informasi yang terdapat di situs ini ditujukan untuk tujuan pendidikan saja dan bukan merupakan pengganti saran, diagnosis atau perawatan oleh dokter berlisensi. Ini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan tindakan pencegahan, interaksi obat, keadaan atau efek samping. Anda harus mencari perawatan medis yang tepat untuk masalah kesehatan apa pun dan konsultasikan dengan dokter Anda sebelum menggunakan pengobatan alternatif atau mengubah rejimen Anda.