Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori - 73
Lemak - 5g
Karbohidrat - 7g
Protein - 2g
Waktu Total 5 mnt
Siapkan 0 mnt , Masak 5 mnt
Porsi 2 (2 masing-masing tanggal)
Dalam diet gaya Mediterania, permen hanya dikonsumsi dalam jumlah kecil. Sebaliknya ada penekanan pada memilih buah-buahan segar atau kering untuk dimakan setelah atau di antara waktu makan. Kurma terutama dikenal karena rasanya yang manis, dan mereka dapat dimakan apa adanya atau ditambahkan ke salad, ayam, atau hidangan nasi, atau direndam dan bubur ke dalam pasta untuk digunakan dalam memanggang, menyebar ke roti panggang, atau diaduk ke dalam yoghurt atau saus.
Kurma merupakan sumber potasium dan serat yang baik. Resep ini panggilan untuk mengisi kurma dengan protein tinggi dan mentega biji bunga matahari yang mengandung lemak sehat, atau keju kambing protein rendah lemak dan tinggi. Nikmati satu atau dua hari sebelum atau sesudah latihan untuk menjaga energi Anda tetap kuat.
Seiring dengan makan makanan yang sehat, aktif secara fisik selama setidaknya 30 menit per hari — apakah itu berarti berjalan dengan santai, latihan intensitas tinggi, atau aktivitas kehidupan sehari-hari — dapat berperan dalam mencegah kanker dan meningkatkan kualitas hidup bagi orang-orang. dengan kanker.
Bahan
- 4 tanggal Medjool besar
- 1 sendok makan mentega biji bunga matahari
- 1/2 sendok teh biji bunga matahari
- 1 sendok makan keju kambing
- 1/2 sendok teh madu
Persiapan
- Untuk membuat tanggal Sunflower Butter & Seed: potong celah pada kurma dengan pisau dan keluarkan pit. Stuff dengan 1,5 sendok teh mentega biji bunga matahari per tanggal dan taburi dengan 1/4 sendok teh biji bunga matahari di atas.
- Untuk membuat tanggal Keju Kambing & Madu: potong celah dalam kurma dengan pisau dan keluarkan lubangnya. Isi dengan 1,5 sendok teh keju kambing per tanggal dan gerimis dengan 1/4 sendok teh madu di atasnya.
Variasi Bahan dan Substitusi
Tanggal Medjool adalah tanggal yang besar dan semi lunak yang cocok untuk diisi dan tersedia secara luas di Amerika Serikat. Jangan ragu untuk bercabang dan menjelajahi varietas lain dari tanggal yang tersedia di pasar lokal Anda.
Ingin membumbui sesuatu? Tambahkan beberapa kayu manis atau sejumput jahe segar ke kembang yang diisi bunga matahari. Dapatkan kacang dan tambahkan kacang kenari ke dalam keju kambing dan isian madu.
Jika Anda tidak suka keju kambing, Anda bisa menggunakan keju putih keras, keju ricotta, atau bahkan krim keju sebagai isinya.
Tips Memasak dan Melayani
Tanggal-tanggal ini adalah makanan jari alami, yang membuat camilan lezat atau makanan pembuka pesta.
Tanggal yang diisi paling baik dikonsumsi segera setelah atau dalam sehari isian. Simpan sisa makanan di kulkas untuk menjaga kesegaran dan mempraktikkan keamanan makanan .