Memotong Karbohidrat Menuai Hadiah
Ada banyak manfaat potensial untuk diet rendah karbohidrat. Beberapa dari mereka telah dipelajari secara intensif, sementara yang lain telah sering dilaporkan di antara orang-orang yang telah mengurangi karbohidrat dalam makanan mereka. Tidak semua orang akan mendapatkan semua manfaat ini, tentu saja. Orang yang lebih sensitif terhadap karbohidrat (resistensi insulin, sindrom metabolik, prediabetic, dll.) Cenderung menerima manfaat paling banyak.
Diperlihatkan secara ilmiah
Meskipun saya hanya mengaitkan satu studi untuk masing-masing klaim ini, ada banyak penelitian, sering kali mundur beberapa dekade, yang menunjukkan hasil serupa. Inilah mengapa saya merasa aman dengan mengatakan hasil ini telah ditunjukkan. Namun, perhatikan bahwa dalam banyak penelitian ini, orang tidak diskrining untuk faktor-faktor seperti resistensi insulin. Jika kelompok yang paling mungkin mendapat manfaat dipelajari, daripada sampel acak, hasilnya bisa lebih kuat.
- Penurunan berat badan (meskipun tidak secara sadar membatasi kalori)
- Peningkatan trigliserida
- Mengurangi glukosa darah untuk penderita diabetes dan pra-diabetes
- Meningkatnya HDL (kolesterol "baik")
- Peningkatan sensitivitas insulin
- Menurunnya tekanan darah
- Tingkat insulin darah lebih rendah
- Dibandingkan dengan diet penurunan berat karbohidrat tinggi (dan ketika dikombinasikan dengan olahraga), lebih sedikit massa otot yang hilang
- Diet ketogenik (satu jenis diet rendah karbohidrat) yang digunakan untuk mengobati gangguan kejang
Bukti awal
Beberapa penelitian telah menunjukkan manfaat ini dari pengurangan karbohidrat, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum pernyataan definitif dapat dibuat.
- Perbaikan jerawat
- Perbaikan pada Sindrom Ovarium Polikistik
- Perbaikan pada Irritable Bowel Syndrome, bagi sebagian orang
- Diet ketogenik dapat meningkatkan beberapa gangguan neurologis, seperti penyakit Parkinson
Umumnya Dilaporkan
Ini adalah beberapa manfaat yang paling sering dilaporkan di forum karbohidrat rendah, kelompok pendukung, dan survei informal.
(Beberapa memiliki bukti ilmiah awal, tetapi lebih banyak perbaikan subjektif lebih sulit untuk dipelajari.) Dua yang pertama sejauh ini yang paling sering dilaporkan, dan manfaat ini biasanya terjadi pada akhir minggu pertama, meskipun kadang-kadang membutuhkan satu atau dua minggu lagi. Hasilnya jelas akan menjadi variabel antar individu.
- Energi meningkat
- Mulas kurang
- Dorongan untuk permen hilang atau berkurang secara dramatis
- Konsentrasi mental yang lebih baik; tidak ada "kabut otak"
- Suasana hati yang meningkat; emosi bahkan lebih
- "Kompulsif" atau "emosional" makan hilang
- Meningkatnya kebersihan gigi (kurang plak gigi; memperbaiki kesehatan gusi)
Terkadang Dilaporkan
Ini lebih bervariasi, sebagian tergantung pada gejala-gejala yang orang itu miliki di tempat pertama. Sekali lagi, diet rendah karbohidrat tidak dapat dianggap sebagai obat untuk kondisi ini, dan ini bukan survei ilmiah. Juga, yakinlah saya tidak mendaftar setiap manfaat yang pernah saya dengar - ini telah disebutkan cukup untuk membuat saya berpikir bahwa ada validitas bagi mereka untuk beberapa orang.
- Peningkatan nyeri sendi atau otot
- Lebih sedikit sakit kepala
- PMS ditingkatkan
- Gas usus berkurang
- Peningkatan penampilan kulit