Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori - 87
Lemak - 1g
Karbohidrat - 22g
Protein - 2g
Total Waktu 30 mnt
Persiapan 30 menit , Masak 0 mnt
Porsi 2 (1/2 cangkir)
Memiliki tekanan darah tinggi tidak berarti Anda harus berhenti makan! Sementara banyak makanan manis siap pakai yang penuh dengan tambahan gula dan sodium, membuat makanan penutup sehat Anda sendiri di rumah dapat menjadi solusi mudah untuk memuaskan gigi manis Anda.
Dibuat dengan hanya buah, sorbet adalah makanan penutup yang cocok untuk tekanan darah tinggi di musim panas ketika cuaca hangat. Anda tidak perlu pembuat es krim atau peralatan khusus selain blender. Buah tidak hanya penuh dengan vitamin, tetapi juga mengandung tekanan darah yang menurunkan kalium dan magnesium .
Bahan
- 1 cangkir potongan mangga beku
- 1/2 cangkir raspberry beku
- 1 sendok teh lime zest
- Jus dari 1/2 jeruk nipis
- ¼ cangkir air
Persiapan
Biarkan buah beku mencair selama sekitar 5 menit.
Dalam blender atau food processor berkekuatan tinggi, kombinasikan semua bahan kecuali air. Blender hingga halus, tambahkan air dengan sendok makan seperlunya. Ini mungkin membutuhkan waktu beberapa menit.
Tuangkan ke dalam mangkuk dan taruh di freezer untuk mengencangkan sedikit, sekitar 15 hingga 20 menit. Memasak menjadi 2 piring saji dan nikmatilah!
Variasi Bahan dan Substitusi
Campur kombinasi buah beku Anda sesuka Anda — pastikan saja Anda menggunakan buah tanpa gula.
Saya suka kombinasi rasa raspberry dan mangga dengan kulit jeruk segar, tetapi berry atau buah beku lainnya akan menyegarkan. Anda juga bisa menggunakan lemon menggantikan jeruk nipis. Sorbet sangat fleksibel!
Tips Memasak dan Melayani
Anda dapat menyajikan blender ini langsung, tetapi akan lebih lembut.
Perhatikan bahwa buah beku dapat mempertahankan nutrisi lebih lama daripada segar karena dibekukan tepat setelah panen, daripada kehilangan nutrisi karena dikirim ke toko kelontong Anda dari seluruh negara atau bahkan dunia!