Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori - 250
Lemak - 8g
Karbohidrat - 40g
Protein - 7g
Waktu Total 10 mnt
Siapkan 5 mnt , Masak 5 mnt
Porsi 1
Menambah lebih banyak biji - bijian untuk makanan Anda adalah cara yang bagus untuk memperbaiki pola makan Anda. Bukan hanya biji-bijian yang terbukti menurunkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol, tetapi mereka juga terbukti membantu menurunkan berat badan dan menurunkan tekanan darah.
Salah satu biji-bijian yang paling umum dikonsumsi di Amerika adalah oatmeal , dan untuk alasan yang bagus! Oat mudah disiapkan, murah, dan mangkuk panas membuat sarapan yang lezat.
Ada begitu banyak cara untuk mendandani oatmeal pagi Anda sehingga tidak pernah membosankan. Resep ini dengan pisang karamel dan kenari terasa istimewa, tetapi sebenarnya mudah disiapkan. Cukup masak irisan pisang dalam wajan anti-lengket saat oat Anda sedang dimasak, dan Anda mendapat sarapan lezat yang tidak membutuhkan tambahan gula. Rasa manis dari pisang karamel banyak.
Kacang kenari menambahkan crunch yang bagus, sedikit protein, dan omega-3 yang sehat . Kombinasi oat, walnut, dan pisang baik untuk jantung dan tekanan darah Anda dan ini adalah sarapan dengan kekuatan yang bertahan untuk membuat Anda melewati pagi untuk makan siang tanpa merasa lapar atau kekurangan.
Bahan
- 1 gelas air
- 1/2 cangkir gandum gulung
- semprot minyak zaitun
- 1/2 pisang sedang, diiris
- 1 sendok makan potongan kenari
- 1/8 - 1/4 sendok teh kayu manis, tergantung selera
Persiapan
- Dalam panci kecil, didihkan air. Aduk gandum dan kurangi panas ke rendah. Didihkan hingga oat matang, 3 hingga 5 menit.
- Sementara gandum sedang dimasak, semprotkan wajan anti lengket kecil dengan minyak zaitun. Tambahkan irisan pisang dalam satu lapisan dan masak dengan api sedang hingga karamel, sekitar 3 menit per sisi.
- Sendok oatmeal ke dalam mangkuk dan atas dengan pisang dan kenari karamel. Taburi dengan kayu manis.
Variasi Bahan dan Substitusi
Anda dapat menggunakan jenis kacang apa pun, atau meninggalkannya, tetapi ingatlah bahwa walnut memberikan omega-3 yang sehat untuk jantung.
Resep ini juga akan bekerja dengan potongan baja atau oat memasak cepat, tetapi jauhi oat instan, karena biasanya mengandung natrium tambahan.
Tips Memasak dan Melayani
Untuk membuat resep ini lebih mudah, masaklah satu porsi oatmeal pada hari Minggu untuk disimpan di kulkas. Dengan cara itu sudah matang dan siap untuk pergi di pagi hari - Anda hanya perlu menambahkan pisang!
Untuk meningkatkan protein dalam resep ini, masaklah oat dalam susu skim atau susu kedelai sebagai pengganti air, atau tambahkan sedikit yogurt Yunani ke resep yang sudah jadi.