Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori - 78
Lemak - 3g
Karbohidrat - 10g
Protein - 4g
Total Waktu 30 mnt
Prep 5 menit , Masak 25 menit
Porsi 6 (1/4 cangkir)
Apakah Anda pernah menyelesaikan camilan dan merasa lapar hanya 30 menit kemudian? Menambahkan protein dan serat pada rutinitas kudapan Anda akan membantu Anda tetap kenyang dan berenergi lebih lama. Banyak makanan ringan yang gurih, seperti keripik kentang dan pretzel, kurang nutrisi ini dan mereka sering sangat tinggi sodium . Buncis panggang yang renyah adalah alternatif yang lezat untuk membantu Anda memuaskan hasrat Anda yang renyah tanpa semua garam dan dengan lebih banyak nutrisi. Buncis panggang renyah ini dibumbui dengan bumbu harissa pedas dan berasap dan minyak kacang untuk banyak rasa gurih.
Bahan
- 1 dapat (15 o unces) tidak menambahkan buncis , dikeringkan dan dibilas
- 2 sendok teh minyak kacang
- 3 sendok teh harissa bumbu
Persiapan
- Panaskan oven hingga 400F. Lapisi loyang dengan perkamen.
Buncis kering dengan serbet kertas sebaik yang Anda bisa. Tambahkan buncis ke mangkuk dan aduk dengan minyak kacang. Tersebar merata di atas loyang dalam satu lapisan.
Panggang buncis selama 20 hingga 25 menit atau hingga renyah. Angkat dari oven dan taruh buncis kembali ke mangkuk.
Aduk dengan harissa bumbu hingga rata. Spread kembali ke loyang untuk mendinginkan.
Variasi Bahan dan Substitusi
Jika Anda tidak memiliki minyak kacang, gunakan minyak zaitun, alpukat, atau canola.
Anda dapat membumbui buncis ini dengan bumbu lain yang Anda sukai, tetapi pilih bumbu tanpa garam tambahan agar mereka tetap ramah tekanan darah.
Tips Memasak dan Melayani
Buncis kering juga bisa membantu mereka menjadi renyah.
Mereka dapat dibuat di depan waktu dan pra-porsi pada hari Minggu untuk menyediakan Anda dengan camilan sehat senilai seminggu untuk memiliki di tangan. Anda juga dapat menambahkan buncis ini ke salad dan sup sebagai pengganti crouton.