Resep Lemony Salad Lemak Diabetes-Friendly

Sorotan Nutrisi (per porsi)

Kalori - 186

Lemak - 20g

Karbohidrat - 2g

Protein - 0g

Waktu Total 10 mnt
Persiapan 10 menit , Masak 0 mnt
Porsi 2

Alih-alih stres karena merusak salad yang sehat dengan saus tidak sehat, buat resep saus salad yang ramah diabetes ini untuk menuangkan sayuran tersebut. Ini juga vegetarian dan vegan.

Ini resep saus sederhana dengan bahan-bahan yang telah ditemukan bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2.

Saya suka salad dan memakannya banyak. Saya bahkan punya salad untuk sarapan. Saya menggunakan resep saus salad sehat ini untuk sebagian besar waktu. Cepat, mudah, dan beraroma. Saya dapat dengan cepat mencampurnya dalam cangkir dan menuangkannya ke atas salad besar. Lihat Mengapa Salad Dressing Ini Adalah Pilihan Sehat, di bawah, setelah petunjuk untuk resep ini.

Bahan

Persiapan

  1. Dalam mangkuk kecil atau gelas ukur, kocok jus dan ampas 1/2 sampai 1 lemon utuh, sesuai selera, 2 hingga 3 sendok makan minyak zaitun extra-virgin, 1 cengkih bawang putih yang dihancurkan, dan garam dan lada secukupnya.
  2. Rasakan saus salad. Jika rasanya terlalu kuat, tambahkan satu sendok makan air. Ulangi sampai Anda mendapatkan rasa yang Anda inginkan. Ingat, Anda ingin itu menjadi agak kuat karena akan dituangkan di atas sayuran dan dilemparkan

Catatan: Jika Anda tidak memiliki bawang putih, Anda dapat memotong bawang putih, taburi dengan sedikit garam, dan menghancurkan dengan garpu.

Tip Sehat

Untuk memaksimalkan sifat-sifat kesehatan bawang putih, remukkan atau taburkan pada suhu kamar dan biarkan selama 15 menit.

Variasi

Coba resep ini dengan air jeruk nipis, tambahkan sejumput bubuk cabai atau campuran bumbu bubuk cabai. Campuran bumbu cabai favorit saya adalah Bumbu Tajin Clasico. Coba tambahkan satu sendok makan pasta biji wijen. Bereksperimenlah dengan menambahkan rempah dan rempah kering atau segar favorit Anda.

Mengapa Salad Dressing Ini Adalah Pilihan Sehat

Ini berisi minyak zaitun, bawang putih, dan jus lemon.