Roti Labu Gluten Gluten Alami Manis

Sorotan Nutrisi (per porsi)

Kalori - 180

Lemak - 14g

Karbohidrat - 9g

Protein - 6g

Waktu Total 50 mnt
Siapkan 10 menit , Masak 40 menit
Porsi 12 (1 potong masing-masing)

Labu sangat baik untuk Anda dan sering dipasangkan dengan rempah-rempah hangat dan menghibur. Tetapi bisa juga dikombinasikan dengan banyak gula dan kalori. Roti labu manis alami ini, bagaimanapun, menggunakan saus apel tanpa gula, bukan gula rafinasi, dan menggantikan tepung dengan makanan almond, membuat resep bebas gluten.

Saus apel memberikan sedikit kemanisan alami tanpa gula halus yang biasa kita gunakan dalam memanggang. Meskipun manis, seluruh cangkir saus apel akhirnya menyediakan kurang dari 3 gram karbohidrat per irisan, menjaga ini resep karbohidrat rendah. Sebarkan roti ini dengan sedikit krim keju dan sajikan dengan secangkir teh — sangat bagus untuk sore musim gugur atau musim dingin.

Bahan

• 1 cangkir labu kalengan
• 1 sendok teh ekstrak vanili
• 4 butir telur
• 3 sendok makan mentega tawar, meleleh
• 1 cangkir saus apel tanpa pemanis
• 2 1/2 gelas
• makanan almond
• 1 sendok makan bubuk kayu manis
• 1/2 sdt pala tanah
• 1/2 sendok teh jahe, atau lebih secukupnya
• Sedikit cengkeh
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan bubuk kue

Persiapan

1. Panaskan oven sampai 350 F. Lumuri loyang loaf 9x5 inci.
2. Dalam satu mangkuk, campurkan bersama bahan basah: labu, vanila, telur, mentega cair, dan saus apel.
3. Dalam mangkuk terpisah, campurkan bahan kering: makanan almond, rempah-rempah, garam, dan baking powder.
4. Campurkan bahan basah dan kering dengan baik dan tuangkan ke dalam panci roti yang disiapkan. Oleskan adonan secara merata.
5. Panggang selama sekitar 40 menit, sampai mata air tengah kembali ke sentuhan dan tusuk gigi, keluar bersih.

1. Dinginkan selama 15 hingga 20 menit, angkat roti dari panci, dan letakkan di rak pendingin. Dinginkan sepenuhnya sebelum mengiris.

Kiat Bahan dan Penyimpanan

Meskipun mereka mungkin tampak serupa, labu kalengan dan pai isi labu adalah dua hal yang berbeda. Labu kalengan hanyalah labu yang dihaluskan, sementara isian pai memiliki bahan tambahan, seperti sirup gula, garam, rempah-rempah, air, dan rasa alami. Dan itu bukan satu-satunya perbedaan - labu polos jauh lebih rendah dalam kalori, dengan 1 cangkir datang pada 81 kalori sementara pengisian pie memiliki 281 kalori kekalahan. Pai pai labu juga memiliki lebih dari tiga gram karbohidrat.

Untuk menyimpan roti labu, setelah didinginkan bungkus dalam bungkus plastik dan kemudian letakkan dalam kantong penyimpanan plastik. Simpan pada suhu kamar hingga 2 hari atau simpan di kulkas hingga satu minggu. Anda juga dapat membekukan roti labu selama 3 bulan; Bersihkan semalam sebelum menggunakan.