Kebanyakan kacang baik untuk Anda, tetapi walnut adalah salah satu kacang yang paling bergizi. Kacang kenari adalah sumber protein nabati, serat, vitamin, mineral, dan asam lemak omega-3 yang sangat baik. Mereka adalah bagian yang baik dari diet jantung sehat dan bahkan mungkin baik untuk otak Anda . Kacang walnut bahkan baik jika Anda sedang diet - meskipun mereka relatif tinggi kalori, mereka akan membantu Anda tetap kenyang, cukup perhatikan ukuran porsi tersebut.
Jika Anda sudah menjadi penggemar kenari, Anda tahu seberapa baik rasanya dan seberapa serbaguna mereka. Jika Anda belum makan walnut (atau belum memakannya beberapa saat), maka Anda tidak tahu apa yang Anda lewatkan. Belilah tas hari ini dan cobalah beberapa saran yang disajikan ini.
# 1 Toasted Kenari
Memanggang meningkatkan cita rasa, dan itu sangat mudah dilakukan dan benar-benar bernilai beberapa menit yang diperlukan. Makan kenari panggang sebagai camilan atau tambahkan ke lauk dan salad.
# 2 Walnut Pesto
Pesto biasanya dibuat dengan kemangi segar, minyak zaitun, bawang putih, keju Parmesan dan kacang pinus, tetapi walnut bekerja dengan baik di tempat kacang pinus. Sentuhan menarik lainnya adalah menggunakan sayuran yang berbeda, bukan basil.
# 3 Sajikan Kenari Dengan Ubi Jalar
Rasa kacang walnut berjalan dengan baik dengan ubi jalar dan kedua makanan itu kaya nutrisi, sehingga mereka bergabung menjadi lauk yang sangat sehat.
# 4 Gabungkan Walnut dengan Pir
Pir manis yang manis cocok dengan kenari yang renyah.
Hal ini dapat sesederhana melayani irisan pir dengan mentega kenari buatan sendiri atau topping buah pir rebus dengan kenari yang hancur.
# 5 Walnut Dalam Roti Kacang
Roti kacang adalah salah satu hal favorit saya untuk dipanggang. Anda dapat mengambil sebagian besar roti kacang dan menggunakan walnut sebagai ganti (atau sebagai tambahan) kacang pikan atau almond.
Berikut adalah tujuh resep luar biasa yang menampilkan walnut .
Penyimpanan
Kenari akan bertahan lama jika Anda merawatnya dengan benar. Simpan dalam lemari es jika Anda akan menggunakannya dalam beberapa minggu, tetapi jika Anda tidak membutuhkannya selama sebulan atau lebih, simpan dalam freezer. Selain itu, simpan dalam wadah kedap udara, agar tidak menyerap bau dari makanan lain di lemari es Anda.
Informasi nutrisi
Satu ons walnut (sekitar 14 bagian) mengandung 2,5 gram asam lemak tak jenuh tunggal, 2,6 gram lemak omega-3, 5,9 miligram vitamin E, 1,4 mikrogram selenium dan 45 miligram magnesium. Sekali ons kacang walnut juga memiliki 4,3 gram protein, 1,9 gram serat, dan 185 kalori.
Sumber:
> Departemen Pertanian Amerika Serikat, Badan Penelitian Pertanian, Database Nutrien Nasional untuk Rujukan Referensi Standar 28. "Laporan Dasar: 12155, Kacang-Kacangan, Kenari, Bahasa Inggris."