Kalori dalam Manfaat Cokelat dan Kesehatan
Percaya atau tidak, cokelat bisa menjadi bagian dari diet sehat. Jadi jika Anda mencoba menurunkan berat badan, tidak perlu membuang makanan favorit Anda. Anda bisa makan cokelat dan tetap menurunkan berat badan. Cukup belajar untuk mengelola kalori dalam cokelat sehingga Anda menjaga keseimbangan kalori Anda dioptimalkan untuk menurunkan berat badan .
Kalori dalam Cokelat
| Fakta Nutrisi Cokelat | |
|---|---|
| Melayani Ukuran 1 bar (43 g) | |
| Per Melayani | % Nilai Harian * |
| Kalori 220 | |
| Kalori dari Fat 117 | |
| Total Fat 13g | 20% |
| Lemak Jenuh 8g | 40% |
| 10mg kolesterol | 3% |
| Sodium 35mg | 1% |
| Karbohidrat 25g | 9% |
| Serat Makanan 1g | 4% |
| Gula 24g | |
| Protein 3g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalsium 8% · Setrika 2% | |
| > * Berdasarkan diet 2.000 kalori | |
Sebuah bar cokelat yang khas menyediakan beberapa ratus kalori. Seperti yang Anda duga, kalori dalam batang cokelat akan bergantung pada apa yang ada dalam makanan. Apapun itu, juga akan menjadi sumber signifikan gula, karbohidrat, lemak dan lemak jenuh.
Cokelat batangan dan jenis permen lainnya menyediakan kalori kosong. Makanan berkalori rendah menyediakan energi terutama dalam bentuk gula tambahan dan lemak padat yang tidak sehat seperti lemak jenuh atau lemak trans. Pakar nutrisi menyarankan Anda membatasi asupan harian Anda dari makanan berkalori kosong . Wanita dewasa harus membatasi asupan harian mereka hingga 120-250 kalori kosong per hari. Pria dewasa harus membatasi asupan mereka hingga 160-330 kalori kosong per hari.
Jadi apakah itu berarti Anda tidak dapat menikmati cokelat jika Anda mencoba untuk mempertahankan pola makan yang sehat? Tidak. Itu berarti Anda harus menikmati cokelat dalam jumlah sedang. Fakta nutrisi cokelat yang tercantum pada label adalah untuk bar Hershey's Milk Chocolate berukuran standar.
Permen cokelat lainnya memiliki jumlah kalori yang sama.
- Trik Bola Coklat Susu Lindt memberikan 75 kalori, 6 gram lemak, 4 gram lemak jenuh, 6 gram karbohidrat, dan 5 gram gula.
- Satu paket M & Ms Chocolate Candy menyediakan 240 kalori, 10 gram lemak, 6 gram lemak jenuh, 36 gram karbohidrat, dan 30 gram gula.
- Satu porsi Swiss Miss Hot Chocolate menyediakan 90 kalori, 2 gram lemak, 2 gram lemak jenuh, 16 gram karbohidrat, dan 8 gram gula.
- Satu bar khusus Dark Chocolate Hershey menyediakan 216 kalori, 14 gram lemak, 8 gram lemak jenuh, 25 gram karbohidrat, dan 20 gram gula.
- Satu Dove Dark Chocolate Janji janji menyediakan 42 kalori, 2,6 gram lemak, 1,6 gram lemak jenuh, 4,8 gram karbohidrat, dan 4 gram gula.
Manfaat Kesehatan Cokelat
Cokelat dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan yang terbatas. Biji kakao, dari mana cokelat berasal, tinggi dalam flavonoid. Para peneliti telah mengaitkan konsumsi flavonoid, dengan manfaat hati yang sehat. Namun, para ilmuwan menyarankan bahwa penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengatakan dengan pasti apakah flavonoid dapat memberikan manfaat ini.
Namun tidak semua cokelat sama sehatnya. Ketika biji kakao diproses, manfaat kesehatan diminimalkan. Karena itu, Anda harus memilih cokelat yang diproses secara minimal untuk mengambil keuntungan dari kemungkinan manfaat flavonoid. Biasanya, pilihan terbaik adalah dark chocolate. Tetapi bahkan coklat hitam yang diproses secara minimal pun menyediakan gula dan lemak, sehingga harus tetap dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Para peneliti dan ahli kesehatan menyarankan bahwa meskipun coklat dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan, tidak ada alasan untuk memanjakan atau terlalu banyak mengonsumsi coklat karena masih merupakan sumber lemak dan gula yang signifikan.
Cara Sehat Menikmati Cokelat
Anda dapat menyimpan cokelat dalam makanan sehat Anda jika Anda ingin menikmati makanan tersebut. Bahkan, Anda bahkan dapat makan coklat jika Anda menghitung kalori untuk menurunkan berat badan. Tetapi untuk menjaga keseimbangan kalori Anda dalam kendali , makan dalam jumlah yang sangat kecil. Makan buah berlapis cokelat atau minum secangkir kecil cokelat panas skim untuk memuaskan keinginan Anda. Dan jika Anda bisa, pilih cokelat hitam. Ini memiliki rasa yang lebih kaya dan cenderung memuaskan keinginan Anda dengan porsi yang lebih kecil.
Apa yang tidak boleh dilakukan oleh para pelaku diet adalah meletakkan semangkuk besar cokelat yang dipajang di rumah atau di ruang kerja. Sangat mudah untuk makan terlalu banyak snack kalori jika Anda selalu tergoda untuk menggigit. Jauhkan camilan cokelat Anda yang tersembunyi di lemari atau di rak tinggi sehingga Anda tidak melihatnya sepanjang waktu. Kemudian, ambil satu porsi saja saat waktunya untuk memanjakan diri.
Memilih dan Menyimpan Cokelat
Sebaiknya Anda membeli cokelat dalam jumlah kecil karena citarasanya paling enak saat masih segar. Simpan cokelat di tempat gelap pada suhu kamar. Jangan mendinginkan cokelat.
Cokelat dapat dibekukan meskipun sebagian besar penikmat merekomendasikan untuk tidak melakukannya. Jika Anda membekukan cokelat Anda pastikan bahwa itu dibungkus rapat sebelum dimasukkan ke dalam freezer. Mencair pada suhu kamar.
Resep Coklat
- Muffin Karamel Ooey-Gooey Chocolate
- Kue Cokelat-dalam-Mug
- Chocolate Banana Bread Pudding untuk Dua
- Bebas Susu, Cokelat-Cokelat Bebas Ditutupi Resep Stroberi
- Hari Valentine yang Diperlakukan dengan Dietitian-Disetujui
> Sumber:
> Galleano M, Oteiza PI. Kakao, coklat dan penyakit kardiovaskular. 54 (6). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2797556/. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23462053
> Higginbotham E, Taub P. Manfaat kardiovaskular dari dark chocolate? Pilihan pengobatan saat ini dalam pengobatan kardiovaskular. 2015; 17 (12)
> Katz DL, dkk. Kakao dan cokelat dalam kesehatan manusia dan penyakit. 2011, 15 (10).
> National Institutes of Health. Klaim Tentang Kakao. Berita Di Kesehatan. https://newsinhealth.nih.gov/issue/aug2011/feature1. Agustus 2011.