Anda mungkin pernah mendengar beberapa laporan yang saling bertentangan di luar sana. Ada yang mengatakan bahwa pisang membuat Anda bertambah gemuk, sementara yang lain mengatakan bahwa pisang bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Siapa yang benar dan apa yang perlu Anda ketahui jika Anda menghitung kalori ?
Klaim Tentang Berat Badan atau Berat Badan
Sebelum kita berbicara tentang peran pisang dapat bermain dalam membantu Anda menambah atau menurunkan berat badan, mari kita bicara tentang apa yang mungkin Anda dengar.
Apa yang para pendukung di setiap sisi masalah klaim, dan apa alasan mereka?
- Mereka yang memperingatkan agar tidak makan pisang karena takut berat badannya didasarkan pada saran tentang kandungan karbohidrat, terutama gula. Pisang cukup tinggi gula yang dapat berubah menjadi lemak tubuh lebih cepat daripada nutrisi lainnya.
- Alasan lain mengapa pisang menjadi rap buruk adalah karena jumlah kalori mereka lebih tinggi daripada banyak buah lainnya. Secangkir irisan apel mengandung sekitar 60 kalori sementara secangkir irisan pisang mengandung sekitar 135 kalori.
- Para ahli di kamp pro-pisang mengatakan buah yang dikemas rapi memiliki jumlah karbohidrat dan kalori yang sempurna untuk pilihan camilan yang memuaskan dan sehat. Jumlah gula tidak tinggi dibandingkan dengan camilan paling bergula — seperti kue dan permen — dan pisang memiliki manfaat tambahan serat.
- Beberapa orang bahkan mengatakan Anda dapat memakan pisang dalam jumlah yang tidak terbatas (atau buah apa saja) dan tidak menambah berat karena buah itu sendiri sangat baik untuk Anda — kaya akan vitamin, mineral, dan nutrisi.
Apa yang Dikatakan Studi?
Tidak ada bukti yang meyakinkan bahwa pisang membuat Anda mendapatkan atau menurunkan berat badan. Seperti halnya semua makanan, pertanyaan apakah makan pisang akan mengemas pound atau mencairnya akan turun ke jumlah kalori yang dikandungnya dan berapa banyak kalori yang Anda bakar.
Memutuskan untuk Diri Sendiri
Apakah Anda memilih pisang-penyebab-berat-gain atau pisang-untuk-berat-kehilangan sisi pagar turun ke preferensi Anda dan pilihan makanan lainnya, tetapi untuk sebagian besar, pisang bisa menjadi camilan yang bagus.
- Pisang mengenyangkan (lebih dari banyak makanan ringan) meskipun tidak harus seperti mengisi apel.
- Pisang bergizi.
- Pisang memiliki kalori, dan kalori adalah kalori, tak peduli sumbernya. Pisang bukanlah "makanan gratis" yang harus Anda makan sepenuhnya. Makan pisang tunggal bisa menjadi camilan sehat, tetapi jika Anda menambahkan tiga pisang besar ke asupan makanan harian Anda, Anda akan makan lebih dari 350 kalori ekstra.
Pikirkan penggantian , bukan tambahan ketika Anda mempertimbangkan di mana untuk menambahkan pisang ke diet Anda. Sebagai pengganti banyak camilan, mereka bisa menjadi pilihan yang sehat. Cukup menambahkannya ke diet Anda, seperti makanan, menambah kalori.
Informasi Gizi
Satu pisang sedang (7-8 inci panjang) memiliki sekitar 105 kalori, setengah gram lemak, 27g karbohidrat, serat 3g, 14,5g gula, dan 1g protein. Pisang penuh dengan nutrisi, juga Mereka sumber potasium yang baik (untuk kesehatan jantung) dan vitamin C (antioksidan kuat.) Sebagai bonus kecantikan, potasium dalam pisang sangat bagus untuk kesehatan rambut . Tapi jangan berlebihan. Terlalu banyak potasium sebenarnya bisa menyebabkan kerontokan rambut.
Manfaat Potensial Lain Pisang
Meskipun biasanya tidak dianggap sebagai "makanan super" seperti blueberry atau brokoli, pisang mungkin memiliki manfaat selain menjadi camilan buah alami.
Dalam satu studi, konsumsi harian pisang sedikit meningkatkan gula darah dan profil lipid pada orang dengan diabetes tipe 2, dan diabetes tipe 2 meningkat seperti obesitas meningkat di negara-negara maju.
Sepatah Kata Tentang Keripik Pisang
Sementara pisang bisa menjadi pilihan yang sehat dalam diet penurunan berat badan, keripik pisang tidak sehat. Pisang itu sudah digoreng dan disiram gula, alias makanan faker . Satu porsi setengah porsi keripik pisang mengandung sekitar 210 kalori dan 12,5 gram lemak. Irisan pisang yang dikeringkan adalah pilihan yang lebih baik.
Ide Snack Pisang
Cobalah dan nikmati makanan dan kudapan ini dengan menggunakan pisang:
- Dengan oatmeal: Cobalah mengiris pisang dan menambahkannya ke oatmeal pagi Anda. Anda juga dapat menumbuk buah dan menambahkannya ke oatmeal saat dimasak.
- Sebagai camilan kayu manis yang ditaburkan: Pisang sangat enak dengan kayu manis. Hanya iris satu, bersihkan dengan kayu manis, dan pergi ke kota.
- Dengan yogurt: Anda dapat mencampur pisang cincang menjadi yogurt Yunani polos bebas lemak bersama dengan beberapa kayu manis dan pemanis tanpa kalori. Anda juga dapat melapisi buah dan yogurt dengan sereal berserat tinggi dan irisan kacang almond.
- Sebagai koin beku: Banyak orang menyukai tekstur pisang beku. Ini juga memakan waktu sedikit lebih lama untuk makan yang berarti Anda lebih cenderung merasa kenyang pada saat Anda selesai makan. Masukkan koin pisang Anda dengan yogurt stroberi dan kacang cincang sebelum membekukannya — ini seperti perpecahan pisang yang sudah dibongkar.
Intinya
Tidak ada bukti bahwa pisang berkontribusi terhadap kenaikan berat badan atau penurunan berat badan. Sebaliknya, penting untuk menyadari bahwa pisang mengandung kalori, dan kalori bertambah. Sebagai camilan sehat, pisang mungkin lebih bergizi daripada banyak pilihan dengan jumlah kalori yang sama dan dapat menjadi pengganti yang sehat untuk suguhan manis. Pada saat yang sama, cukup dengan menambahkan pisang ke dalam apa yang sudah Anda makan menambahkan kalori yang dapat menghasilkan tambahan berat badan pada waktunya. Jika Anda suka pisang, nikmatilah mereka sebagai bagian dari diet sehat.
> Sumber:
> Cressey, R., Kumsaivai, W., dan A. Mangklabruks. Konsumsi Pisang Harian secara Marjinal Meningkatkan Glukosa Darah dan Profil Lipid pada Subjek Hiperkolesterolemik dan Meningkatkan Adiponektin pada Pasien Diabetes Tipe 2. Indian Journal of Experimental Biology . 2014. 52 (12): 1173-81.