Kopi adalah cara yang bagus untuk memulai pagi Anda dan cangkir panas menghangatkan tangan Anda ketika dingin di luar. Tapi bisakah kafein dalam cangkir itu juga membantu Anda menurunkan berat badan?
Klaim Penurunan Berat Badan
Ketika datang ke hubungan antara kafein dan penurunan berat badan, ada tiga klaim umum:
- Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kafein dapat mempercepat metabolisme Anda dan membantu Anda membakar lemak. Salah satu penelitian, misalnya, menemukan bahwa dalam tiga jam setelah mengonsumsi kopi, tingkat metabolisme secara signifikan lebih tinggi pada mereka yang minum kopi daripada mereka yang tidak.
- Keyakinan umum lainnya adalah kafein meningkatkan tingkat energi Anda. Teorinya di sini adalah bahwa dorongan energi akan membuat Anda lebih termotivasi untuk berolahraga, membantu Anda berolahraga untuk waktu yang lebih lama, atau keduanya. Bahkan, Komite Olimpiade Internasional membatasi asupan kafein bagi para atlet untuk menghilangkan keuntungan yang tidak adil.
- Kopi sering disebut sebagai penekan nafsu makan. Ini menunjukkan bahwa meminum minuman berkafein bisa membuat Anda makan lebih sedikit.
Sangat menggoda untuk percaya bahwa kafein adalah jawaban atas kesengsaraan berat badan Anda. Tetapi ada beberapa alasan mengapa mengonsumsi kafein tidak selalu menyebabkan turunnya berat badan ekstra. Plus, terlalu banyak mengonsumsi kafein bisa berbahaya.
Studi memang menunjukkan bahwa asupan kafein dapat meningkatkan metabolisme Anda, tetapi efeknya hanya bertahan selama beberapa jam saja tidak terlalu terasa pada orang gemuk. Dengan kata lain, orang-orang yang perlu menurunkan berat badan dalam jumlah yang signifikan jauh lebih kecil kemungkinannya untuk memiliki metabolisme mereka didorong oleh kafein.
Sedangkan untuk kinerja olahraga, penelitian benar-benar hanya menunjukkan bahwa kafein dapat membantu meningkatkan energi untuk latihan singkat (sekitar lima menit) dan untuk latihan ketahanan yang dilakukan oleh atlet terlatih. Tidak banyak bukti bahwa kafein memiliki efek positif pada latihan yang panjang dan sedang.
Klaim penindasan nafsu makan mungkin hanya itu, klaim.
Salah satu studi hanya pada subjek menemukan bahwa minum kopi memiliki sedikit tidak berpengaruh pada selera peserta. Plus, orang tumbuh toleran terhadap kopi dengan cukup cepat, sehingga efek positif apa pun cenderung berumur pendek.
Bahkan jika kafein memang membantu menurunkan berat badan, kemungkinan efek positif akan lebih besar daripada kalori ekstra yang cenderung dikonsumsi orang ketika mereka mendapatkan kafein dalam bentuk minuman manis. Kopi dan teh sering tenggelam dalam krim dan gula, dan bukan rahasia bahwa ramuan kedai kopi bisa sangat tinggi kalori.
Kafein juga merupakan diuretik yang berarti akan berkontribusi kehilangan berat air pada jangka pendek, tetapi terlalu banyak bisa berbahaya dalam jangka panjang. Selalu pastikan untuk tetap terhidrasi .
Berikut adalah beberapa kiat dan trik ramah-kopi:
- Jika Anda mendapatkan kafein dari kopi, sadarilah apa lagi yang Anda gunakan . Banyak minuman kopi yang penuh dengan kalori, lemak, dan gula.
- Saat Anda bepergian, ikuti kiat-kiat ini. Pesan minuman Anda hanya dengan sebotol susu bebas lemak, tiriskan sirup tradisional untuk bebas gula, dan pilih pemanis tanpa kalori di atas gula lurus.
- Jika Anda membuat secangkir joe di rumah, tetap dengan susu pintar dan pilihan pemanis. Saya selalu merekomendasikan susu almond vanilla tanpa pemanis (ini akan menambah rasa krim dan rasa pada kopi Anda untuk kalori minimal) dan pemanis alami tanpa kalori.