Trigliserida rantai menengah adalah jenis pemikiran lemak untuk menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Ditemukan secara alami dalam minyak kelapa dan minyak inti sawit, trigliserida rantai menengah juga dijual sebagai suplemen makanan.
Semua lemak makanan adalah molekul-molekul yang terdiri dari atom-atom karbon yang terhubung dalam rantai. Bentuk utama lemak dalam diet Amerika, trigliserida rantai panjang berkisar 12 hingga 18 karbon panjangnya.
Trigliserida rantai menengah, di sisi lain, berkisar dari 6 hingga 10 karbon panjangnya. Panjang rantai yang lebih pendek dari trigliserida rantai menengah dikatakan memberikan sifat-sifat unik yang dapat meningkatkan kesehatan manusia.
Salah satu sifat unik trigliserida rantai menengah adalah bahwa mereka diserap secara utuh dan dikirim langsung ke hati untuk digunakan untuk energi. Jenis lain dari lemak makanan harus dipecah di dalam usus dan dibuat menjadi jenis lemak yang berbeda untuk diangkut dalam darah sebelum mereka dapat digunakan untuk energi.
Menggunakan
Dalam pengobatan alternatif, trigliserida rantai menengah dikatakan membantu dengan kondisi berikut:
- Penyakit Alzheimer
- Penyakit celiac
- cystic fibrosis
- masalah pencernaan karena pengangkatan sebagian lambung
- penyakit kandung empedu
- penyakit hati
Selain itu, trigliserida rantai menengah disebut-sebut sebagai obat alami untuk meningkatkan kinerja olahraga dan mempromosikan penurunan berat badan.
Keuntungan sehat
Berikut ini adalah sains di balik manfaat kesehatan yang diakui dari trigliserida rantai menengah:
1) Berat Badan
Beberapa penelitian kecil menunjukkan bahwa trigliserida rantai menengah dapat membantu meningkatkan penurunan berat badan. Dalam sebuah studi tahun 2003 yang diterbitkan dalam Obesity Research , misalnya, 24 pria yang sehat tetapi kelebihan berat mengkonsumsi diet kaya trigliserida rantai menengah atau trigliserida rantai panjang selama 28 hari masing-masing. Hasil studi menunjukkan bahwa diet kaya trigliserida rantai menengah dikaitkan dengan kehilangan lemak tubuh yang lebih besar (mungkin sebagian karena peningkatan pembakaran kalori).
Selain itu, penelitian penelitian tahun 2002 yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition menyimpulkan bahwa trigliserida rantai menengah dapat membantu dalam mengontrol berat badan ketika dimasukkan dalam diet sebagai pengganti lemak yang mengandung trigliserida rantai panjang. Dengan menarik kesimpulan mereka dari penelitian berbasis hewan dan uji klinis, para penulis review mencatat bahwa trigliserida rantai menengah muncul untuk meningkatkan pengeluaran energi (yaitu, pembakaran kalori) dan meningkatkan rasa kenyang (sensasi kenyang setelah mengkonsumsi makanan).
Trigliserida rantai sedang hanyalah salah satu obat yang kadang-kadang direkomendasikan untuk menurunkan berat badan. Temukan sekitar 15 Suplemen Penurunan Berat Badan Populer .
2) Kinerja Olahraga
Dalam tinjauan penelitian 2010 yang dipublikasikan dalam International Journal of Food Science and Nutrition, para peneliti menemukan sedikit bukti bahwa trigliserida rantai menengah membantu meningkatkan kinerja olahraga. Namun, studi yang ditinjau menunjukkan bahwa trigliserida rantai menengah dapat membantu meningkatkan penurunan berat badan dengan meningkatkan pengeluaran energi dan mengurangi asupan makanan.
Pelajari tentang Suplemen Gizi lainnya untuk Meningkatkan Kinerja Olahraga .
3) Pankreatitis
Trigliserida rantai menengah dapat membantu meringankan rasa sakit yang orang-orang dengan pankreatitis kronis cenderung mengalami setelah makan, menurut sebuah studi kecil yang diterbitkan di Pancreatology pada tahun 2003.
Penelitian ini melibatkan delapan pasien dengan pankreatitis kronis, masing-masing mengkonsumsi trigliserida rantai menengah tiga kali sehari selama 10 minggu. Pada akhir penelitian, enam dari delapan pasien menunjukkan peningkatan yang signifikan pada nyeri pasca makan.
Lebih lanjut: Meredakan nyeri pankreatitis secara alami?
Peringatan
Meskipun trigliserida rantai menengah kemungkinan aman bagi kebanyakan orang, mereka dapat memicu efek samping tertentu (seperti mual, sakit perut, gas, diare, dan muntah).
Selain itu, asupan trigliserida rantai menengah secara teratur dapat menyebabkan penumpukan keton (senyawa yang diproduksi ketika tubuh membakar lemak untuk energi).
Karena penumpukan keton dapat berbahaya bagi penderita diabetes, penting bagi pasien diabetes untuk mencari nasihat medis sebelum meningkatkan asupan trigliserida rantai menengah.
Asupan trigliserida rantai menengah juga dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius pada orang dengan penyakit hati.
Suplemen belum diuji untuk keamanan dan karena fakta bahwa suplemen makanan sebagian besar tidak diatur, konten dari beberapa produk mungkin berbeda dari apa yang ditentukan pada label produk. Juga perlu diingat bahwa keamanan suplemen pada wanita hamil, ibu menyusui, anak-anak, dan mereka dengan kondisi medis atau yang sedang minum obat belum ditetapkan. Anda bisa mendapatkan tips tambahan tentang penggunaan suplemen di sini.
Di mana Menemukannya
Suplemen makanan mengandung trigliserida rantai menengah dapat ditemukan di banyak toko makanan alami dan di toko-toko yang berspesialisasi dalam suplemen.
Menggunakannya untuk Kesehatan
Karena penelitian terbatas, terlalu dini untuk merekomendasikan trigliserida rantai menengah sebagai pengobatan untuk kondisi apa pun. Jika Anda mempertimbangkan untuk menggunakannya, bicarakan dengan dokter Anda untuk mempertimbangkan potensi risiko dan manfaatnya. Perlu diingat bahwa obat alternatif tidak boleh digunakan sebagai pengganti perawatan standar. Merawat diri sendiri suatu kondisi dan menghindari atau menunda perawatan standar dapat menimbulkan konsekuensi serius.
> Sumber:
> Clegg ME. "Trigliserida Rantai Sedang Sangat Menguntungkan dalam Menurunkan Berat Badan Meskipun Tidak Menguntungkan untuk Berolahraga." Int J Food Sci Nutr. 2010 November; 61 (7): 653-79.
> Shea JC, Bishop MD, Parker EM, Gelrud A, Freedman SD. "Terapi Enteral Mengandung Trigliserida Rantai-Menengah dan Peptida Hidrolisis Mengurangi Nyeri Postprandial yang Terkait dengan Pankreatitis Kronis." Pancreatology. 2003; 3 (1): 36-40.
> St-Onge MP, Jones PJ. "Efek Fisiologis Trigliserida Rantai Sedang: Agen yang Berpotensi dalam Pencegahan Obesitas." J Nutr. 2002 Mar; 132 (3): 329-32.
> St-Onge MP, Ross R, Parsons WD, Jones PJ. "Trigliserida Rantai Sedang Meningkatkan Pengeluaran Energi dan Mengurangi Adipositas pada Pria yang Kegemukan." Obes Res. 2003 Mar, 11 (3): 395-402.
> Ward Dean, MD, dan Jim English. "Trigliserida Rantai Sedang (MCT)." Ulasan Nutrisi.