Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori - 137
Lemak - 12g
Karbohidrat - 5g
Protein - 4g
Waktu Total 10 mnt
Persiapan 10 menit , Masak 0 mnt
Porsi 4 (2 sendok makan masing-masing)
Makanan penutup coklat bebas susu ini disiapkan menggunakan mentega almond untuk memberikannya tubuh dan dosis pengisian protein. Minyak kelapa menambahkan sentuhan ekstra lemak dan rasa.
Ingin rasa lebih cokelat? Lanjutkan dan tambahkan satu sendok makan bubuk cokelat ekstra. Ini akan memberikan manfaat kesehatan tambahan juga. Bubuk kakao memiliki lebih sedikit kalori, lemak, dan gula daripada cokelat batangan biasa, ditambah lagi mengandung profil serupa antioksidan penangkal kanker yang biasanya ditemukan dalam makanan seperti buah dan minuman seperti teh, kopi, dan anggur merah. Sentuhan opsional dari garam laut keripik membantu meningkatkan rasa cokelat dalam resep ini.
Bahan
- ¼ cangkir mentega almond
- 1 sendok makan bubuk coklat
- 1 sendok makan minyak kelapa, meleleh
- 1½ sendok teh sirup maple
- ¼ cangkir air
- garam laut keripik, untuk hiasan bagian atas
- irisan / irisan buah, biskuit, atau pretzel untuk dicelupkan
Persiapan
1. Dalam mangkuk sedang, kocok mentega almond, bubuk cokelat, minyak kelapa cair, sirup maple, dan air.
2. Nikmati segera pada suhu kamar, atau dinginkan setidaknya 1 jam atau semalam di kulkas untuk saus yang sejuk dan lembut. Sajikan dengan hiasan garam laut serpihan dan irisan atau irisan buah, biskuit, atau pretzel di sampingnya.
Variasi Bahan dan Substitusi
Alih-alih mencelupkan, gunakan ini sebagai sebaran untuk sandwich pencuci mulut (bukan Nutella, misalnya).
Campurkan rasa dengan menggunakan selai kacang atau mentega biji bunga matahari di tempat mentega almond. Semua kacang dan biji-bijian mengandung vitamin dan mineral, dan mereka juga sumber lemak tak jenuh sehat yang baik, protein nabati, dan serat, jadi pilihlah yang favorit Anda . Cukup tempelkan ukuran porsi, tidak lebih dari 2 sendok makan mentega kacang atau satu ons kacang, agar tidak berlebihan dalam kalori dan lemak.
Tips Memasak dan Melayani
Pada hari-hari yang lebih hangat, minyak kelapa Anda mungkin sudah dalam bentuk cair. Pada hari-hari yang lebih dingin, minyak kelapa akan menjadi lebih padat, jadi keluarkan apa yang Anda butuhkan dan panaskan dalam mangkuk microwave yang aman selama beberapa detik, atau hangatkan dalam panci di atas kompor.