Manfaat Kesehatan Cokelat

Cokelat terbuat dari tumbuhan, yang berarti mengandung banyak manfaat kesehatan dari sayuran gelap sebagai bagian dari diet anti-penuaan Anda. Manfaat ini berasal dari flavonoid , yang bertindak sebagai antioksidan. Antioksidan melindungi tubuh dari penuaan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dapat menyebabkan kerusakan yang mengarah pada penyakit jantung. Cokelat hitam mengandung sejumlah besar antioksidan (hampir 8 kali jumlah yang ditemukan dalam stroberi).

Flavonoid juga membantu mengendurkan tekanan darah melalui produksi oksida nitrat dan menyeimbangkan hormon tertentu dalam tubuh.

Bahkan, cokelat dan produk cokelat telah digunakan sebagai obat di banyak kebudayaan selama berabad-abad.

Manfaat Kesehatan Jantung dari Dark Chocolate

Cokelat hitam bagus untuk hatimu. Sepotong kecil itu setiap hari dapat membantu menjaga jantung dan sistem kardiovaskular Anda berjalan dengan baik. Dua manfaat kesehatan jantung dari cokelat hitam adalah:

Manfaat lainnya

Cokelat juga memiliki manfaat selain melindungi jantung Anda:

Bukankah Coklat Memiliki Banyak Lemak?

Berikut ini beberapa berita baik: beberapa lemak dalam coklat tidak memengaruhi kolesterol Anda. Lemak dalam coklat adalah 1/3 asam oleat, 1/3 asam stearat dan 1/3 asam palmitat:

Itu berarti hanya 1/3 lemak dalam cokelat hitam yang buruk bagi Anda.

Seimbangkan Kalori

Informasi ini tidak berarti bahwa Anda harus makan satu pon cokelat sehari. Cokelat masih merupakan makanan tinggi kalori, tinggi lemak. Sebagian besar penelitian yang dilakukan menggunakan tidak lebih dari 100 gram, atau sekitar 3,5 ons, dari cokelat hitam sehari untuk mendapatkan manfaatnya.

Satu batang cokelat hitam memiliki sekitar 400 kalori. Jika Anda makan setengah batang cokelat per hari, Anda harus menyeimbangkan 200 kalori tersebut dengan mengurangi makan sesuatu yang lain. Potong manisan atau camilan lain dan ganti dengan cokelat untuk menjaga total kalori Anda tetap sama.

Taste the Chocolate

Coklat adalah makanan kompleks dengan lebih dari 300 senyawa dan bahan kimia di setiap gigitan. Untuk benar-benar menikmati dan menghargai cokelat, luangkan waktu untuk mencicipinya. Cokelat profesional telah mengembangkan sistem untuk mencicipi cokelat yang mencakup menilai penampilan, penciuman, rasa dan rasa dari masing-masing bagian.

Pergi untuk Dark Chocolate

Cokelat hitam memiliki antioksidan jauh lebih banyak daripada susu atau coklat putih. Dua cokelat lainnya ini tidak dapat membuat klaim kesehatan apa pun.

Cokelat hitam memiliki kandungan kakao 65 persen atau lebih tinggi.

Lewati Nougat

Anda harus mencari cokelat murni murni atau cokelat hitam dengan kacang, kulit jeruk atau perasa lainnya. Hindari apa pun dengan karamel, nougat, atau isi lainnya. Tambalan ini hanya menambahkan gula dan lemak yang menghapus banyak manfaat yang Anda dapatkan dari memakan cokelat.

Hindari Susu

Mungkin rasanya enak tetapi beberapa penelitian menunjukkan bahwa mencuci cokelat Anda dengan segelas susu dapat mencegah antioksidan diserap atau digunakan oleh tubuh Anda.