Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori - 105
Lemak - 1g
Karbohidrat - 13g
Protein - 2g
Waktu Total 5 mnt
Siapkan 5 mnt , Masak 0 mnt
Porsi 8
Resep puding labu instan tanpa resep, bebas gula ini tinggi gizi dan sangat mudah dibuat. Ini dimulai dengan dasar campuran puding instan — terkadang makanan yang enak itu enak, dan karena campuran pudingnya bebas gula, tidak akan merusak nilai gizi dari resep terlalu banyak.
Resep ini menggunakan susu kedelai tanpa pemanis untuk jumlah karbohidrat rendah, tetapi susu, susu almond tanpa pemanis, atau air yang dicampur krim semuanya berhasil. Pastikan Anda menggunakan labu kalengan dan bukan isi kue labu — yang terakhir ditambahkan bahan-bahan seperti pemanis. Labu kalengan adalah labu matang murni, yang penuh dengan vitamin dan mineral (1 cangkir labu menyediakan 100 persen kebutuhan harian vitamin A dan C!).
Untuk presentasi yang cantik dan mengesankan, gunakan labu gula mini sebagai mangkuk individu. Potong bagian atas (sisakan untuk ditempatkan di atas nanti, jika diinginkan) dan ambil bagian dalam yang memastikan labu bersih dari ampas. Isi masing-masing dengan puding untuk pencuci mulut yang menggemaskan!
Bahan
- 2 cangkir puree labu kalengan (bukan isi pumpkin pie)
- 2 cangkir susu kedelai tanpa gula, dibagi
- 1 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/4 sdt pala tanah
- 1/4 sendok teh jahe bubuk
- 5.1-ons puding vanila bebas gula instan
- 1/4 cangkir pecan panggang untuk topping (opsional)
Persiapan
- Dalam mangkuk sedang, kocok labu kalengan, 1 cangkir susu kedelai tanpa pemanis, kayu manis, pala, dan jahe.
- Sambil mengaduk, tambahkan campuran puding, dan sisa 1 cangkir susu kedelai tanpa pemanis. Kocok dengan baik agar sepenuhnya bergabung. (Anda juga bisa menggunakan blender tongkat.)
- Puding akan terus menebal sedikit dari waktu ke waktu. Anda dapat menambahkan lebih banyak cairan dan / atau rempah-rempah untuk konsistensi dan rasa yang Anda inginkan. Dinginkan hingga diatur.
- Atas setiap penyajian dengan pecan panggang jika diinginkan.
Substitusi Bahan dan Tambahan Resep Labu Sehat
Jika Anda ingin menggunakan air yang dikombinasikan dengan krim untuk cairan, rasio 3 bagian air hingga 1 bagian krim adalah ideal — jadi, dalam resep ini, 1 1/2 cangkir air hingga 1/2 cangkir krim. Jika Anda memperhatikan karbohidrat Anda, ingat bahwa jumlah karbohidrat akan berubah; kalori juga akan berbeda dari apa yang tercantum di sini.