Inilah Pilihan Terbaik dan Terburuk untuk Para Dieters
Mari kita hadapi itu, makan di luar adalah bagian dari kehidupan. Tetapi makanan restoran (seperti buffet ) terkenal tinggi kalori dan lemak. Untungnya, sangat mungkin untuk membuat keputusan yang ramah terhadap diet di mana pun Anda makan, terutama jika Anda tahu bagaimana memilih makanan yang tepat.
Tips Umum
- Sebelum Anda keluar, tinjau menu secara online. Bahkan jika informasi nutrisi tidak tersedia, periksa opsi Anda sebelum tiba akan membantu Anda mengambil keputusan yang lebih baik dan lebih tepat.
- Jangan menganggap Anda terbatas pada apa yang ada di menu. Restoran sering senang untuk mengakomodasi permintaan khusus, seperti menyisakan satu atau dua bahan.
- Jika hidangan Anda tiba dan porsinya besar, segera minta kotak untuk pergi dan berkemas setengah untuk dibawa pulang bersama Anda. Dengan cara ini, Anda akan cenderung makan lebih banyak dari yang Anda butuhkan.
- Pelajari istilahnya. Dikukus, dipanggang, dipanggang, dan dipanggang semuanya baik-baik saja. Goreng, dilapisi tepung roti, tumis, krim? Tidak terlalu banyak. Pindai menu untuk plus dan mudah melewati minus.
Makanan pembuka / pembuka
Lewati Keranjang Roti dan Keripik: Matikanlah karbohidrat bebas di atas meja. Bukan saja mereka sarat dengan kalori kosong tetapi mereka juga biasanya disajikan dengan bumbu lemak seperti mentega, minyak, atau guacamole. Anda bisa dengan mudah mengonsumsi 500 kalori dan 20g lemak bahkan sebelum Anda memesan! Jika bendera Anda ada di papan, beri tahu server Anda bahwa Anda akan melewati keranjang.
Slurp Beberapa Sup Berbasis Broth: Sebuah studi dari Penn State telah menunjukkan bahwa makan sup rendah kalori sebelum makan dapat mengurangi total kalori Anda sekitar 20 persen! Sup ini mengisi Anda dan membuat Anda makan terlalu banyak saat hidangan Anda tiba. Jadi, mulailah makan dengan sup yang berbahan dasar kaldu, seperti mi ayam atau minestrone.
Spear a Side Salad: Gunakan crouton, keju, dan saus kental. Mintalah saus ringan di samping kemudian celupkan garpu Anda ke dalamnya alih-alih menenggelamkan salad Anda di dalamnya!
Pergi untuk Seafood, Udang, dan Lainnya - Carilah udang koktail, ceviche (ikan mentah direndam dalam jeruk), dan kerang kukus atau kerang. Semua ini rendah kalori dan sangat mengenyangkan.
Makanan pembuka
Dos and Don'ts of Salads: Restoran salad biasanya termasuk dalam kategori "food faker" : Mereka tampaknya sehat secara inheren tetapi mereka sering mengandung hingga 1.000 kalori! Pemesanan khusus benar-benar dapat menyelamatkan Anda di sini. Hindari manisan kacang, buah kering, protein goreng, topping renyah, dan keju berlemak. Sebaliknya, manjakan diri dengan sayuran segar, potong buah, dan protein panggang seperti ayam atau udang.
Berhati-hatilah dengan restoran yang menyajikan dressing biasa, yang dapat dengan mudah menambahkan 450 kalori dan 40g lemak ke satu salad. Bahkan jenis-jenis ringan dapat memiliki lebih banyak kalori dan lemak daripada yang Anda kira, jadi selalu berpakaian di samping. Kemudian celupkan, jangan tuangkan!
Protein Pro dan Kontra: Taruhan terbaik Anda adalah dada ayam atau ikan, siap panggang atau dipanggang. Steak filet mungil juga merupakan pilihan yang baik. Caranya adalah dengan mengajukan pertanyaan. Apakah dada ayam dilapisi tepung roti? Apakah ikannya datang dengan saus?
Apakah steak dengan mentega diatasnya? Piring dengan saus belum tentu terlarang. Tapi mintalah saus di samping sehingga Anda dapat mengontrol jumlah dan menghindari apa pun yang berbasis krim atau mentega.
Side Story: Tepi yang berbentuk seperti nasi dan pasta mengandung banyak karbohidrat dan kalori. Mintalah server Anda untuk menyajikan dua porsi sayuran. Satu sisi sayuran biasanya 50 kalori atau kurang selama mereka tidak berminyak atau mentega, sementara sisi nasi atau mie biasanya memiliki sekitar 300 kalori. Sayuran kukus hampir selalu menjadi pilihan dan beberapa restoran menawarkan berbagai persiapan dan jenis, seperti panggang zucchini atau spaghetti labu panggang.
Satu lagi pilihan pintar? Setengah kentang panggang (mengambil sisa rumah), atasnya dengan saus salsa atau marinara.
Pencuci mulut
Fakta yang Tidak-Sangat-Manis: Berpikir berbagi pesanan pencuci mulut dengan dua sahabat akan dikenakan biaya hanya seratus kalori atau lebih? Tebak lagi. Pencuci mulut restoran sering memberi tip pada 800+ kalori dan lusinan gram lemak. Bahkan makanan pencuci mulut mini bisa dikemas dalam 400 kalori.
Kejutan Akhir: Bahkan jika tidak ada di menu, tanyakan apakah mereka memiliki buah segar. Semangkuk buah beri dengan krim kocok adalah cara yang fantastis untuk mengakhiri makan. Satu sendok sorbet juga merupakan pilihan cerdas.
Setelah Makan Malam Alternatif - Anda selalu dapat menemukan toko yogurt beku atau memiliki sesuatu yang rendah kalori ketika Anda pulang.
Untuk resep bebas rasa bersalah, menemukan makanan, kiat dan trik, dan banyak lagi, daftar email gratis setiap hari atau kunjungi Hungry Girl!