Aplikasi ini melayani khusus untuk komunitas bebas gluten
Pilihan bebas gluten di restoran telah menjamur dalam beberapa tahun terakhir, dan tidak lagi sulit untuk menemukan makanan bebas gluten yang layak dan aman saat Anda bersantap di luar. Bahkan, banyak restoran berantai menawarkan menu bebas gluten .
Namun, mungkin sulit untuk menemukan restoran lokal yang menyajikan makanan bebas gluten ketika Anda bepergian, terutama jika Anda lebih suka menghindari rantai besar (atau jika Anda ingin menikmati beberapa warna dan rasa lokal).
Selain itu, Anda mungkin hanya ingin memperluas wawasan Anda dan mencoba sesuatu yang baru secara lokal.
Di situlah letak aplikasi dan situs restoran bebas gluten. Daftar ini — yang sebagian besar dapat Anda akses dari ponsel — dapat membantu Anda mempersempit pilihan bebas gluten Anda dan membidik restoran baru yang hebat.
Menemukan Restoran Bebas Gluten: Aplikasi Populer
Aplikasi restoran seperti Yelp, FourSquare, TripAdvisor, dan Zomato (sebelumnya Urban Table) semuanya memungkinkan Anda untuk mencari "restoran bebas gluten" atau "restoran yang menawarkan opsi menu bebas gluten" di lokasi tertentu. Ini jelas bisa sangat membantu ketika Anda berada di jalan di daerah asing dan hanya ingin makan cepat (tapi aman).
Anda harus berhati-hati, namun: daftar yang dihasilkan komputer yang dihasilkan oleh aplikasi ini hanya menyusun sebutan "bebas gluten" dalam ulasan dari orang lain. Karena itu, mereka tidak akan sering daftar restoran yang tidak memiliki pilihan bebas gluten, hanya karena pelanggan mengatakan sesuatu dalam ulasan seperti "restoran ini benar-benar tidak memiliki pilihan bebas gluten." Dalam contoh lain, Anda akan menemukan seseorang memesan dan disajikan makanan "bebas gluten", tetapi kemudian mengatakan dia sakit karenanya.
Jadi intinya ketika menggunakan aplikasi populer dan umum ini adalah melakukan uji tuntas Anda sendiri. Jangan hanya berasumsi bahwa setiap restoran yang terdaftar benar-benar dapat menyajikan makanan bebas gluten — baca ulasan dengan saksama sebelum Anda membuat keputusan.
Aplikasi dan Situs Restoran Gluten-Gratis
• Program Sertifikasi Layanan Makanan Bebas Gluten dari Gluten Intolerance Group .
Program ini mengajarkan restoran bagaimana menyajikan makanan bebas gluten yang aman, dan kemudian mempromosikannya di situs webnya. Setelah Anda menjelajah di luar wilayah metropolitan utama (seperti New York City), daftar berisi restoran terutama rantai dengan menu bebas gluten. Namun, restoran yang termasuk dalam program ini menyediakan makanan bebas gluten yang andal.
• Temukan Saya Gluten-Free . Ini adalah restoran dan panduan bisnis bersumber kerumunan lainnya dengan cakupan di seluruh dunia, situs web, dan aplikasi gratis. Ini cukup komprehensif dan termasuk banyak restoran terpencil yang Anda mungkin tidak akan menduga akan ramah-celiac atau akan memiliki menu bebas gluten (saya menemukan rumah panekuk lokal terdaftar yang tidak akan pernah menarik perhatian saya sebaliknya) . Ini juga termasuk beberapa foto menu, yang merupakan sentuhan yang berguna. Sekali lagi, karena ini bersumber dari keramaian, selalu diskusikan kebutuhan Anda dengan manajer atau koki.
• Register Gluten-Free . Aplikasi direktori yang bersumber kerumunan ini mencakup restoran, katering, toko kelontong, toko roti, dan bisnis lain yang melayani orang-orang yang mencari makanan bebas gluten. Ini termasuk beberapa daftar restoran dan ulasan, termasuk kedua restoran berantai dengan menu bebas gluten dan sejumlah besar restoran lokal dengan pilihan bebas gluten.
Hanya satu peringatan: Ini adalah informasi yang bersumber dari banyak orang, jadi seperti biasa, jarak tempuh Anda mungkin bervariasi. Pastikan status bebas gluten dari makanan Anda dengan anggota staf restoran sebelum menggali.
• Situs Perjalanan Bebas Gluten , situs web dan aplikasi lain yang bersumber dari banyak orang, termasuk menu makan bebas gluten dan ulasan perjalanan dari restoran, hotel, dan toko kelontong. Ini memiliki ribuan ulasan, termasuk banyak dari luar Amerika Serikat, dan dapat dicari berdasarkan lokasi geografis, di seluruh dunia. Anda dapat mempersempit pencarian Anda dengan kode pos atau kota dan memiliki hasil yang ditampilkan pada peta Google, dari mana Anda dapat mengklik ke ulasan.
Sekali lagi, situs web ini bergantung pada pengguna, jadi verifikasi semuanya. Namun fokusnya di seluruh dunia pasti akan berguna saat bepergian.
• Alergi Makan . Situs ini, dimulai oleh seorang pria yang anaknya memiliki alergi makanan yang parah, tidak sepenuhnya bebas gluten; ini berkaitan dengan semua alergi, yang mungkin membuatnya cocok untuk orang dengan penyakit celiac atau sensitivitas gluten non-selubung yang memiliki alergi makanan tambahan atau intoleransi. Anda dapat mencari berdasarkan alamat dan alergi ("gluten" termasuk sebagai alergen). Sekali lagi, ini adalah daftar orang banyak-bersumber, dan penting untuk menekankan bahwa tidak semua restoran yang termasuk dalam daftar dapat menyiapkan makanan bebas gluten . Faktanya, tidak selalu jelas yang mana yang memiliki opsi bebas gluten dan mana yang tidak. Ulasan pengguna akan membantu Anda mempersempit pilihan Anda, tetapi Anda mungkin harus menelepon restoran sebelum mengunjungi, juga.
• Panduan Restoran Bebas Gluten Penting Triumph Dining . Akhirnya, jika Anda ingin melakukan ini dengan cara lama: Buku cetak ini telah menjadi teman setia saya di jalan selama beberapa tahun, dan itu dibayar untuk dirinya sendiri berulang kali. Saya masih berpikir itu adalah salah satu daftar restoran bebas gluten yang paling komprehensif di sekitar, dan orang-orang di Triumph Dining sangat berhati-hati untuk memverifikasi informasi di dalamnya. Itu memang memiliki satu kelemahan: itu tidak tersedia dalam bentuk elektronik. Tapi ini sangat berguna, saya tidak keberatan mengangkut buku itu.