Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori - 222
Lemak - 15g
Karbohidrat - 11g
Protein - 12g
Waktu Total 50 mnt
Prep 25 menit , Masak 25 menit
Porsi 8
Setiap menu brunch harus menyertakan resep satu hidangan sederhana. Casserole sarapan ini dibuat dengan telur , sosis ayam, keju, dan tomat segar untuk menciptakan sarapan yang sehat, kaya protein, dan sehat. Kumpulkan bahan sebelum waktunya dan panggang sebelum perusahaan tiba atau keluarga bangun untuk memulai hari mereka. Sisa makan sempurna untuk makan siang coklat.
Bahan
- 5 potong roti bebas gluten
- 5 menghubungkan sosis ayam gaya sarapan
- 6 telur besar
- ½ gelas setengah dan setengahnya
- ¼ piala daun basil segar
- ¾ sendok teh garam kosher
- lada hitam yang baru digiling secukupnya
- 1 cangkir keju cheddar, diparut
- 1 tomat besar, dipotong
Persiapan
- Panaskan oven hingga 350F.
- Semprotkan loyang persegi 9x9 dengan semprotan anti-lengket.
- Irisan roti panggang. Setelah cukup dingin untuk menangani dadu menjadi potongan besar.
- Jika sosis beku, mencairkan dalam microwave atau wajan sesuai dengan arah paket dan kemudian cincang kasar.
- Secara merata mendistribusikan roti dan sosis di dasar loyang yang sudah disiapkan dan sisihkan.
- Campurkan telur, setengah dan setengah, dan basil untuk blender; bumbui dengan garam dan lada.
- Blender selama 30 detik.
- Tuangkan campuran telur ke dalam piring yang sudah disiapkan.
- Taburi dengan keju dan tomat.
- Dengan hati-hati taruh di oven dan panggang selama 20 hingga 25 menit atau sampai telur siap.
- Keluarkan dari oven dan biarkan mendingin setidaknya selama 15 menit sebelum disajikan.
Variasi Bahan dan Substitusi
Ganti basil dengan herba hijau segar seperti peterseli, daun bawang, atau tarragon. Keju Swiss dan brokoli sama lezatnya seperti cheddar dan tomat.
Lakukan yang terbaik untuk menempel ke cangkir keju untuk menjaga lemak dan kalori di cek.
Tips Memasak dan Melayani
Untuk melihat apakah telur sudah matang, tekan dengan lembut di bagian atas casserole dan pastikan tidak ada telur cair yang habis. Jika bagian atas kaserol meminta agar terlihat terlalu cokelat sebelum telur matang, tutup casserole secara longgar dengan aluminium foil selama sisa waktu memasak.