Belanja bahan makanan bisa sangat merepotkan dan juga bisa menjadi penyok besar dalam anggaran bulanan Anda. Tetapi, dengan beberapa tips dan sedikit perencanaan, Anda dapat menghemat uang di toko kelontong tanpa meninggalkan makanan sehat.
Kuncinya adalah menyimpan inventaris dapur dan merencanakan makanan berdasarkan apa yang sedang musim dan apa yang sedang diobral. Persediaan makanan yang banyak, kalengan, dan beku jika tersedia dengan harga yang wajar, dan beli hanya barang yang tahan lama untuk bertahan hingga perjalanan belanja berikutnya.
Simpan Inventaris Dapur dan Rencanakan Makanan Sebelum Anda Berbelanja
Lihatlah di lemari dapur Anda untuk melihat apa yang Anda miliki. Buat daftar semua yang Anda temukan, baik di atas selembar kertas atau secara digital (catat aplikasi di smartphone bekerja dengan sempurna untuk ini sehingga Anda tidak perlu khawatir meninggalkan daftar di rumah).
Buatlah rencana makan lengkap selama seminggu, atau setidaknya, pikirkan tentang beberapa makanan yang Anda rencanakan untuk dipersiapkan, atau apa yang ingin Anda miliki di tangan. Lihatlah iklan untuk toko kelontong setempat Anda, atau lihat di situs web mereka, untuk melihat apa yang sedang diobral. Campur dan cocokkan makanan Anda sehingga Anda dapat membuat sebagian besar barang paling mahal.
Ketika Anda merencanakan makanan Anda , pilih beberapa resep yang menggunakan bahan yang mudah rusak yang sama. Misalnya, jika dada ayam sedang diobral, rencanakan untuk memanggang dada ayam satu malam dan ayam caesar akan dibungkus nanti dalam seminggu. Atau siapkan salad bayam satu malam dan tumis bayam berikutnya.
Jangan lupa untuk merencanakan sisa makanan
Regangkan uang Anda dengan merencanakan makanan untuk sisa makanan Anda. Misalnya, mungkin daging sapi panggang sedang diobral, dan Anda tidak ingin tiga malam. Lanjutkan dan siapkan beberapa makanan beku buatan sendiri yang dapat Anda simpan di freezer. Bekukan makanan Anda dalam wadah yang aman untuk microwave, atau buat kantong foil yang bisa dimasukkan ke oven.
Butuh beberapa waktu, tetapi merencanakan makanan Anda dapat menghemat uang dan membuat perjalanan belanja Anda lebih mudah. Berikut ini banyak tips untuk Anda mulai:
- Beli teko filter air, bukan botol air individu yang mahal.
- Beli barang massal saat sedang diobral. Sama dengan makanan kaleng, sayuran beku, ikan, dan makanan laut.
- Beli ayam utuh dan potong sendiri.
- Ketika daging dijual, Anda dapat membeli dalam jumlah yang lebih besar dan membekukan bagian-bagian tertentu di dalam freezer.
- Gunakan kertas freezer atau tas freezer agar Anda tidak berakhir dengan pembakar freezer.
- Carilah kupon online dan di surat kabar dan majalah.
- Gunakan kacang kering sebagai sumber protein karena mereka jauh lebih murah daripada daging (pikirkan kacang hitam di burrito Anda, bukan daging sapi).
- Produk segar sering kali merupakan pembelian yang baik, terutama ketika musim, tetapi pilihlah dengan hati-hati dan jangan membeli lebih dari apa yang dapat Anda konsumsi dalam beberapa hari, jadi Anda tidak perlu membuang karena pembusukan.
- Carilah berbagai cara untuk menyiapkan makanan Anda sehingga makanan Anda tidak menjadi kusam. Kentang dapat dipanggang atau direbus satu malam, dan mungkin dipanggang atau dihaluskan pada malam berikutnya.
- Buat salad Anda menarik dengan mengganti sayuran dan topping.
- Abaikan makanan kenyamanan karena harganya mahal dan tidak selalu sehat.
- Pilih potongan daging sapi yang lebih murah dan lebih ramping. Anda akan mengurangi lemak jenuh dan menghemat uang.
- Potongan daging sapi yang lebih murah harus dimasak pada suhu yang lebih rendah dan waktu yang lebih lama, jadi mereka baik untuk sup dan rebusan.
- Buat camilan Anda sendiri dengan kacang campur, sereal kering, kismis, dan bahan lainnya.
- Bagilah camilan menjadi bagian-bagian individu dan simpan dalam kantong untuk mengontrol asupan kalori.
- Jelajahi Cooking Sekali Bulan. Dengan metode ini, Anda menyiapkan makanan senilai satu bulan dalam satu minggu. Sempurna jika Anda memiliki freezer yang lebih besar.
- Anda juga dapat pergi ke toko persiapan makanan yang menawarkan bahan-bahan berkualitas tinggi dengan biaya yang masuk akal.
Satu Kata Dari
Perencanaan yang cermat dan daftar belanja yang baik dapat membantu Anda menghemat uang dan mendapatkan barang belanjaan yang sehat. Dan itu penting karena jauh lebih mudah mengikuti diet sehat ketika Anda menyediakan dapur dengan makanan bergizi.